Süt Sığırları İçin Pratik ve Ekonomik Rasyonların Geliştirilmesi

Süt Sığırları İçin Pratik ve Ekonomik Rasyonların Geliştirilmesi!

Hayvan Yemi Cephesi (Sarkar, 2008):

Önümüzdeki yıllarda, tarım alanlarındaki düşüşün yem durumunu ağırlaştırması muhtemeldir. 2010 yılında 1168 milyonluk (818 vejeteryan ve 350 milyon vejeteryan), günde 20 g hayvan proteini ihtiyacını karşılamak için yılda 158 ton süt, 10 ton et, 10 ton balık ve 98 milyar yumurta gerekmektedir. ICMR tavsiyelerine uygun olarak, Tarım Bakanlığı, Hayvancılık ve Dairying Dairesi tarafından hedeflenen kişi.

Yem sektörü, biyoteknoloji gibi yeni teknolojik müdahaleler sayesinde mahsul veriminin artmasını gerekli kılıyor, sadece hektar başına verim arttırılmakla kalmayıp, aynı zamanda daha besleyici, herbisite toleranslı, böcek korumalı ve daha az karınca besin faktörü içeren bileşenler üretilebiliyor.

Ancak soru güvende olup olmadıklarını kaldı? Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) 1991, Gıda ve İlaç İdaresi (FDA) 1992, Ekonomik İşbirliği ve Kalkınma Örgütü (OECD) 1993, Toksikoloji Derneği (SOT) 2003, Genetiği Değiştirilmiş GM) bitkileri. Bununla birlikte, tüm GM mahsullerini pazarlamadan önce, ülke tarafından ticari olarak onaylanmaları gerekir.

Transgenik Deoksiribonükleik Asit (TDA) ve GM ürününde bulunan yeni protein süt, et ve yumurtalarda bulunmamalıdır. Hem insan hem de hayvanlar için güvenli olmalı. Yem üretiminin artmasını sağlamak, yem maliyetini ve kullanılabilirliğini azaltmak için yetki ve sorumluluk verilen Ulusal Yem Kurulu kurulmalıdır. Kurul aynı zamanda, yem yetiştiriciliği için tarımsal toprak tabanının artırma üretimine nasıl yükseltilebileceğini araştırmalıdır.

Ekonomik Rasyonun Önemi ve İhtiyacı:

Hindistan'da hayvan kültürü orta çağda bir ailenin durumunu ve milletin kaderini belirledi ve medeniyetin öncüsü olarak durdu. Epik yaş sığırların mülkiyeti, refahı sembolize ediyordu. Bununla birlikte, zamanın dönüşü, en fazla ihmal edilen bu hayvanların yararına ilişkin kalın bir gölge yarattı.

Bu hayvanların ekonomik değerleri, ülkenin dört bir yanında serbest bırakılmayan yetersiz beslenme ve yarı açlık nedeniyle yok olmuştur. Bununla birlikte, Hindistan tarım ekonomisinde hayvancılığın rolü pek de solmuş değildir. Bağımsızlık sonrası dönemde sürdürülebilir kalkınma stratejileri, hayvancılık ekonomisinin evrensel olarak kabul edilmiş dört sütunu olarak kabul edilen üreme, beslenme, yönetim ve hastalık kapağını içerecek şekilde planlandı.

Tüm bu faktörlerin yalnızca makul bir kombinasyonu, kazanılabilir, durumu yenileyebilir ve girişimciden stoklarından ne beklediğini verebilir. Buna rağmen diğer faktör, bir hayvanın doğal potansiyel özelliklerine ifade veren ve bu şekilde maksimum biliş ve dikkati hak eden beslenmedir.

Evcil hayvanları besleme sanatı artık yeni değil. Yeni inovasyonların tecrübesi ve sürekli katılımıyla olgunlaştı. Temel olarak doğa, hayvanlara, çeşitli fizyolojik taleplerini destekleyecek yeterli besinle tutarlı, zararsız otları seçme konusunda doğuştan gelen bir yetenek sağladı. Bu beslemeler, hem konsantre (taneler, atım ürünleri ve yağlı kekler) hem de birbirlerini tamamlayan kaba yemleri içerir.

Mevcut kaba yemin büyük kısmı - çoğunlukla tahıl yan ürünleri ham lif, selüloz, hemiselülozlar, lignin, vs.'den oluşur. Yerli hayvancılığın, bu kuru ve kaba kaba yemleri kullanmak için muazzam bir etkinlik üstlendiği kabul edilse de, spesifik yem takviyeleri ve katkı maddelerinin benimsenmesiyle daha da kullanılırlar.

Beslenme, hayvancılıkta hayati bir rol oynamanın yanı sıra, toplam süt üretim maliyetinin yaklaşık yüzde 65'ini oluşturmaktadır. Dengesiz beslenen hayvanların üretim potansiyelleri, buna bağlı olarak azalan kar marjı ve dolayısıyla kötü bir döngü nedeniyle sahiplerin çıkarlarını zedeleyen tartıştı.

Süt hayvanlarının üretim potansiyeli ne olursa olsun, yeterli ve dengeli rasyonun mevcudiyeti, sütün hem miktarını hem de niteliğini belirlediği için büyük dikkat gerektirir.

Beslenme konusundaki sonuçların ulaşamayan sonuçları dengesizliği, besin içi uyumsuzluğundan, yetersiz beslenmeye yol açan bir veya diğer besin maddelerinin ultra konsantrasyonlarına kadar değişmektedir. Kaliteli üretimin bekleneceği belirleyici faktör yemdir.

Süt üretim ekonomisi, tek başına yem, süt üretim maliyetinin yaklaşık yüzde 65'ini oluşturduğu için yemlemeye bağlıdır. Geleneksel dengeli konsantre karışımı, ana bileşenler olarak mısır, buğday kepeği ve yağ kekleri içerir.

Bunların üretilmediği alanlarda, dış kurumlara bağımlılık nedeniyle beslenme maliyeti çok daha yüksektir. Pirinç kepeği, melas, baggasse vb. Gibi tarımsal yan ürünlerin kullanılması Hayvancılık için dengeli rasyonlarda, hayvanların beslenmesini nispeten daha ucuz hale getirmek için pratik ve ekonomik oranların geliştirilmesinde kolaylık sağlanacaktır.

Yemin Formülasyonu ( Dattaraj, 1997):

Oranların formüle edilmesinde asıl işlem, hayvanın enerji, protein, mineral ve vitamin gereksinimi bilgisinin uygulanmasını içerir. Yem işletmeciliği maliyeti, tarım işletmelerinde ana girdi maliyetini oluşturduğu için en önemli faktördür.

Formüle edilen yem, kg başına en az maliyetle sonuçlanacak şekilde besleyici ve aynı zamanda ekonomik olarak sağlam olmalıdır. Böylece, bu şekilde yem formülasyonu, hayvanların tam besin gereksinimlerine göre hassas ve uzmanlaşmıştır.

Tedarik:

1. Yem üreticisi, ekonomik fiyatlarla nispeten yüksek kalite spesifikasyonlarına sahip çeşitli yem bileşenleri tedarik etmelidir.

2. Çoğu içerik birincil enerji veya protein kaynağı olarak sınıflandırılabilir. Birincil enerji kaynakları, çoğunlukla mısır gibi tahıllardır. Tapyoka cipsleri, milo vb. Ortak protein kaynakları; yer fıstığı yağı keki, milo, til keki, pamuk tohumu küspesi, balık unu, et unu, Lucerne unu ve buğday ve mısır değirmenciliği endüstrisinin yan ürünleridir.

İşleme:

Hazırlık Aşamaları : Taşlamadan önce aşağıdaki eylemler gereklidir:

1. Başta aşağı inen yığılmış torbalarda depolanan bileşenlerin nem içeriği, güvenli ve uzun depolamanın yüzde 12'sini aşmayacak kadar düşük olmalıdır.

2. Bir sonraki adım, depoda aşağı inmelerin böcek ve kemirgen istilasının önlenmesidir. Stokların fumigasyonunda uygun özen gösterilmezse, böcek istilasından kaynaklanan kayıplar çok büyük olabilir.

3. İçerik örnekleri analiz için Kalite Kontrol Laboratuvarı'na gönderilir. Esas olarak pirinç değirmenleri ve un değirmenleri çözücü ekstraksiyon üniteleri, vb. Yan ürünlerle uğraşırken, pratik koşullar altında, yabancı maddelerin ve demir partiküllerinin uygun şekilde temizlenmesi ve ayrılması çok önemlidir.

Bu aşamada, toksinlerin varlığını tekrar kontrol etmek için numuneler tekrar çizilir ve mantar ve küf içerebilecek topakların giderilmesine özel önem verilir.

4. Manyetik ayırıcılar yardımıyla demir parçacıkları uzaklaştırılır.

Bileme:

Öğütme, besleme malzemelerinin parçacık boyutunu küçültme işlemidir.

Taşlamanın nedenleri şunlardır:

1. Tahılların ve diğer bileşenlerin öğütülmesi, daha fazla yüzey alanı ortaya çıkarır ve daha sindirilebilir hale getirir.

2. Bazı malzemelerin öğütülmesi kullanım kolaylığına katkıda bulunur.

3. Farklı malzemelerin karıştırılması öğütme işlemine yardımcı olur.

4. Bileşenler uygun bir parçacık boyutuna öğütülürse peletleme daha verimli şekilde yapılır.

(B) Yem Karma:

Yem fabrikalarında belki de en önemli işlem karıştırmadır. Birçok farklı tipte karıştırıcılar kullanılır, ancak tüm bu makinelerin amacı 2 veya daha fazla malzemeyi bir araya getirmektir.

(C) Pekmezin Karıştırılması:

Şeker kamışından veya pancar kökünden elde edilen melas, üretilen hayvan veya kanatlı yem türüne bağlı olarak yüzde 2 ila 10 arasında herhangi bir yerde yemlerin birleştirilmesinde kullanılır. Melas enerji, bazı vitamin ve mineral kaynağıdır. Yemin lezzetliliğini arttırır ve yemlerdeki tozlanmayı önler. Maliyet açısından hala mevcut en ucuz içeriktir.

Melas, bir elek aracılığıyla doğrudan besleme karıştırıcısına doğrudan eklendiğinde, özgül ağırlığı 1.1 ila 1.5 olan kalın bir viskoz sıvıdır, küçük topaklar oluşturur. Pekmezin, özel tipte bir mikserde istenen oranda bir nozuldan püskürtülmesi halinde topak oluşumu tamamen önlenir.

(D) Peletleme:

Temel olarak peletlemenin amacı ince bölünmüş, bazen tozlu, hoş olmayan ve kullanımı zor bir besleme materyali almak ve daha büyük parçacıklar oluşturmak için ısı, nem ve basınç uygulanarak sıkıştırmaktır. Bu partiküllerin kullanımı daha kolaydır, daha lezzetlidir ve genellikle beslenmemiş yemle karşılaştırıldığında gelişmiş beslemeyle sonuçlanır.

Genellikle 4 mm ila 22 mm çapa sahip olacak ve çaptan biraz daha uzun olacak olan peletler oluşturulur.

(E) Kalite Kontrol:

İyi kalite kontrol sistemi, ham protein, ham yağ, ham lif asitinde çözünmeyen kül, kalsiyum ve fosforun analizinde proksimal analizlerin yapıldığı kalite kontrol laboratuvarına doğru numunelerin sunulmasını gerektirir. Yem içerik maddelerinin kalitesini değerlendirmek için çeşitli başka testler mevcuttur.

Süt Sığırları İçin Pratik ve Ekonomik Rasyon Geliştirmede Gerekli Faktörler:

Yayınların Kullanılabilirliği ve Tanımlanması:

Uygunluğa bağlı olarak, mümkün olan en fazla sayıda besleme tedarik edilmelidir. Bunlar organolaptik testlere ve kimyasal analizlere, beslenme denemelerine vs. tabi tutulmalıdır.

(i) Organolaptik testler:

Bu, renk, karakteristik görünüm, koku, hacim ve birim hacim başına miktar vb.

(ii) Kimyasal analiz:

Ham protein, ekstrakt, ham fiber, azot içermeyen ekstrakt vb. Veya NDF, ADF, Lignin, Selüloz, hemiselülozlar, silika vb. İçin proksim analiz.

(iii) Besleme denemeleri:

Bunlar, birim ağırlık başına kullanılabilirlik besinlerini DCP ve TDN (Tablo 38.1) ve bunların büyüme, üretim ve üreme üzerinde arzu edilen etkileri açısından bulmak için gerçekleştirilmelidir.

Son olarak, yemdeki kusurlar dikkatle izlenmeli ve buna göre yem kalitesi dikkate alınmalıdır.

Tablo 38.1: Farklı Yemlerdeki Sindirilebilir Besinler (Yüzde):

Yayın Ücretleri ve Seçimi:

Yemlerin seçiminde bunların lezzetliliği dikkate alınmalıdır. Yakındaki pazarda mevcut olan ortak yemlerin ve yemlerin bir listesi, besleyici değerleri (DCP ve TDN vb.) Ve kuintal başına yemlerin maliyeti ile ilgili bilgileri içeren tablo halinde hazırlanmalıdır. Daha sonra yem ve yem seçimi için temel olması gereken 1 kg DCP ve 100 kg TDN'nin maliyeti belirlenmelidir. Bu bilgi, çeşitli sığır sınıfları için pratik ve ekonomik bir rasyon geliştirmek için kullanılmalıdır. Bu nedenle rasyon, hayvanın gereksinimlerine göre hesaplanmalıdır.

Süt Sığırlarının Besin Gereksinimleri:

Bunlar Tablo 38.2, 38.3 ve 38.4'te verilmiştir (Sen., KC, Ray, SN ve Ranjhan, SK 1978 Bui, No. 25, ICAR Delhi).

Tablo 38.2 A. Sığır ve Bufalolarda Bakım İçin Günlük Besin Gereksinimi:

2b Süt Üretim Gereksinimi / Süt Kg:

Not:

Süt ineklerinin bakımı için gereken enerji, vücut ağırlığı (BW) olan metabolik büyüklük veya yüzey alanı ile orantılıdır. BW ^{0, 73} Her biri 450 kg ağırlığındaki iki inek, genellikle 900 kg vücut ağırlığındaki bir inekten daha fazla süt üretir.

Tablo 38

2c. Bakım ve Gebelik Gereksinimi (Gebeliğin 5. Ayından Sonra):

Tablo 38.3. Olgun Damızlık Boğa ve Buğday Boğalarının Bakım Besin Gereksinimleri (NRC, 1971)

Tablo 38.4. Çalışma Braketleri için Besin Gereksinimi:

Yem Ürünlerinin Sınıflandırılması:

Örnek 1:

Aşağıdaki üç konserden birini seçin. Karışımlar ve 0.1 kg DCP ve 0.72 kg TDN gerektiren yüzde 4.5 yağ içeren bir litre süt üretimi için aynı şeyi tavsiye edin.