Mantarların Beslenmesinin Sınıflandırılabildiği 4 Önemli Sınıf

Mantarların beslenmesinin sınıflandırıldığı önemli sınıflar şunlardır:

Mantarlar klorofilsiz bitkilerdir ve güneş ışığında, karbondioksit ve sudan elde edilen yeşil bitkilerin aksine kendi yiyeceklerini sentezleyemezler. Yapıları o kadar basittir ki doğrudan topraktan inorganik yiyecek alamazlar ve bu nedenle her zaman bazı ölü organik maddelere veya canlı varlıklara yiyeceklerine bağımlıdırlar.

Resim İzniyle: christeck.de/wp/wp-content/uploads/christeck.de/20090927-WhiteFungi-IMG_1535.JPG

Yiyeceklerini ölü organik maddelerden elde eden mantarlara saprofit, hazır yiyeceklerini canlı bitkilerden veya hayvanlardan elde eden mantarlara parazitler denir. Mantarların parazitlendiği yaşayan varlıklara konukçu denir. Bazıları diğer bitkilerin birleşmesiyle büyür ve karşılıklı olarak faydalıdır.

Bu ilişkiye simbiyoz denir ve katılımcılar simbiyotiktir. Beslenme yönünden bakıldığında mantarlar saprofit, parazit, sembiyom ve yırtıcı mantar olarak sınıflandırılabilir. Bunlar heterotrofiktir ve asla ototrofik değildir.

(a) Saprofitleri:

Saprofit mantarlar, hayvan ve bitki dokularının çürümeleri sonucu ortaya çıkan ölü organik maddeler üzerinde yaşar. Çürük meyveler, çürük sebze, nemli ahşap, nemli deri, reçel, reçel, turşu, peynir, çürüyen yapraklar, bitki döküntüleri, gübreler, at gübresi, sirke, nemli ekmek ve diğer birçok ölü organik madde gibi ölü organik maddeler üzerinde büyürler. . Saprolegnia, Mucor, Rhizopus, Penicillium, Morchella, Aspergillus, Agaricus ve diğerleri, saprofit mantarların iyi örnekleridir.

Resim Nezaket: sussexwoodland.files.wordpress.com/2011/05/159.jpg

Saprofit mantarlar, yiyeceklerini, substrattan, örneğin Mucor mucedo'ya giren normal vejetatif hiphalar tarafından substrattan emer. Rhizopus ve Blastocladiella gibi saprofit mantarların diğer vakalarında, substratuma nüfuz eden ve gıda materyalini emen rizoitler gelişir. Saprofit mantarların durumunda miselyum ektofitik veya endofitik olabilir. Rhizopus durumunda, miselyum ektofitiktir, oysa rhizoidler substratta gömülü kalır ve endofitik olduğu söylenir.

(b) Parazitler:

Paraziter mantarlar yiyecek maddelerini parazitledikleri konakçıların canlı dokularından emer. Bu gibi paraziter mantarlar konakçılarına oldukça zararlıdır ve birçok ciddi hastalığa neden olur. Bu mantarlar insanlarda veya dolaylı olarak büyük kayıplara neden olur. Önemli mahsullerin birçok hastalığına parazitik mantarlar neden olur. Pasaklar, lekeler, bunts, küfler ve diğer birçok bitki hastalığı, bitkilerin mantar hastalıklarının önemli örnekleridir. Yaşam biçimleri paraziterdir ve ev sahibi ile parazit arasındaki ilişkiye parazitizm denir.

Resim Nezaket: mac122.icu.ac.jp/gen-ed/fungi-gifs/a07%20parasitic-fungi.JPG

Yaşayan konaklarda ve sadece yaşayan konakçılarda hayatta kalan parazitlere zorunlu parazitler denir. Bu tür parazitler, ölü organik kültür ortamları, örneğin, Puccini a, Peronospora, Melampsora, vb. Üzerine yetiştirilemez. Genellikle yaşayan konaklarda yaşayan ve ihtiyaçlarına göre, bir süredir saprofitik yaşam tarzı benimseyen parazitik mantarlar, fakültatif saprofit olarak adlandırılır. örneğin, Taphrina deformans ve bazı lekeler.

Bazı parazitik mantarlar genellikle saprofitik yaşam modunu geçerler, ancak bazı koşullar altında uygun bir konakçıyı parazitleştirirler ve fakültatif parazitler olarak adlandırılırlar, örneğin Fusarium, Pythium, vb.

Paraziter mantarlar yiyeceklerini konaklardan farklı yollarla emer. Melyumun konakçı dışına sahip olan mantar, ektoparazit, örneğin, Erysiphe olarak adlandırılır, oysaki konakçı doku içine gömülü miçelyum içeren mantar, endoparazit olarak adlandırılır. Eski tipte, konağın yüzeyi üzerinde belirli bir yastık benzeri apresör gelişir ve her kondansatörden, konakçı epidermal hücresine nüfuz eden, haustoryum adı verilen dallanmış veya dallanmış bir emici organa yol açan, peg benzeri bir yapı gelişir.

Haustoria, endoparazitlerin miselyumundan da gelişebilir. Haustoria şekillerinde değişiklik gösterir. Albugo'da olduğu gibi küçük, yuvarlak ve düğme benzeri, Peronospora'da olduğu gibi dallanmış ve kıvrılabilir ve Erysiphe'de olduğu gibi çok dallanmış olabilirler.

Paslanmalar ve küfler durumunda miselyum bitkinin tüm vücudunda değil, püstüllerde kalır. Bu mantar tipine lokalize mantar denir. Mycerlium bitkinin tamamında hüküm sürdüğü zaman, sistemik mantar olduğu söylenir, örn. Miselyum hücreler arası boşluklarla sınırlı olduğunda, hücrelere miselyum denir ve diğer durumlarda miselyum konak dokuya nüfuz eder ve hücre içi olduğu söylenir. Genellikle eski haustoria ayılar ve ikincisi yoktur.

(c) Symbionts:

Bazı mantarlar birbirlerine karşılıklı olarak yararlı oldukları diğer yüksek bitkilerin yakın ilişkilerinde yaşarlar. Bu tür ilişkilere 'sembiyoz' ve katılımcılar 'sembiyenler' denir. En çarpıcı örnekler likenler ve mikorizadır. Likenler, simbiyotik alg ve mantar birlikteliğinin sonuçlarıdır.

Resim Nezaket: alansblog.org.uk/wp-content/uploads/2011/11/IMG_9436.jpg

Burada, ikisi birlikte yaşar ve birbirlerine faydalıdır. Algal partneri organik besinleri sentezler ve mantar partneri inorganik besinlerin ve suyun emiliminden sorumludur. Bazı mantarlar daha yüksek bitkilerin köklerinde gelişir ve mikoriza gelişir.

Burada mantarlar yiyeceklerini köklerden çeker ve buna cevap olarak bitkiler için faydalıdır. Mikoriza dış veya iç olabilir. Ektofitik mikoriza de denilen dış mikoriza köklerin dış bölgesi ile sınırlanırken iç mikoriza kök hücrelerde derinlemesine bulunur.

Bütün durumlarda saprofit, parazit ya da simbiyotik olabilmeleri halinde gıdaların çözelti halinde hücre duvarları, rizoitler ve haustoria tarafından emildiği unutulmamalıdır.

Hiphal hücre duvarları geçirgendir ve hücre duvarlarına astarlanan plazma membranları yarı geçirgendir. Hiphal hücrelerinin ozmotik basıncı, konak hücrelerinkinden daha yüksektir ve bu nedenle gıda malzemeleri, substrat ve konakçı hücreden emilir. Mantarlar, konağın selüloz duvarlarını çözen, nişastayı hidrolize eden ve mantarlara uygun kılan bazı enzimler salgılarlar.

Mantarların büyümesi ve diğer metabolik aktiviteleri için hidrojen, oksijen, azot, magnezyum ve demir izleriyle az miktarda potasyum, fosfor ve kükürt gibi birçok element gereklidir. Karbon her zaman organik formunda büyüme için gereklidir.

Mantarlar laboratuarda sentetik ortamlarda kültürlendiklerinde, gerekli elemanlar aşağıdaki şekilde tedarik edilebilir: C genellikle bir glikoz veya maltoz sakroz gibi bir karbonhidrat formunda tedarik edilir ve çözünebilir nişasta, birçok mantar tarafından da kullanılır. N, NH4 tuzu şeklinde veya amino asitler olarak tedarik edilebilir.

Birçok mantar NO ₃ tuzlarını kullanabilir. Her mantar, deneysel olarak bilinen kendi özel gereksinimlerine sahiptir. Mantarların çoğu ihtiyaç duydukları vitaminleri sentezleyebilir. Bununla birlikte, birkaç mantarın tiamin veya biyotin ihtiyacı olabilir veya bu maddelerin her ikisi de genellikle sentetik ortama eklenir.

(d) Yırtıcı mantarlar:

Eell kurtları, rotiferler veya gıda için kullandıkları protozoalar gibi küçük hayvanları yakalamak için ustaca mekanizmalar geliştiren birçok hayvan tuzak mantarı vardır. Bu mekanizmaların en ilginç olanı, hipaların mağdurun bedenine haustoria'yı batırırken tutsak tutan bir nematod etrafında hızla daraltıcı bir halka kullanan olmasıdır.

Resim İzniyle: 4.bp.blogspot.com/-P8uQMnvr5uE/Tl__yNigJ9I/AAA/mushroompatch.jpg

Arthrobotrys, Dactylella ve Dactylaria cinsindeki birçok mantar türü bu yöntemi kullanır. Bir yılanbalığı popülasyonunun varlığında, mantarların hyphae'i, hızlı bir şekilde şişmesi ve halkadan geçen bir yılanbalığı iç yüzeyine karşı yönettiği zaman açıklığı kapatması için uyarılan halkalar üretir.

Halka hücrelerinde ozmotik olarak aktif madde miktarının, stimülasyonun bir sonucu olarak büyük ölçüde arttığı ve suyun, turgör basınçlarını arttıran hücrelere girmesine neden olduğu varsayılmaktadır. Halka hücreleri hızlı bir şekilde şişer ve halka, bu nedenle tuzakta sıkıca tutulan yılanbalığı çevresine kapanır. Bazı yırtıcı mantarlar, geçen küçük bir hayvanın yapışıp hiphalarının yüzeyinde yapışkan bir madde salgılarlar. Hiphae gibi Haustorium sonra hayvanın vücuduna büyür ve gıdaları emer. Sonunda hayvanlar ölür.