Mantarlar: Mantarlar Üzerine Faydalı Notlar (799 Kelime)

İşte mantarlarla ilgili notların!

Mantarlar en çok habitatlarında çeşitlenir. Neredeyse tüm habitat türlerinde bulunurlar. Bunlar klorofilden yoksundur ve saprofit, parazit veya ortak madde olabilir.

Resim İzniyle: upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/cb/Fungi_on_fallen_log.jpg

Birçok Phycomycetes türü, suda bulunur ve suda yaşayan mantarlar olarak adlandırılır. Bazı mantarlar genellikle yosunlarda ve epifitik durumdaki diğer su bitkilerinde bulunur. Suda bulunan ölü organik maddeler üzerinde bazı türler bulunur. Bazı türler toprak altındandır ve yeryüzünün altında bulunur.

Mantarların birçoğu sadece çıplak gözle ve hatta mantar, morel, puf topları, braket mantarları, fungus mantarları, vs. gibi mesafelerden bile tanınabilirler. Diğer taraftan, mikroskobiktirler ve büyük özenle kabul edilebilirler. Konunun uzmanları bileşik mikroskop yardımıyla.

Parazitik mantarlar, genellikle konakçılarda, yani çeşitli hastalıklara neden oldukları ve konakçı bitkilere büyük zarar verdiği vasküler bitkilerde bulunur.

Bazı mantarlar, mide rahatsızlıklarına neden oldukları memelilerin ve insanların beslenme kanallarında bulunur. Bazı formlar cilt hastalıklarına neden olur. Bu şekilde mantarların çok çeşitli olduğunu ve olağandışı habitatlara alışkın olduğunu görüyoruz.

Bitkisel yapı:

Ainsworth (1971) mantar krallığını iki büyük bölüme ayırmıştır - 1. Myxomycota ve 2. Eumycota. Myxomycota, Myxomycetes sınıfını içerir. Myxomycetes'te (slime molds) thallus, çıplak bir amoeboid protoplazma kütlesidir. Bu, bir Plasmodium (yani, tek bir büyük çok çekirdekli protoplast) veya bir psödoplazmodyum (yani, bireyselliklerini koruyan birçok küçük uninucleat protoplastın toplanması) olabilir.

Bölümde Eumycota (yani, Saccharomyces, Blastocladiella) ve hücrenin tüm yüzeyi yiyeceklerin emiliminden sorumludur. Tek bir hücreden oluşan ve emme için herhangi bir ek yapı taşımayan bitki gövdesi. Substrattan veya üreme için, thallusun bir kısmı üreme anlamına geldiğinde, holokarpik olarak adlandırılır, ökarpiktir. Mantarın bu ökarpik çok hücreli vejetatif gövdesi, hyphae adı verilen çok dallı ince filamentlerden oluşan bir ağdan oluşur ve hyphae'nin karışık kütlesine misel adı verilir. Hipha, apikal uzama ile büyür. Hipha, bölümlenmiş veya bölümlenmemiş olabilir.

Segmentli hifler, septa adı verilen düzenli aralıklarla içlerinde çapraz duvarlara sahiptir. Septa sahip miselyum septat olarak adlandırılır. Genellikle her septum, sitoplazmanın bir hücreden diğerine iletilmesi için merkezinde küçük bir gözenek taşır. Septa içermeyen miselyum aseptat olarak adlandırılır. Aseptat miselyum, sitoplazmaya gömülü olan ve koenositik misel adı verilen birçok çekirdeğe sahiptir. Septat miselyumun hücreleri, unineatre, binucleate veya multinucleate olabilir.

Yüksek mantarlardaki septa (yani, Ascomycotina, Basidioycotina ve Deuteromycotina), bitişik hücreler arasında protoplazmik sürekliliği sağlamak için merkezde bir veya daha fazla küçük delik vardır. Bu gözenek yüksek mantarların çoğunda (tümü Ascomycotina) basit bir gözenektir, ancak bazılarında (paspaslar hariç birçok Basidiomycotina) dolipore adı verilen karmaşık bir yapıdır. Elektron mikroskobu, septumun her iki yanında kavisli bir çift membran ortaya çıkarır. Bu zar yapısı kesit görünümünde parantez gibi gözüktüğü için parantez olarak bilinir. (Şekil 8.3.).

Bazı mantarlar tamamen miselyumdan yoksundur, örneğin Synchytrium.

Mantarların hücre duvarı, mantar selülozu adı verilen normal selülozdan kimyasal olarak farklı bir maddeden oluşur. Mantar selülozun bileşenleri karbonhidratlar, selüloz, pektoz, kloz ve diğer maddelerle karıştırılmış ilgili bileşikler gibi görünmektedir. Daha yüksek mantarlarda duvarlar chitin'den oluşur.

Kalsiyum karbonat ve diğer bazı tuzların birikintileri de bazı mantarların hücre duvarından bildirilmiştir. Hücre duvarının bileşimi sabit bir özellik değildir ve miselyumun yaşına, sıcaklığına, kompozisyonuna ve ortamın pH'ına göre değişir.

Bir miselyumun hücreleri, bir bütün olarak, renksiz sitoplazma ile doldurulur. Konosentik miselyumda çok sayıda çekirdek gömülüdür. Ayrıca birçok düzensiz vakuol da bulundu. Glikojen granülleri ve yağ damlacıkları sitoplazmada besin rezervi olarak bulunur. Canlı bitkilerdeki paraziter mantarların çoğu, konakçı hücre duvarlarını çözen bazı enzimler salgılarlar.

Mantarların çoğu hiyalin miselyuma sahiptir ancak bazıları çeşitli renkli pigmentlere sahiptir. Bunlar sarı, yeşil, dumanlı yeşil, turuncu, kahverengi ve kırmızı olabilir. Bazı mantarlar, sporlarının renginden, örneğin siyah küfler, yeşil küfler ve mavi yeşil küfler olarak adlandırılır. Bu pigmentler, mantarların metabolik aktivitesi ile ilgisi yoktur.

Düşük mantarların miselyumları aseptat ve konokositikken, yüksek mantarlarda her zaman septat olur ve hücreler tek, çift veya çok çekirdekli olabilir. Alt mantarlarda, septasyon sadece seks organlarının oluşumu sırasında meydana gelir.