5 Etilenin Fizyolojik Etkileri

Etilenin fizyolojik etkilerinden bazıları şunlardır:

Doğal bir metabolizma ürünü olan etilen, bitki büyümesini düzenleyici hormonların en basitidir.

Meyvelerin olgunlaşmasını hızlandırma kapasitesi eski zamanlardan beri kullanılmaya başlandı. Enine veya izo-metrik büyümeyi uyaran, ancak boyuna olanı geciktiren bir gaz hormondur. Etilen'in bitki gelişimini etkilediğini ilk kez belirleyen Dimitry N. Neljubow (1876-1926) adlı bir Rus fizyoloğu idi. Aydınlatıcı gazda etilen tanımladı ve bezelye fidelerinde üçlü bir tepkiye neden olduğunu gösterdi: kök uzamasını, artan kök kalınlaşmasını ve yatay bir büyüme alışkanlığını engelledi.

Etilen, amino asit metiyoninden bitkilerde üretilir. Neredeyse bütün bitki kısımlarında kök, yaprak, çiçek, tohum, meyve şeklinde oluşur (Denny ve Miller, 1935). En yüksek sentez meyvelerin iklimsel olgunlaşması sırasında oluşur. Oksinin fazlası ayrıca etilen sentezini de indükler ve fazla oksinin pek çok etkisi aslında etilen tarafından üretilen etkilerdir.

Etilen'in Fizyolojik Etkileri:

1. Kök ve kök uzamasının inhibisyonu:

Etilen, özellikle dikotlarda, gövde ve köklerin uzamasını engeller. Uzama inhibe edildiğinde, köklerin gelişmesi ve köklerinin, hücrelerin artan radyal genişlemesi ile daha kalın hale gelmesi.

2. Yaşlılık:

Etilen yaprakları, sapları, çiçekleri ve meyveleri yok etmeyi hızlandırır. Bununla birlikte, 1 ppm'de, etilen çiçek tomurcuklarının açılmasını önler ve zaten açık olan çiçeklerde 'uyku' hastalığına neden olur, bu da yapraklarını içe doğru yuvarlar.

3. Çiçeklenme:

Ananas ve ilgili bitkilerde çiçeklenmeyi uyarır, diğer durumlarda gaz halindeki hormon çiçeklerin solmasına neden olur. Çok az miktarda etilen dış arzı, Salatalıktaki (çiçeklenme etkisi) dişi çiçeklerin ve dolayısıyla meyvelerin sayısını artırır.