Evinizi Nasıl Temizlersiniz? (Diyagramlar ile)

Evin içinde yaşamak için güzel ve rahat olması için temiz ve düzenli olması gerekir. Evin uygun bakım ve bakımına ev yapımcısı tarafından öncelik verilmelidir. Ev yapımcısı, uygun ekipman kullanarak evi temizlemek için en iyi yöntemleri uygulamalıdır.

Evi temiz, iyi düzenlenmiş, dekore edilmiş, iyi aydınlatılmış ve iyi havalandırılmış olarak tutmak ev sahibinin görevidir. Ev eşyalarının depolanması ve temizlenmesi, mobilya ve donanımların düzenlenmesi, iç dekorasyon, mobilyaların cilalanması, toz alma, süpürme, paspaslama, farklı yüzeylerin temizliği, diğer aksesuarların temizlenmesi gibi faaliyetler de evin bakımında rol oynamaktadır.

Evi ve çevresini temiz tutma görevi sistematik ve uygun yöntemlerle yapılmalıdır. Temizlik tavandan zemine yapılmalıdır. Evde, süpürme, toz alma ve paspas gibi aktiviteler günlük dikkat gerektirir. Mobilya cilalama ve odaların tamamen temizlenmesi gibi diğer bazı aktiviteler haftada bir kez yapılabilir. Festivaller gibi durumlarda özel temizlik, beyaz yıkama vb. Yapılır. Ailenin bütün üyeleri, ev üreticisinin ağırlığını azaltmak için ev temizliğine dahil edilmelidir.

Temizleme İşlemleri :

Temizlik genellikle odaların düzenli kalmasını sağlar ve her şey doğru yerde olmalıdır. Temizlik tüm toz, kir ve yabancı postaların temizlenmesidir. Bir evin bakım ve temizlik işlerinin tamamı bazı işlemlere dağıtılabilir.

Bunlar:

(1) Günlük temizlik

(2) Haftalık temizlik

(3) Periyodik temizlik

(4) Özel temizlik

Günlük temizlik:

Günlük temizlik işleminde aşağıdaki etkinlikler yer almaktadır:

1. Kapıları ve pencereleri açın, böylece temiz hava ve güneş ışığı girer ve eskimiş hava ve koku odalardan kolayca çıkarılabilir.

2. Yatak yapma her sabah dikkatlice yapılmalıdır. Yatak örtüleri ile örtülmelidir.

3. Odadaki biriken tüm tozu ve kiri temizlemek için ince bir süpürgeyle süpürme yapılması gerekir. Toz süpürülmeli, toplanmalı, bertaraf edilmeli ve atılmalıdır. Zeminden toz alınmalı, ayrıca duvarlar, pencere pervazları, resimler ve mobilyalar da kaldırılmalıdır.

4. Halılar ve kilimler odayı süpürmeden önce uygun bir fırça ile temizlenmeli ve sarılmalıdır.

5. Zemini süpürdükten sonra, çizilmeyi önlemek için mobilyalar yumuşak bir toz bezi ile tozlanmalıdır.

6. Minderler kabarık olmalı, küllükler boşaltılmalı ve yıkanmalı, masa örtüleri düzeltilebilir, çiçek vazosundan çiçekler de değiştirilebilir.

7. Bir sonraki aktivite zemin paspaslamaktır. Süpürme işleminden sonra odayı silmek için nemli bir bez kullanılmalıdır. Paspas, zeminin lekesizce temizlenmesi gereken şekilde yapılmalıdır.

8. Paspaslar ve sıyırıcılar temizlenmelidir. Kapı ve pencereler tozlanmalıdır.

9. Havzaların, sarnıçların ve banyo armatürlerinin temizliği de günlük temizliğin bir parçası olmalıdır.

10. Pisuvarlar ve Tuvaletler günlük olarak dezenfektan ile yıkanmalı ve püskürtülmelidir.

Haftalık temizlik:

Haftalık temizlik, günlük temizlikten daha ayrıntılıdır. Günlük olarak temizlenemeyen yere bu temizlik sırasında daha fazla dikkat edilir. Tercihen hafta içi bir tatil bu amaç için kullanılır.

1. Bu temizliğe rafların temizliği, et kasası, dolaplar, mutfaktaki gıda maddelerini içeren kutular dahil edilmelidir. Bütün bunlar temizlenmeli ve yıkanmalıdır.

2. Mobilyalar, yatak takımları ve diğer ev eşyaları çıkarılmalı ve güneş ışınlarına sürülmelidir. Gevşek tozları gidermek için yatak kenarındaki halılar dışarıda sallanmalıdır.

3. Duvar yüzeyleri, köşeleri ve tavanları dikkatlice süpürülmelidir. Örümcek ağları kaldırılmalıdır. Zeminler sabun ve suyla iyice yıkanmalıdır.

4. Lavabo, klozet kapağı, lavabo, raf veya ilaç kabı ve diğer yerler iyice temizlenmelidir.

5. Aynaların parlatılması, metal eşya, ahşap mobilyalar, resimlerin ve diğer aksesuarların silinmesi ve tozlanması, cam eşyaların yıkanması haftalık temizlemeye dahil edilmelidir.

6. Her hafta yastık kılıfı, nevresim, koltuk kılıfı, perde, masa örtüleri ve havlular da yıkanabilir.

7. Haftalık temizlik, giysilerin ütüsünü ve diğer giysi malzemelerini içerir.

Periyodik Temizlik:

Haftalık temizlik işleminde mümkün olamayan kapsamlı temizlik gerektirir. Bu temizlikte tüm ev temizlenir. Bu genellikle yabancı ülkelerde bahar mevsiminde yapılır. Hindistan'da, bu periyodik temizlik, yaz mevsiminin sonunda veya kış mevsiminin başında yapılır. Bu temizlik türü, ev sahibine evin içinde varsa bütün böceklerden kurtulmasını sağlar.

Bu, aşağıdaki faaliyetleri içerir:

1. Evin içini ve dışını temizleyin.

2. Kış ve yaz kıyafetlerini temizleyin ve saklayın.

3. Evin yıllık onarımı, tadilat, tüm çatlak ve boşlukların doldurulması vs.

4. Bu dönemde beyaz yıkama, duvar boyası, kapı, pencere, dolaplar yapılır.

5. Mobilyanın onarımı veya yeni mobilya alımı, havalandırılması ve koltukların, halıların ve kilimlerin şampuanlanması da periyodik temizlemeye dahil edilir.

Özel Günler ve Festivaller İçin Özel Temizlik:

Festivaller ve özel günler için temizlik Hint evlerinde özel bir öneme sahiptir. Diwali, Dashara, Nuakhai sırasındaki evlerin temizliği Hindistan'ın birçok yerindeki önemli ritüellerdir. Bu, Devi Lakshmi ve Maa Durga'nın lekesizce temiz ve aydınlık olan ve aileye refah veren evleri ziyaret ettikleri inancıyla ilişkili. Festival temizliği periyodik temizlemeye oldukça benzer. Evlilik, çocuğun doğumu, shradha törenleri vb. Gibi ailenin farklı günlerinde veya törenlerinde de özel temizlik yapılır.

Evin temizlenmesi, uygun şekilde planlanmamışsa yorucu ve monoton olabilir. İyi bakımlı bir ev, tüm ailenin emniyetine, rahatlığına ve memnuniyetine katkıda bulunur. Evi temiz ve düzenli tutmak, ailenin sorumluluğudur ve herkes isteyerek paylaşmalı.

Temizleme ekipmanları :

Ev temizliğinde kullanılabilecek çok sayıda temizlik ekipmanı vardır.

Bunlardan bazıları verilmiştir:

1. Fırçalar:

Temizlik için kullanılan çeşitli fırça türleri vardır.

(a) Ovma fırçaları:

Fiber, plastik veya metalden yapılmışlardır ve yüzeylerin ve giysilerin temizliğinde kullanılırlar.

(b) Süpürme fırçaları:

Bunlar yumuşak ve serttir ve saç, hindistancevizi, lif vb'den oluşur. Uzun ve kısa tutamakları vardır. Bu fırçalar süpürme için kullanılır.

(c) WC fırçası:

Bu hindistan cevizi lifi veya naylon kıllardan oluşur. Bu uzun bir sapa sahiptir ve klozetlerin temizliğinde kullanılır.

(d) Kıyafet fırçası:

Bu, çamaşırların temizliğinde kullanılan kıllardan veya yumuşak sentetik elyaftan oluşur.

(e) Uzun kıl veya şişe fırçası:

Bu sentetik bir sünger veya naylon kıllarla yapılır. Şişelerin temizliği ve iç kısımlarında kullanılır.

(f) Tüy fırçaları:

Mobilya, yatak ve diğer aksesuarların tozunu almak için kullanılır.

(g) Ayakkabı fırçaları:

Bunlar at kıllarından yapılır ve ayakkabı temizliğinde kullanılır.

(h) Halı fırçaları:

Bu tür fırçaların sert veya yumuşak kılları vardır. Halıların kolay temizlenebilmesi için uzun tutamakları vardır.

2. Süpürgeler:

Süpürgelerin fırçaları ve uzun sapları vardır. Kısa kulplu süpürgeler de kullanılmaktadır. Hindistan'da bunlara “Jharoos” denir. Bunlar zemin süpürmek için kullanılır.

3. Sünger:

Bunlar kauçuk, selüloz veya vinilden yapılmıştır. Doğal süngerler duvarları, mobilyaları, döşemeleri vb. Yıkamak için iyidir. Süngerler ayrıca mutfak eşyalarının temizliği için de iyidir.

4. Dusters:

Farklı toz türleri vardır.

(a) Zemin Paspasları:

Bunlar gevşek dokunmuş, bükülmüş pamuk liflerinden oluşur. Bir sapa takılabilir ve kullanılabilir.

(b) Flanelette Duşları:

Bunlar tozun yanı sıra mobilya cilalamak için de kullanılır.

(c) Yumuşak toz bezleri:

Bunlar, çok fazla cilalanmış yüzeyleri çizilmekten korkmadan bile olsa çeşitli yüzeyleri silmek ve tozlamak için kullanılır. Bu silgi için yumuşak pazen kumaş veya cila bezi kullanılabilir.

5. Toz Tavası:

Evdeki farklı yerlerden toz toplamak için kullanılmalıdır. Metal tavalar, teneke tava, plastik toz tavaları piyasada bulunmaktadır. Hem kısa hem de uzun tutamaklar toz haznelerine tutturulur.

6. Çelik yün:

Rulo şeklinde ve farklı kalınlık derecelerinde mevcut olan çelikten ince bir filamenttir. Alüminyum ve kaplamalı pirinçlerin temizliği ve parlatılmasında kullanılırlar.

7. Kovalar ve Havzalar:

Bunlar, temizlik amacıyla su taşımak için su taşımak için faydalıdır. Galvanizli demir, emamol, plastik kovalar ve havzalar mevcuttur.

8. Adım merdivenler:

Bunlar yüksek yerlere ulaşmak için kullanışlıdır: Bunlar, malzemeleri sıkça kullanılan üst raflara koymak için de kullanılır. Basamaklı merdivenleri kullanmak güvenlidir.

9. Vakum temizleyici:

Bu toz emmek için motorlu elektrikli bir cihazdır. Mobilya, minder, raf, dolap, TV, perde vb. Temizliğinde kullanılır.

10. Tel Ölçer Scrubber:

Karai, tawa ve diğer mutfak eşyaları temizliğinde kullanılan yuvarlak bir teldir.

Temizlik Maddeleri:

Metal, ahşap, taş, fayans, çin camı ve plastik gibi çeşitli yüzeyleri temizlemek için farklı yöntemler ve temizlik maddeleri vardır. Piyasada birçok temizleme reaktifi bulunmaktadır.

Bunlardan bazıları aşağıdaki gibidir:

1. Sabun ve Deterjanlar:

Piyasada çeşitli sabun ve deterjanlar bulunmaktadır. Yumuşak su için sabun iyidir ve sert su için deterjanlar kullanılabilir. Genellikle çamaşır yıkamak ve yüzey temizliği yapmak için kullanılırlar.

2. Temizleme Zımparaları:

Testere tozu, toz tuğla, elenmiş kül, naylon elek ve çelik yün, çeşitli yüzeylerden kiri çıkarmak için aşındırıcı olarak kullanılır. Tuz hafif bir aşındırıcıdır ve dezenfektan etkisi vardır.

3. Ovma Tozları:

Vim, bir tür ovalama tozu türüdür. Bu tozlar, tencere, tava, mermer, zemin, bitmemiş ahşap yüzey, süs duvarları ve basamakları temizlemek için kullanışlıdır.

4. Gres Emiciler:

Kepek, Talaş, sıcak ekmek kırıntıları, Fransız tebeşir ve talk, kaplardan istenmeyen yağları ve fırça ile kolayca çıkarılabilen giysileri emmek için kullanılır.

5. Yağ çözücüleri:

Benzin, Kerosin, Karbon tetraklorür, Ruh, benzen, Amonyak, Oksalik asit, temizlik amacıyla yaygın olarak kullanılan yağ çözücülerin bazılarıdır.

6. Emülgatörler:

Sabun kekleri, Sabun tozları, Sabunsuz deterjanlar, amonyak emülgatörlerdir. Soda amonyak, yaygın olarak kullanılan alkalilerdir. Bütün bunlar hafif konsantrasyonda etkili bir şekilde kullanılabilir.

7. Kireç, Tuz ve Sirke:

Bunlar her evde kullanılan yaygın temizlik malzemeleridir. Kirli ve kararmış metalleri temizlemek için kullanılırlar. Kullanılmış limon kabukları, lekeleri pirinçten ve mürekkep izlerini yumuşak tahtadan çıkarmak için iyidir. Sirke, pencere camlarını, bardakları temizlemek ve tahta cila yapmak için kullanışlıdır.

8. Tatlı yağ:

Depolarken çelik demir ve diğer metallerin üzerine sürtünme için faydalıdır. Deriyi yumuşak tutmak için de kullanılır.

9. Keten tohumu yağı, cila cilası, mobilya cilası ve cilaları:

Bunlar, çeşitli yüzeyleri evdeki böceklerden korumak için kullanılır. Keten tohumu yağı, boya ve mobilya cilasının bir bileşenidir.

10. Kuyumcu Rouge:

Gümüşün cilalanmasında kullanılan kırmızı demir oksittir. Ticari cilalamanın önemli bir bileşenidir.

11. ağartıcılar:

Bunlar, toz halindeki sıvıların yanı sıra mevcuttur. Lavabo, tuvalet, barsak, lavabo, mozaik zemin, çimento vb. Lekeleri çıkarmak için kullanılır.

12. Dezenfektanlar:

Evin mükemmel temizliğinde yardımcı olurlar. Bunlar ayrıca mikro organizmaları yüzeyden tahrip ettikleri için mikrop öldürücü olarak da bilinir. Piyasada sıvı, katı, toz ve gaz dezenfektanları bulunmaktadır. Fenil, Sanifresh, Domex, Harpic ve diğer birçok dezenfektan türü birçok evde kullanılmaktadır.

Çevre Temizliği :

Evin çevresi de temizlenmelidir:

1. Evin bileşiği günlük olarak sistematik olarak süpürülmeli ve temizlenmelidir.

2. Bahçe uygun bir şekilde otlanmalıdır. Kuru yapraklar çıkarılmalıdır.

3. Taş yığınları, gübre yığınları çevrede bırakılmamalıdır, çünkü bunlar sineklerin, sivrisineklerin, yılanların ve diğer böceklerin üreme yerleri olacaktır.

4. Su sivrisineklerin üremesine izin verdiği için evin çevresinde durgunluğa izin verilmemelidir.

5. Tank ve kuyulardaki sular kapalı tutulmalıdır.

6. İnekler, ahırlar ve kümes hayvanları yetiştiriciliği evin çok yakınında bulunmamalıdır. Bu sundurmaların döşemesi günlük olarak suyla yıkanıp temizlenebilecek şekilde olmalıdır. Beyazlatıcı toz yayılmalıdır.

7. Evin etrafındaki drenaj temiz tutulmalı ve örtülmelidir. Kanalizasyonlarda serbest su akışı olmalıdır. Dezenfektanlar kanalizasyona boşaltılmalıdır.

8. Atık ürünler bileşikten atılmamalıdır. Hepsi, sıkı bir kapakla kapatılmış bir toz haznesinde biriktirilmelidir. Bu çöpler haftada bir kez yakılmalıdır.

Ev Eşyalarının Seçimi ve Bakımı :

Evde kullanılan cihazlar, Ev Eşyaları olarak bilinir. Bunlar ev sahibi tarafından hem zamandan hem de enerjiden tasarruf etmek için kullanılır. Günümüzde ev eşyaları, ev hanımının gereği olarak kabul edilmektedir. Bu kaynakları uygun şekilde yönetmeli ve kullanmalıdır. Ekipman yönetimi, belirli bir iş için doğru ekipmanın seçilmesini, tüm bu ev ekipmanlarının bakımı, işletimi ve bakımını içerir.

Ev eşyalarının seçilmesi ve satın alınması sırasında, ev hanımı aşağıdaki faktörleri göz önünde bulundurmalıdır.

1. Yardımcı Program:

Seçilecek ekipman evin içinde uygun kullanım veya kullanım alanına sahip olmalıdır. Ekipmanın faydası, onu kullanan kişinin ilgisine ve gereksinimine göre belirlenir. Örneğin, bir mikser çalışan bir kadın için el değirmeni yerine daha kullanışlıdır. Zaman ve emek tasarrufu sağlayan ekipman diğerlerinden daha fazla işe yarar.

2. Maliyet:

Ekipmanın maliyeti, satın alırken önemli bir rol oynar. Ekipman maliyeti, kullanışlılığı ile birlikte dikkate alınmalıdır. Örneğin, maliyet yüksek olsa da, çeşitli amaçlar için farklı ataşmanlara sahip bir karıştırıcı satın almak akıllıca olacaktır. Bunun yanında, bakım, servis, parçaların ve bir ekipmanın diğerlerinin değiştirilmesi maliyetleri hesaplanmalıdır.

3. Kalite:

Seçim sırasında ekipmanın kalitesi dikkate alınmalıdır. Dayanıklılığını ve bakımını belirler. Örneğin, paslanmaz çelik ve paslanmaya dayanıklı ekipman, alüminyum ve dökme demir ekipmanlarına tercih edilmelidir. Çünkü daha sonra asidik çözelti okuyabilir.

Yemek pişirmek için kullanılan ekipmanın sapı ahşap veya ısıya dayanıklı malzemelerden oluşmalı, markalı imal edilmiş firmaların ekipmanı ya da Hint Standart Enstitüleri (ISI) gibi ulusal ajanslarca sertifikalandırılmış olmalıdır. uzmanlar.

4. Tasarım:

Ekipmanın tasarımı da seçim yaparken daha fazla öneme sahip. Tasarım şekil, ağırlık, denge ve taşıma tesislerini içerir. Ekipman, düşük ağırlık merkezi sağladığı için ağır bir tabana sahip olmalıdır. Çalışma sırasında bu tür ekipmanların tutulmasına gerek yoktur. Öte yandan, ışığa dayalı ekipman çalışırken bazı operasyonel zorluklar verebilir.

Seçim sırasında kolların ağırlığına ve konumuna daha fazla önem verilmelidir. Örneğin, donatı üzerine sabitlenmiş ağır tutamak, kullanım sırasında hafif rahatsızlıklardan düşebileceği için ağırlık merkezini yükseltecektir. Günlük kullanılacak ekipman dekoratif tasarım olmamalıdır. Bunları kullanmak ve temizlemek rahatsız edici olabilir.

5. Garanti:

Sürekli kullanımdan sonra, tüm ekipmanların onarılması gerekir. Bu, ev hanımının çalışma verimliliğinin düzenli çalışma programını bozabilir. Arızalı ekipmanların tamir masrafları, ailenin bütçesine fazladan bir yük getirmektedir. Bu zamansız sorunlardan kaçınmak için, ev hanımı garantili olan ekipmanı satın almalıdır. Garantili ekipman, sabit bir süre boyunca güvenli çalışmayı sağlar. Ekipmanın bu süre içinde herhangi bir onarımı gerekiyorsa, masrafı ödemeden mümkün olabilir.

6. Hizmet Tesisi:

Ekipmanların bazıları arızalı hale gelir ve sürekli çalışma sırasında tamire ihtiyaç duyar. Yedek parça ve uzman mekanik varsa, tamir işleri kolaylaşır. Bu yüzden ekipman, bu hizmet tesislerinin verildiği markalı şirketlerden seçilmelidir.

7. İşlem:

Ekipmanın çalışması hakkında bilgi daha faydalıdır çünkü ev hanımı tarafından kullanılmasına ve korunmasına yardımcı olur. Operasyon prosedürü basit olmalıdır, böylece sorunsuz, verimli ve etkili bir şekilde çalışabilir. Çalışırken fazla ses çıkarmamalı. Ekipman, ihtiyaç duyulduğunda kolayca erişilebileceği ve kullanılabileceği uygun bir yere yerleştirilmelidir.

8. Bakım:

Ev hanımı, ekipmanın uygun bakım gerektirdiğini bilmelidir. Bazı ekipman kullanım sırasında büyük özen ve bakım gerektirir, aksi takdirde kusurlar oluşabilir. Bu nedenle ekipman kullanımdan sonra günlük olarak temizlenmelidir. Bu yağlamanın yanı sıra servis, arızalı parçaların değiştirilmesi üretici tarafından önerildiği şekilde periyodik olarak yapılmalıdır. Mümkünse daha az bakım ve bakım gerektiren ekipman satın alınmalıdır.

Kolay temizlik için, ayrılabilir parçalara sahip ekipman seçilmelidir. Soba ve elektrikli ekipman kullanıldığında, güvenlik yönü dikkate alınmalıdır. Evde herhangi bir ekipman kullanıldığında, evdeki her türlü kazadan kaçınmak ev hanımının görevidir.

Ekipman Çeşitleri :

Evde kullanılan ekipmanlar genellikle üç gruba ayrılır:

1. Mekanik Ekipman veya Aletler:

Bunlar kesme, doğrama, soyma, öğütme ve dayak için kullanılır. Düdüklü tencere, Süt kazanları. Pirinç fırını, Kahve süzgeci, Tandoor, Gazlı fırın, Idli Buharlı Pişirici, Sandviç Tost Makinesi ve diğerleri de yaygın olarak mekanik ekipman olarak kullanılmaktadır.

2. Yemek pişirmek için bir ısı kaynağı olarak kullanılan Ekipman ya da Aletler:

Bunlar elektrik veya gazla çalıştırılabilir. Kömür sobası, gazyağı fitili sobası, basınçlı soba, gaz sobası, biyogaz sobası, güneş ocağı, pişirme menzili, mikrodalga fırın, elektrikli soba, ocak, elektrikli ocak vb. Gibi sobalar bulunmaktadır.

3. Elektrikli Ekipman veya Aletler:

Bu cihazlar elektrikle çalışır. Tost makineleri, fırınlar, demir, buzdolapları, mikser veya taşlama makineleri, elektrikli süpürge, çamaşır makinesi, daldırma çubukları, depolama ısıtıcıları, oda ısıtıcıları, elektrikli su ısıtıcıları, elektrikli percolators vb.

Gaz sobası seçimi ve bakımı:

Gaz ocakları hemen hemen bütün evlerde kullanılan popüler pişirme cihazlarıdır. Bu ocaklarda Sıvılaştırılmış Petrol Gazı (LPG) yakıt olarak kullanılmaktadır. Bu pişirme gazı, kentsel alanlarda ve köy alanlarının bazı kısımlarında yaygın olarak kullanılan daha ekonomik, etkili ve zaman kazandıran bir yakıttır. Bu gaz ocaklarının kullanımı kolaydır ve ayrıca dumansızdır.

Gaz sobaları çeşitli model ve ebatlarda mevcuttur, ancak temel tasarım hepsinde ortaktır. Bir gaz ocağı, krom kaplı veya emaye paslanmaz çelik plaka ve bir brülörden oluşan bir çerçeveden oluşur. Brülör, kauçuktan yapılmış gaz besleme borusuna bir gaz brülörü valfı üzerinden bağlanır. Bu kauçuk boru veya tüp diğer tarafta sıvı petrol gazı çelik silindirlerine tutturulmuştur.

Brülörler dökme demir, paslanmaz çelik veya alüminyumdan yapılmıştır. “Brülör kafası” merkezi boşluğu olan sağlam bir yuvarlak bloktur. Brülör kafasının etrafında “gaz-hava karıştırıcı boru boşluğuna” bağlı bir dizi delik vardır. Brülör, brülör kafasına girmeden önce gazın “gaz-hava-karıştırıcı-tüp” içindeki havayla karışması için tasarlanmıştır. Bundan sonra, ateşlendiğinde 'brülör kafasındaki' gaz ve hava serseri karışımı mavi bir alevle.

Ocak, pişirme sırasında brülörün önünde 'AÇIK', 'KAPALI' veya 'ORTA' konuma ayarlanabilen bir anahtara sahiptir. Gaz Silindirinin üstünde bir valf vardır. Bu silindir vanasını açarak gaz silindirden brülöre verilir. Alevi söndürmek için ocağı kapatın ve silindir vanasının kapatılması gerekir.

Gaz brülörünün seçimi tamamen yüksek verimlilik ve ısıtma oranına dayanmaktadır. Brülörler iyi tasarlanmış, dayanıklı ve özenle yapılmış olmalıdır.

Bakım:

1. Gaz tüpünü daima ocaktan veya diğer yanıcı maddelerden veya soba, elektrikli ısıtıcı vb. Gibi ısıtıcı ekipmanlardan uzak tutun.

2. Gaz silindiri doğrudan güneş ışınlarından iyi korunmuş kuru bir yerde muhafaza edilmelidir.

3. Gazın brülöre salınması ve aynı şekilde ateşlenmesi aynı anda yapılmalıdır.

4. Herhangi bir gaz sızıntısı için sık sık kontrol edilmelidir.

5. Gaz sobası temizliği düzenli yapılmalıdır. Önce gresi temizlemek için eski gazete kağıdı ile silinir, sonra ılık sabunlu suyla temizlenir.

6. Yapışkan yiyecek parçacıklarını sabunlu suyla çıkarmak için lastik boru düzenli olarak temizlenmelidir. Tüpteki kabarcıklar, dikkatlice aranması gereken çatlakları gösterir.

7. Bazen, brülör deliklere yapışan pislikleri gidermek için güçlü bir sabun çözeltisinde kaynatılabilir.

8. Durulamadan sonra, tüm parçalar iyice boşaltılmalı ve içeride sıkışan nemi kolayca alabilecek şekilde güneşte kurutulmalıdır.

9. Temizledikten sonra ocağı tekrar monte edin ve bağlantıların mükemmel olduğunu görün. Kauçuk tüp ile brülör girişi arasına biraz Vazelin veya gres uygulanabilir.

Gaz ocakları hızlı pişirildikçe zaman ve enerji tasarrufu sağlar. Doğru kullanılırsa daha uygundur.

Öğütücü veya Karıştırıcının Seçimi ve Bakımı :

Evde birçok çeşitte Öğütücüler kullanılmaktadır. Ancak günümüzde elektrik değirmeni veya karıştırıcı kullanımı her aile tarafından en popüler olanıdır. Bunlar, karıştırıcı, karıştırıcı, öğütücü ve meyve sıkacağı işlerini birleştiren “karışımlar” olarak adlandırılır. Bu cihazda metal bir taban içine alınmış, sızdırmaz ve yağlanmış bir elektrik motoru bulunmaktadır. Tabana bir kapak, cam, çelik veya plastik bir yiyecek kabı sığar. Motor miline farklı tiplerde paslanmaz çelik bıçaklar monte edilir.

Keskin bıçaklar ya gıda kabının tabanına tutturulur ya da çıkarılabilir. Bıçaklar, yiyecek kabına yerleştirilen yiyecekleri döndürdüğünde, büyüklüğünü azaltan bıçakların üzerine çekilir, taşlanır, karıştırılır ve karıştırılır. Bazı gıda kabı kapaklarında, harmanlama sırasında suyun ilave edilebildiği küçük bir çıkarılabilir merkez vardır.

Bazı karışımlarda motoru durduran otomatik zamanlayıcılar bulunur. Diğerlerinde, çok düşük hızlardan yüksek hızlara kadar geniş bir hız aralığına sahip bir anahtar sabittir. Karışımları çalıştırırken, hızı kontrol etmek için anahtar manuel olarak hareket ettirilebilir. Karıştırma, karıştırma, öğütme, dilimleme, meyve suyu sıkma, öğütme masaları ve chutney öğütme, kekler için karıştırma hamurları vb. Ataşmanları mevcuttur.

Mikseri seçerken ev hanımı aşağıdaki noktaları göz önünde bulundurmalıdır:

1. Ailenin büyüklüğüne uygun olmalı.

2. Anahtarların kullanımı kolay olmalıdır.

3. Makine ve ataşmanlar çok gürültülü olmamalıdır.

4. Ek parça sökülmesi ve temizlenmesi kolay olmalıdır.

5. Markalı bir imalat şirketine ait olmalıdır.

Bakım:

Temizlik ve bakım çok önemlidir.

1. Motor çalışırken konteyner blender tabanına sökülmemeli veya takılmamalıdır.

2. Motor çalışırken konteynere dokunmadan önce elleri iyice kurutulmalıdır.

3. Motor, çok miktarda veya yetersiz miktarda yiyecekle aşırı yüklenmemelidir.

4. Kullanımdan hemen sonra ılık sabunlu suyla kap temizlenmelidir. Tüm ekler de yıkanmalıdır.

5. Motorun ıslanmasına asla izin verilmemelidir.

6. Makinenin dış kısımları nemli bir bezle temiz tutulabilir.

7. Makine kullanılmadığında cihazı kapatın ve fişini çıkarın.

Buzdolabının Seçimi ve Bakımı:

Modern toplumda, buzdolabı en temel ev eşyalarıdır.

Buzdolabının işlevleri:

1. Her şeyi serin tutar.

2. Yiyeceklerin besin değerlerini korur.

3. Yiyecekleri toz ve kirden korur.

4. Gıda maddelerinin doğal fiziksel özelliklerini korur.

5. Mikroorganizmalar tarafından kirletilmeden hem çiğ hem de pişmiş yiyecekleri daha uzun süre korur.

6. Öğün hazırlığında ev sahibinin zaman ve enerjisinden tasarruf edilmesine yardımcı olur.

Buzdolabının satın alınmasının seçimi ailenin büyüklüğüne, alınan öğün türüne ve ailenin bütçesine bağlıdır. Buzdolabının gövdesi sentetik emaye kaplamalı çelikten yapılmıştır. İç astar iyi bir yalıtkan olan polistirenden yapılmıştır. Bu iki yüzey arasında bir yalıtım cam yünü tabakası verilmiştir.

Buzdolabının havasını sıkı tutmaya yardımcı olmak için kapının dört bir yanında lastik conta bulunur. Dondurucu bölmesi ve buz tepsileri anodize alüminyumdan yapılmıştır. Kayalar veya raflar alüminyum veya krom kaplama topuzlardan, soğuk tava tepsisi ve keskin tepsi genellikle hafif plastikten yapılmıştır. Kapı mekanik bir kilitle veya manyetik olarak kapatılabilir.

Bakım:

Dikkatli ve metodik temizlik ve bakım, buzdolabının yıllarca verimli çalışmasını sağlar.

1. Buzdolabı temiz ve kuru tutulmalıdır. Dış kısım mümkün olduğunca sıkça silinmelidir. İç raflar ve duvarlar nemden uzak tutulmalıdır.

2. Buzdolabının içindeki dökülen yiyecekleri derhal silin.

3. Buz çözme sırasında buzdolabı iyice temizlenmelidir. Bazı buzdolaplarında otomatik buz çözme sistemi vardır. Buz birikimi çok düşünüldüğünde (6 MM) buz çözme yapılması önerilir. Buz tepsilerini sıcak suyla doldurmak işlemi hızlandırır.

4. Dondurma ünitesi ve iç duvarlar, soda suyuyla (2 çorba kaşığı kabartma tozu bir litre suya kadar) yıkanmalı ve sonra kurutulmalıdır. Buz tepsileri boşaltılmalı ve yeni buz donmadan önce yıkanmalıdır. Tepsiler ve contalar ılık sabunlu suyla yıkanmalıdır. Yiyecekler ve gresler en kısa sürede contadan silinmelidir.

5. Buzdolabının yıkanması için kokulu sabun ve deterjanların kullanılması, yiyeceklere koku vereceğinden kaçınılmalıdır.

6. Buz tepsilerinin tabanında çok hafif bir kokusuz yağ bulaşması, bunların dondurucu üniteye sıkıca yapışmasını önler.

7. Buzdolabı aşırı kalabalık olmamalıdır. İçeride yeterince hava dolaşımı olmalı.

8. Kapının sık sık açılması önlenmelidir.

9. Sıcak kaplar ve pişmiş yiyecekler buzdolaplarına yerleştirilmeden önce soğutulmalıdır.

10. Keskin veya belirgin kokuları olan yiyecekleri koymayın, bunları sıkıca kaplanmış kaplarda saklayın veya saklamadan önce folyoya iyice sarın.

11. Tüm yiyecek ve sebzeler buzdolabının içinde tutulmalıdır. Açık bırakılırsa biraz kuru olabilirler.

12. Derin dondurucuda bırakılmadığı sürece, 2-3 günden daha fazla yiyecek koymayın. Yemeden önce yiyecekleri kaynatın.

13. Tüm sebze ve meyveleri kiri çıkarmak için saklamadan önce iyice yıkayın. Yeşilleri keskin ve taze tutmak için plastik kutularda veya torbalarda saklayın.

14. Muz, elma, soğan, patates ve salatalık buzdolabına konmamalıdır.

15. Depolanan gıdanın düzenli olarak incelenmesi ve bozulmadan önce çıkarılması gerekir.

16. Buzdolabı, ısının kaçması için duvardan yaklaşık 10-20 cm uzağa yerleştirilmelidir.

Elektrikli Süpürge Seçimi ve Bakımı:

Elektrikli süpürgeler genellikle odayı temizlemek için kullanılır. Makinenin gövdesinde elektrikle çalışan egzoz fanı vardır. Fan nedeniyle gövde içindeki basınçta bir düşüş var. Kasanın giriş tarafındaki bir hortuma bir ağızlık takılmıştır. Bu nozül, temizlenecek yüzeye sıkıca oturur.

Fanın emdiği hava yüzeyden toz ve kir çekiyor. Çıkış tarafında, hava, bir bezden veya tozu tutan bir torbadan çıkar. Malzemenin örgüsü ne çok kaybedilmeli ne de çok sıkı olmamalıdır. Dokuma çok kaybederse, kir hava ile birlikte kaçacaktır. Öte yandan, dokuma çok sıkı olursa, hava torbadan kaçamaz ve makinenin verimli çalışmasını önleyen bir geri basınç gelişir. Çanta gerektiğinde ve gerektiğinde boşaltılır.

Bakım:

1. Makineyi kullanırken dikkatli olunmalıdır.

2. Toz torbası ters çevrilerek boşaltılmalı ve yanlış tarafa iyice fırçalanmalıdır.

Çamaşır Makinesi Seçimi ve Bakımı:

Günümüzde Hindistan'da çamaşır makineleri yaygın olarak kullanılmaktadır. Tamamen otomatik makineler ve farklı marka firmaların yarı otomatik makineleri pazarda bulunmaktadır. Tam otomatik makine, az miktarda dikkat çeken veya hiç dikkat edilmeyen çamaşırlardan suyu yıkayacak, durulayacak ve çıkaracaktır. Yarı otomatik makinelerin anahtarlarla ayarlanması gerekir. Bunların bir aşamadan diğerine geçtiğinde dikkat edilmesi gerekir. Ancak diğer mekanizmalar tam otomatik makinelere eşittir.

Çamaşır makineleri, kirli çamaşır, su ve deterjanların doldurulduğu anodize edilmiş alüminyum veya çelikten oluşan bir tamburdan oluşur. Bunlar, tabanda veya tamburun yanında olabilen dönen bir "pervane" vasıtasıyla karıştırılır. Bu çalkalama işlemi sabun çözeltilerini elyafın içinden geçirir ve temizler.

Daha sonra tamburdaki su değiştirilebilir ve çamaşırlar temiz suyla iyice durulanır. Bazı makinelerde "kurutma" vardır. Durulanan çamaşırlar boş bir tamburun içine yerleştirilir ve sıcak hava içlerinden geçip çamaşırları kuruturken döndürülür. Yıkama ve bitirme süresi, yıkanmakta olan kumaşlara göre bir anahtarla ayarlanmalı ve kontrol edilmelidir.

Bakım :

1. Özel temizlik yönü için talimatlar dikkatlice okunmalıdır.

2. Kullandıktan sonra kazanı iyice durulayın ve iyice durulayın ve drenaj deliğinin altında veya yakınında toplanan gevşek parçaları çıkarın. Tüm sabun izlerini bir temizleyiciyle çıkarın.

3. Pas oluşumunu önlemek için kullandıktan sonra kazanın dış yüzeyi temizlenmelidir.

4. Karıştırıcı sütunda zaman zaman az miktarda yağ kullanılması, güçlü deterjanlar kullanıldığında gereklidir.

5. Sıkma makinesini özel bir dikkatle durulayın ve kurulayın ve baskıyı serbest bırakarak veya silindirlerin arasında temiz bir bezle bırakın.