Süt Hayvanlarının Beslenmesinde Yeni Eğilimler

Süt Hayvanlarının Beslenmesinde Yeni Eğilimler!

NPN Bileşiklerinin Beslenmesi (Üre):

Ruminantlar tarafından protein olmayan azotun (NPN) ruminal mikropları aracılığıyla kullanımı ve bunun bakteriyel proteine ​​dönüşümü ile ilgili bilgiler doğrulanır. NPN bileşiklerinin beslenmesi bir takım teknik sorunlara yol açmıştır.

Gübre dereceli üre veya diğer NPN viz. Kaynaklarının, organik ve inorganik amonyak ve biuretin beslenmesiyle ilgili bu tür zorlukları ortadan kaldırmak için başvurulmuştur. Protein eksikliği yükünü hafifletmek için, hayvan atıklarının makul bir şekilde geri dönüşümü ile orantılı olarak üretim maliyetlerinde önemli bir azalmayı etkilemek için ruminal kapasitelerin tam olarak kullanılması.

Üre besleme yöntemlerine ve seviyelerine ruminantlara önerilmesi üzerine önemli literatür birikmiştir. Araştırmacıların deneylerinin çeşitli koşulları, önerideki farklılıklara yol açmıştır. Bununla birlikte, üre toksisitesinin güvenlik sınırlarını göz önünde bulundurarak burada birkaç öneride bulunulmuştur.

Reid (1953), ürenin, konsantre rasyonun proteininin yüzde 35'ine kadar yerini alabileceğini ya da konsantre rasyonunun yüzde 3'üne kadar güvenli bir şekilde oluşturabileceğini ileri sürdü.

Vanhorn ve diğ. (1967), eğer üre konsantrenin yüzde 1'inden fazlasını oluşturuyorsa, yem alımının azaldığını bildirdi.

Huber ve diğ. (1968), her 100 kg canlı ağırlık için 27 gm üre üst sınır önerdi, böylece diyetin toplam NPN'i 45 gr / 100 kg canlı ağırlığı geçemez.

Loosli ve McDonald (1969), konsantre rasyondaki üre miktarının yüzde 3'ü geçmemesi gerektiği ve toplam rasyondaki üre miktarının yüzde 1'i geçmemesi gerektiği sonucuna varmıştır.

Yemleme Üreğinin Sindirilebilirliğe Etkisi:

Hai ve Singh (1993), organik madde ve rasyonun lifli bileşenlerinin sindirilebilirlik katsayılarının üre ile muamele edilmiş ve saman beslenen gruplarda daha yüksek olduğunu bildirmiştir. DCP ve TDN alımı, hayvanların bakım gereksinimlerini karşılamak için fazlasıyla yeterliydi. Bütün hayvanlarda azot dengesi pozitif bulunmuştur.

Bununla birlikte, üre muamele edilmiş veya üre melasına eklenmiş yulaf samanı ile beslenen hayvanlarda beslenme maliyeti önemli ölçüde düşüktü. Bu nedenle, üre melas ile desteklenmiş veya üre ile muamele edilmiş yulaf samanının beslenmesi, protein ve enerjinin bakım gereksinimini karşılamış ve beslenme maliyetini büyük ölçüde azaltmıştır.

Bununla birlikte, lifin sindirilebilirlik katsayısı daha yüksekti ve üre muamele edilmiş yulaf samanı üzerinde beslemede, üre melasının takviye edilmiş rasyonuna kıyasla beslemenin maliyeti daha düşüktü.

Üre Beslemenin Manda ve İneklerin Süt Verimine Etkisi:

Üç grup karışımının üre olmadan beslenmesinde emziren ineğin ve bufaloların her üç grupta da yüzde 20 melas ile birlikte yüzde 1 ve% 2 üre ile üre olmadan beslendiği bildirilmiştir (NDRI, 1977). yüzde 3 üre beslenmesinde bile. Sütün beslendiği hayvanlardan gelen sütün protein içeriği, üre beslenmemiş hayvanlardan önemli ölçüde daha yüksekti. Üre, yaşlı kedilerin rasyonunda yüksek kaliteli proteinler kadar faydalı bulunmuştur (Briggs 1967).

Armstrong ve Trinder (1966), günde 12 kg süt veren inek deneylerini, üretim rasyonunda yüzde 22.5 seviyesinde günlük süt veriminde 0.8 kg düşüş olduğunu gösteren özetledi. Moller ve diğ. (1966), üre takviyeli diyetlerin düşük verimli inekler için protein taleplerini tamamen karşılayabildiğini, ancak yüksek verimli olanlar için olmadığını göstermiştir.

Loosli ve McDonald (1969), konsantre içindeki toplam azotun yüzde 30 ila 50'sinin üre olarak temin edildiği deneylerde, süt veriminin neredeyse hiç etkilenmediği bir dizi denemeyle sonuçlanmıştır. Bununla birlikte, üre ile yer değiştirmenin toplam azotun yüzde 50 ila 75'ine kadar yapıldığı yerlerde süt veriminde küçük bir azalma gözlenmiştir.

Zehirli Seviye:

Toksik üre dozu 100 kg vücut ağırlığı başına 50 g olarak bulunmuştur ve ml başına kan başına yaklaşık 40 uN olan hiçbir hayvan hayatta kalmamıştır (Senger, 1993).

Üre Beslemesinin Toksik Belirtileri:

Huzursuzluk, kas ve cilt titremeleri, aşırı tükürük, emekli solunum, hapsedilme veya ataksi, kan tetaniği ve ölüm.

Üre'nin Büyüme ve Süt Verimine Etkisi:

Pradhan (1987), 100 kg doğranmış saman üzerine serpildiğinde 60-65 litre suda çözünen ve yaklaşık 4 hafta boyunca bir yığın biçiminde depolanan 4 kg ürenin, yaklaşık 4 hafta boyunca samanın besleme değerini iyileştirdiğini bildirdi (başına 80 yüzde) ve sindirilebilirlik (yüzde 40).

Pantnagar'da yapılan araştırmaya göre (Tablo 42.1) bu tür işlenmiş buğday veya çeltik samanı diğer yem bileşenleri ile birlikte ekonomik üretim için sağım ineklerinin yanı sıra büyümek için de beslenebilir. Bu diyet 300-400 g / gün büyüme oranını ve 6 kg / gün süt üretimini destekleyebilir.

Yığılmış Paddy Straw Üre (Amonyak) Tedavisinin Etkisi:

Kanatlı Damlalıkları ve kanatlı kumu yoluyla NPN'yi besleme :

Çeşitli hayvan atıkları arasında kümes hayvanı çöpü (mevcut bulunabilirlik 1.3 milyon ton), tahıllarınkiyle neredeyse eşdeğer bir amino asit içerdiği için büyük bir umut vaat etmektedir (Ichhponani ve Lodhi, 1976). Kanatlı pisliği, kafes tavuğu dışkısı, kafes tavuğu dışkısı, kafes tavuğu gübresi ve kafes tabakası dışkısı vb. Gibi birçok eş anlamlı kümes hayvanı atıkları için kullanılır.

Kurutulmuş kümes hayvanı atıkları genellikle yüzde 17, 8 ila 40, 4 arasında değişen protein içerir, yarısı protein olmayan azot fraksiyonu olarak bulunur, yani ürik asit - üre yerine sürdürülebilir bir azot kaynağıdır. Suda çözünmez ve sürekli olarak parçalanabilir olan, rumen mikroorganizmaları tarafından daha fazla kullanıldığı çeşitli işçiler tarafından bildirilmiştir.

Kafes katmanı gübresi, soya unu veya yonca ile ruminantlar için potansiyeli bakımından eşitlenmiştir. Ayrıca, % 58 TDN ile 2440 Kcal ME / kg içerdiği bildirilen broiler çöplerinde brüt enerjinin yüzde 35'inin dışarıda bırakıldığı bilinmektedir (Bhattacharya ve Fontenot, 1966).

Ruminant rasyonunda kanatlı gübresinin yüzde 30'a kadar titiz bir şekilde ikame edilmesi, cesaret verici sonuçlar verdiğini göstermiştir. Yer fıstığı kekinin otoklavlanmış kanatlı dışkı ile değiştirilmesi, azotun sindirilebilirliğini veya kullanımını bozmamıştır.

Holstein dümenlerinin bir azot kaynağı olarak pamuk çekirdeği yemeğinin yan yana yığılmasında susuz bırakılmış kanatlı hayvan dışkısının, azot kullanımını içeren eşit bir lezzetlilik ve besin sindirimi gösterdiği rapor edilmiştir.

Hayvancılığın çoğunluğunun kötü kuru kaba yemlerde hayatta kalmalarına ya da az miktarda konsantre ya da az miktarda meralarda yaşamalarına bağlı kalması durumunda yukarıda anlatılan durumlara bakıldığında, kurutulmuş kümes hayvanı çöplerinin kullanımı, rumen ortamını yenilemek için güvenilir bir ek olarak kesinlikle önemli bir rol oynayabilir. Böylece azot kullanılabilirliği, rumen mikrobiyal bileşeninin sürdürülmesi ve zenginleştirilmesi.

Kümes hayvanları çöpü ve dışkı, ruminantlar için potansiyel azot kaynakları olarak yoğun araştırmalara konu olmuştur (Bhattacharya ve Fontenot, 1965; Kishan ve Hussain, 1977).

Kanatlı Gübresinin Ortalama Yüzdesi:

Kishan ve Hussain (1977) Haryana buzağı yetiştiriciliği için protein ihtiyacının yüzde 15 ila 30'unun bir azot kaynağı olarak kurutulmuş kanatlı dışkı kullanıldığını bildirdi.

Barsaul (1978) ayrıca, güneşte kurutulmuş kümes hayvanı dışkılarını NPN kaynağı olarak Murrah düvelerine konsantre karışımında yüzde 12, 5 oranına kadar besleyerek umut verici sonuçlar bildirmiştir.

Büyüme oranı, kontrol ve üre beslenen grupla oldukça karşılaştırılabilir. Genel hayvan sağlığı çok maldı ve kümes hayvanı dışkılarıyla beslenen grupta daha fazla sayıda düve ısındı.

Melas (M) ve Üre Beslenmesi:

Melas, kamış suyunun sürekli kaynamasından ve kristalleşmeden ve şekerin ayrılmasından sonra elde edilen tatlı, kalın siyahımsı kahverengi ham şuruptur. Yüzde 65 ila 70 oranında kuru madde içerir ve yüzde 63-65 oranında şeker içeriğine ve ham proteini yüzde 2, 3 oranında amidler, aminler, bere vb. Gibi protein olmayan azotlu maddeler şeklinde içerir. Çiftlik hayvanlarının beslenmesinde kullanılır. .

Beslenmesiyle ilgili bazı temel noktalar şunlardır:

1. Daha ucuz çözülebilir ve elde edilebilir şeker kaynağıdır.

2. Malların enerji kaynağı.

3. Rasyondaki tozlanmayı azaltır.

4. Doğada müshildir.

5. Melas silajda katkı maddesi olarak kullanılır ve böylece yeşil yemin korunmasına yardımcı olur.

6. Melas, yemin, bileşenlerin bağlayıcı maddeleri olarak işlev görür.

7. Kış mevsiminde pekmezde yemin karışması zordur.

8. Rasyonun lezzetini arttırır.

9. Melas, büyükbaş hayvanlarda günde yetişkin ruminantına 2 ila 2, 5 kg'dan fazla beslenmemelidir.

10. Konsantre olarak yüzde 5 ila 10 arasında kullanılmalıdır.

11. Asetonemi veya gebelik hastalığının önlenmesi için gebe koyunlara pekmez beslenebilir.

12. Buğday samanı, çeltik samanı, ragi samanı vb. Gibi düşük kaliteli kaba yemlerin emprenyesi, yüzde 2 ila 2, 5 üre, ayrıca tuz, tebeşir ve mineral karışımı olan bir karışımda kullanıldığında yapılabilir. Bu, besin değerini ve lezzetini arttırır. (Venkatachar ve diğerleri, 1971 ve Singh ve Barsaul, 1977).

Sıvı Diyetler olarak kullanılır:

(i) Balık unu veya et unu ile gerekli mineraller, vitaminler ve az miktarda hayvansal protein içeren üre ve melas karışımı, ad lib içmek için hayvana verilir. Hayvanlara sınırlı miktarda kuru kaba yem verilir.

Düşük maliyetli olarak yeterli pekmez varsa, bu yöntem sığır eti hayvanları için oldukça iyidir. Bu sıvı M ve üre diyeti ile beslenen hayvanlar, bir miktar alkol oluşumundan dolayı sarhoşluk belirtileri gösterebilir.

(ii) Üre melas kompleksi - ”Uromol”:

Süt verimini arttırmak için piyasaya Uromol gibi bir sıvı takviyesi uygulandı. Sınırlı miktarlarda beslendiğinde bu tür bir preparat, toksisite olasılığını azaltma ile daha iyi kabul edilebilirliğe sahiptir (Chopra ve diğerleri, 1974).

Chopra ve diğ. (1974) 110 ° C'de 1: 9 (W / W) oranında pekmezle üre ısıtılarak bir ürün hazırladı ve Uromol olarak adlandırdı. Üre + melasın ısınma süresinin 5 ila 25 dakika arasında arttırılması. bağlı ürede yüzde 7.8'den yüzde 50.7'ye bir artışla sonuçlandı ve bu, ısıtma süresinde daha fazla bir artış ile artmaz.

Daha sonra Malik (1976), Mudgal ve Pari (1977), Malik ve Chopra (1977) ve Malik ve diğ. (1978), Uromol'ün büyüyen bufalo buzağılarına ve süt bufalosuna beslenmesiyle ilgili detaylı çalışmalar yaptı; bu, melaslı üre, rasyondaki amonyak salınımını düzenleyerek üre kullanımını geliştirdiğini gösterdi.

Malik ve Makkar (1978), eşit miktarda pirinç kepeğinin Uromol ile öğün formunda uzun süre tutulabilmesi için basit bir prosedür geliştirmiştir, aksi halde yüksek higroskopik olan uromol, öğütme ve diğer yem bileşenleri ile karıştırılmasında zorluk çeken nemi emmeye başlar.

Rao ve Vishwaraj (1984), üre melasının beslenmesiyle, hayvanın hem diyet proteininin hem de enerjinin ana gereksiniminin karşılandığını bildirmiştir. Tahıl samanının zayıf proteini, hayvan alımını sınırlar. Sürülenmiş kamışların üre melas ile emprenye edilmesi, alımlarını daha lezzetli hale getirerek alımlarını artırır ve ayrıca besin değerini de arttırır.

Payetlerin emprenye edilmesi için aşağıdaki üre melas durumu önerilmiştir:

1. Gübre dereceli üre: yüzde 2

2. Tatlı su: yüzde 2

3. Pekmez: yüzde 94

4. Mineral Karışımı: yüzde 1.5

5. Ortak tuz: yüzde 0.5

6. Vitablend AD3 / Rovimix: 25 gram.

Uromol:

Uromol'ün NH3 salma ürününün yavaş olduğu bilinmektedir, konsantre yağlı karışımların karışımındaki pahalı yağlı tohum keklerinin güvenli ve ekonomik bir şekilde değiştirilmesi önerilmiştir (Kakkar, 1997).

Uromin:

“Pashu Chaat” olarak da bilinen bu üromin yarası, üre, melas ve minerallerin yanı sıra, deoile edilmiş pirinç kepeği, maida (elenmiş un), sarson keki, genel tuz ve bir yem bağlayıcı (Bentonite) gibi bazı dolgu maddelerini içerir.

İlk adım olarak, pekmez ve üre yaklaşık yarım saat boyunca yuvarlak bir kapta [Karahi] ısıtılır. Bunu yaparak, üre ve melas, pekmez şekeri ile bağlanan üre-N'nin, rumen sistemi tarafından verimli bir şekilde kullanıldığı Uromol'e dönüştürülür.

Şimdi, yukarıda belirtildiği gibi diğer bütün bileşenler [premiks], topak oluşumunu önlemek için üromol sıcakken onunla karıştırılır. Tüm kütle daha sonra, tercihen 10 ton psi'lik bir basınçta bir hidrolik kriko yardımıyla, bir uromin yalama makinesinin boyasında preslenir.

Sert bir uromin yalama atmosferik sıcaklığa bağlı olarak 20-30 dakika içinde hazır. Bu yaklaşık 3 kg ağırlığındaki tuğla şeklindeki yalama kullanıma hazırdır. Gelecekte kullanım için bir polietilen zarf içinde mühürlenebilir.

Beslenme Ekonomisi Uromin Yalama:

3 kg ağırlığındaki bir uromin-lick'in şu anki maliyeti, yem bileşenlerinin maliyetindeki değişikliklerle değişebilen Rs15-16'dır (kendi kendine üretim). Protein bazında, besin değeri ağırlığının iki katıdır, yani 6 kg konsantre karışımın bir eşdeğeridir.

Uromin-yalamanın kullanımının, daha iyi sindirim ve besinlerin kullanımı, erken ısı, daha iyi gebe kalma oranı ve çiftlik hayvanlarının diğer yetersiz beslenme sorunlarının düzeltilmesinin yanı sıra, kıtlık kıtlığı rasyonunun kullanılması şeklinde çok yönlü avantajları olduğu sonucuna varılabilir. . Tarla denemelerinin sonuçlarına dayanarak, ek bir besin kaynağı olarak kullanılması hali hazırda devletin süt çiftçilerine önerilmiştir.

1. Uromin-Lick'in Bileşen Bileşimi:

2. Uromin-Lick'in Kimyasal Bileşimi ve Besin Değeri:

3. Uromin-Lick [Urea-Molasses Mineral Block] Hazırlanması İçin Şematik Akış Şeması

Ummb ve Ümit'in Kompozisyonu:

Süt Değiştiricileri Buzağılara Beslemek İlgili Terimler:

Buzağı Başlangıcı:

Gruel formunda 2 hafta yaşından sonra genç buzağılara beslenen ve beşinci haftanın sonunda diyetlerinde sütün yerini alan kuru konsantre bir karışım.

Kuru Buzağı Başlangıç:

Balık unu veya et unu, öğütülmüş tahıllar, minerallerle güçlendirilmiş yağ kekleri ve vitamin takviyeleri ve buzağıların 2 aylıktan sonra sütten kesilebileceği antibiyotiklerden oluşan katı bir yiyecek.

Süt Değişimleri:

Genç buzağıların beslenmesinde süt değiştirmek için kullanılan iki haftalık bir buzağı başlatıcısı, genellikle yulaf formunda beslenir.

Süt replacer:

Bu, 2 haftalıktan itibaren yulaf formundaki genç buzağılara beslendiğinde, tam sütün kuru madde eşdeğeri bazında değiştirilebilmesi için oluşturulmuş bir gıda karışımıdır.

Süt Yerini ve Değiştiricilerin Amacı:

1. Yetim buzağı yetiştirmek.

2. Baraj sütünü desteklemek için.

3. Buzağıları erken yaşta sütten kesmek için.

4. Buzağı yetiştiriciliğinin daha ucuz hale getirilmesi.

5. Normal buzağı büyümesini sürdürmek.

Milk Replacer ile Başarılı Sonuçlar İçin Temel Noktalar:

1. Ekonomik.

2. Buzağıların ses yönetimi.

3. Beslenme açısından yeterli

4. Buzağıda uygun temizlik.

5. Kolayca ılık su / süt ile karıştırılabilir.

6. Yeterli ekipman ve sterilize edilmiş kaplar.

7. Lezzetli.

8. Sütün bileşimine neredeyse benzer.

9. Daha az ham elyaf.

10. Antibiyotik karışımı, vitablend / Rovimix, vb. Gibi katkı maddeleri içerir.

Arora (1978) mil replacer'inde aşağıdaki buzağıların besleme programını önerdi:

Beslenen Arıtılmış Kaliteli Hamurun Beslenmesi:

Çeltik ve buğday samanı ruminantlar için potansiyel enerji kaynağıdır, çünkü bunlar kuru madde bazında en az yüzde 70 oranında karbonhidrat içerir (Mudgal, 1978). Bununla birlikte, rumen mikroflorası, hücre çeperi içindeki lignin varlığından dolayı bunların çoğunu kullanamaz. Hayvan yemlerine dahil edilmek için düşük kaliteli çöreklerin uygun hale getirilmesi için çeşitli tedaviler önerilmiştir, ancak bu tedavilerin maliyeti yaygın kullanımlarını önlemiştir.

Saman Tedavisi Çeşitleri:

1. Alkali.

2. Elektron ışınlaması.

3. Enzimik.

4. Buharlama ve bilyalı freze.

Amaç:

1. Gönüllü pipet tüketimini arttırır.

2. Samandaki organik maddenin sindirilebilirliğini artırmak.

Not:

Alkali tedavisi yaygın ve ümit verici görünüyor.

Saman Tedavisinde Kullanılan Alkaliler

1. Sodyum hidroksit (NaOH).

2. Kalsiyum hidroksit [Ca (0 H) 2 ].

3. Amonyak (NH3).

Alkali Miktarı :

4 - 5 kg / 100 kg saman

Tedavi yöntemleri:

1. sırılsıklam

2. Püskürtme

Birinci yöntemde, yaklaşık 1 kg saman, 10 kg yüzde 1.5 NaOH çözeltisine batırılır ve suyun atılmadığı kapalı sistemde yıkanır, çünkü suda ıslanmada yaklaşık yüzde 20 ila 30 arasında çözünebilir besin kaybı ağırdır ve yıkama işlemi (Carmona ve Greenhalgh, 1972). Yüzde 2 sodyum içeriğine sahip bir ıslak saman üretilir. Böyle bir işlem organik maddenin sindirilebilirliğini 100 kg saman başına yaklaşık 20 birim arttırır.

Wilson ve Pigden (1964) tarafından geliştirilen püskürtme yönteminde kuru kaba yem, az miktarda NaOH çözeltisi ile püskürtülür ve doğrudan yıkamadan beslenir. Bu nedenle, çözünür besin kayıpları önlenir ve daha az emek, su ve sermaye yatırımı gerekir. Organik saman maddesinin sindirilebilirliği, 100 kg saman başına 4 kg NaOH ile 15 ünite artar.

Ca (OH) 2 ile Tedavi:

Aynı zamanda NaOH ile karşılaştırılabilir etkilidir. Bununla ilgili tek sınırlama, daha az çözünürlük nedeniyle yavaş tepki vermesidir. Bu nedenle, Ca (0H) 2 ile muamele edilmiş saman yaklaşık 5 ay boyunca kısaltılmalıdır.

Nh3 ile tedavi:

NaOH ile karşılaştırıldığında daha az etkilidir, çünkü NH3 ile işlenen saman, 12 ünitenin altında sindirilebilirlikte artış sağlar. Bu 4 kg'lık NH3 / 100 kg'lık saman, ortam sıcaklığında 8 haftaya kadar bir süre boyunca kullanılır. Isıtma, NH3 işleminin etkinliğini arttırmaz.

Yukarıda belirtilenler bağlamında, Avustralya Asya atölyesinin lifli kalıntı kullanımına ilişkin tavsiyelerine değinilebilir.

1. Sodyum hidroksit bir tedavi seçeneği olarak önerilmemektedir çünkü çok pahalı, kullanımı potansiyel olarak tehlikelidir ve istenmeyen çevresel etkileri olabilir. Bununla birlikte, Sodyum hidroksit tedavisi, diğer tedavilerin karşılaştırmalı etkinliğini değerlendirmek için hala yararlı olabilir.

2. Artıkların üre tedavisi ile teşvik edici sonuçlar elde edilmiştir, ancak aşağıdaki hususlar hakkında daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

(a) Azot kayıplarını minimize etmek için prosedürlerin geliştirilmesi.

(b) Üre kaplı samanın optimum ömrü.

(c) Üre kaplı samandan amonyağın solunması hayvanlarında istenmeyen etkilerin ortaya çıkması.

(d) Üre örtülü saman için ilave takviye ihtiyacı.

3. Daha fazla araştırma yapılması garanti edilir.

(a) Kalıntıları kireçle tedavi etmek için isteğe bağlı bir yöntem belirlemek.

(b) Eklenen kalsiyumun rumen mikro organizmaları ve hayvanlarda diğer minerallerin kullanımı üzerindeki etkilerini belirlemek.

(c) Ürün kalıntılarının, lignini spesifik olarak parçalayan bakteri veya mantar (örneğin mantar) ile muamelesi araştırılmalıdır.

Üre Tedavisi ile Çeltik Samanının Besin Değerinin Arttırılması:

Yöntem:

1. Yüksek, gölgeli bir alan seçin.

2. 100 kg saman üzerine püskürtme yapmak için 80 litre su içinde 4 kg üre suyu çözeltisi hazırlayın.

3. 30 cm'lik bir yatak hazırlayın. işlenmemiş samandan kalın ve üre çözeltisini üzerine püskürtün. İşlem katmanını 30 cm'lik katmanla tekrarlayın. kalınlık. Kompaktlık için eşit basınç uygulayın.

4. Tamamlanan istif, hava yastığını sağlamak için topçu torbaları, üre plastik torbaları, polietilen levhalar veya palmiye yaprakları gibi malzemeler kullanılarak kaplanır.

5. Yığını 14-21 gün sonra açın ve üre ile muamele edilmiş pipeti ruminantlara 2 ila 3 gün boyunca aşamalı olarak koyun.

Dikkat:

6 ayın altındaki yavrular, bu samanla beslenmemelidir.

Avantajları:

1. DCP sıfırdan yüzde 5, 7'ye yükseliyor.

2. Gündelik madde sindirilebilirliğinde yüzde 15 ila 20, kuru madde alımında yüzde 30 artış vardır.

3. Toplam sindirilebilir besin maddeleri (TDN) yüzde 44'ten 58'e yükseliyor.

Hayvan Yemi olarak Azolla:

Azolla pinnata, serbest yüzen bir suda yaşayan eğreltidir. Bitki, atmosferik azotu azaltmak ve onu bitki azotuna dönüştürmek için kendi fotosentetik enerjisini kullanan yaprak boşluklarında simbiyotik olarak mavi yeşil algleri sabitleyen nitrojene sahiptir. Bu nedenle baklagiller gibi hayvanlar için iyi bir protein kaynağıdır.

Besin değeri:

Abeyratne (1982), Azolla'nın yüksek protein içeriğine (yüzde 28 kuru ağırlık) ve yüzde 15 oranında kuru mineral içeriğine sahip olduğunu belirtti. Ek olarak, Azolla kümes hayvanları ve sığırlar için yem konsantresi ile karşılaştırıldığında yüzde 68 oranında yüksek sindirilebilirliğe sahiptir.

Yol ver:

Azolla yapay göletlerde iyi büyür ve çoğalır ve her 7-10 günde bir hasat edilebilir. 2 ft x 10 ft'lik küçük bir alan her hasatta yaklaşık 1 kg (taze ağırlık) verir. Azolla'nın kuru madde verimi yaklaşık. 28 ton / hektar / yıl.

Besleme değeri:

Çin'de kurutulmuş Azolla domuz, ördek ve balık için yem takviyesi olarak kullanılır. Domuzların beslenmesinde yüzde 50'ye kadar çıkabilir. Azolla'nın buzağılar tarafından çok iyi sindirildiği bulundu (yüzde 68 sindirilebilirlik). Bitki ya taze beslenebilir ya da kurutulabilir. Kuruduktan sonra depolanabilir.

Leucaena Leucocephala (Lam) Beslenmesi:

Bitki, derin köklü bir çalı olan bipinnate yaprakları mızraklı yaprakçık ve sarı beyaz çiçekleri ile 9 ila 10 metre yüksekliğe kadar büyür. Yassı baklalarda küçük tohumlar bulunur. Bitki sert otlatılamaz. Genç sürgünleri sığırların rahatça gezebilmesi için saklamak için yerden yaklaşık 1 m yukarıda hasat edilmelidir.

Bu, ineklerin memelerini kütüklere takmalarını önlemeye yardımcı olacaktır. Bitki kısımlarının bileşimi Tablo 42.2'de verilmiştir:

Hindistan'da Leucacena'nın Potansiyelleri ile İlgili Kurum:

1. Hintli Otlak ve Yem Araştırma Enstitüsü Jhansi, UP

2. Orman Araştırma Enstitüsü Dehradun, UP

3. Bhartiya Agro Endüstri Vakfı Poona

Tablo 42.2 L. Leucocephala'nın Bileşimi:

Toksisite:

Yaprakları ve tohumları, büyüme aşamalarına göre değişen ve bitkinin olgunluğuyla birlikte yüzde 2, 2 oranında azalan glukosit mimosini içerir.

Bazı Avustralyalı işçilerin bildirdiği gibi koyun ve sığır sığırlarına leucaena beslemenin toksisitesi, glukosit mimosin içeriği nedeniyle saç dökülmesi, zayıf büyüme hızı, tiroidin büyümesi vb.

Besin değeri:

Genç yapraklar sığırlara çok lezzetli, protein açısından zengin ve besleyicidir. Bakla ve tohumlar konsantre olarak da kullanılabilir.

Bulls:

Desmanthus ile beslenenlere ve sınırlı miktarda konsantrelere kıyasla, Leucaena'da beslenen Holstein ve Jersey boğalarının büyüme performansını ve seminal özelliklerini gözlemlemek için bir çalışma yapıldı.

Leucaena ile beslenen hayvanlar 735 g / gün, Desmanthus ile beslenenler ise 543 gm / gün kazanmıştır. DM CP ve NFE için sindirilebilirlik katsayıları Luecaena ile Desmanthus'a göre daha yüksekti. Genel sağlık ve semen kalitesi üzerinde istenmeyen bir etkisi olmamıştır (spermde boşalma hacmi, motilite, fruktoliz indeksi, Ca, Mg ve P).

İnekler:

Leucaena'nın süt üretimi ve yağ yüzdesi üzerinde herhangi bir olumsuz etkisi olmadığı sonucuna varmış olan emziren Jersey ineklerinin performansını karşılaştırmak için bir deneme yapıldı. Ongole Cows ile yapılan bir başka çalışmanın sonuçları, Leucaena'nın kuru yem, protein sindirilebilirliğini arttırdığını ancak sindirilen enerjiyi etkilemediğini belirtti.

Leucaena ile yem azot dengesini yüzde 100 arttırır. Leucaena içeren yemle beslenen inekler hemoglobini önemli ölçüde düşürür, ancak plazma tiroksin konsantrasyonu ve ineklerin tiroid bezleri üzerinde etkisi yoktur.

Boğalar:

Güneşte kurutulmuş Leucaena, bufalolara 0.7 kg / kafa / gün beslenir, mikrobiyal proteinde 100 ml / gün başına 14 ila 32 mg artışa ve ayrıca amonyak azot konsantrasyonunu 9 ila 12 mg / 100 ml'ye çıkardı.

Leucaena'nın 1, 5 kg güneşte kurutulmuş / kurutulmuş / kafa / gün olmasına neden oldu. Rumendeki amonyak-azot içeriğinin 14 mg / 100 ml'ye yükselmesi ancak mikrobiyal protein 24 mg / 100 ml / gün'e düşmüştür. Yağ uçucu asitlerin konsantrasyonunda bir değişiklik gözlenmedi.

Gupta ve diğ. (1992), bufalolar için tam yem peletlerinde bir protein kaynağı olarak leucaena üzerine ön çalışmalar yürütmüştür. Komple yem peletleri Leucaena yaprakları 35, buğday 16, pirinç kepeği 5, deoile edilmiş pirinç kepeği 12, deoile edilmiş hardal keki 5, buğday samanı 15, pekmez 10, mineral karışımı 1 ve 100 kg başına tuz 1 içermektedir.

Yem peletlerinin tamamı 50: 50 konsantre karışım ve kaba yemden oluşuyordu ve buffalo'nun ad labiumunu büyütmek için tek bir rasyon kullandı. Tam yemlemenin oldukça lezzetli göründüğünü, besin değerinde makul derecede iyi olduğunu ve hayvanlar üzerinde ters bir etki göstermediğini bildirdiler. Bu rasyon, sadece ekonomik olmakla kalmayacak, aynı zamanda monogastrik hayvanlar için yağlı tohum keklerini de yedekleyecektir.

Domuzlar:

Domuzlarla beslenme denemeleri kurutulmuş Leucaena yapraklarının rasyonun yüzde 15'ine kadar beslenmesinin kötü etkilerini göstermiştir.

Koyun ve keçiler:

Diponegoro semarang Üniversitesi'ndeki araştırmacılar şu sonuçları ortaya çıkardılar:

1. Kuru yem, Leucaena içerdiğinde, yemdeki lezzetin arttığını belirten maksimum tüketim fark edildi.

2. Yüzde 50 içeren Leucaena içeren yem azami ağırlık artışı sağladı.

3. Yüzde 37, 5 oranında Leucaena içeren yem koyun ve keçilerde azami karkas ağırlığı vermiştir.

Broiler Tavşanlar:

Sugar ve diğ. 2002, kazan tavşanlarının diyetindeki Leucaena Leucocephala'nın% 10 seviyesinin bile güvensiz olduğunu ve yem içeriği olarak uygun olmadığını belirtti.

Tarımsal ve Endüstriyel Yan Ürünlerin Beslenmesi:

Hayvanları beslemenin yeni eğilimlerinden bazıları, Agric'in kullanımıyla ilgili Veteriner Koleji Jabalpur'daki (MP) All India Coordinated Project'in (1984) yıllık raporundan görülebilir. Hayvancılık için ekonomik rasyonun geliştirilmesine yönelik yan ürünler ve endüstriyel atık maddeler.

Buğday bhusa 1. Üre tedavisi:

65 litre suda eritilmiş ve 100 kg bhusa üzerine püskürtülmüş veya serpilmiş 4 kg üre ve Kup / Bonga / Dhar biçiminde saklanan ıslak malzeme sindirilebilirliği yüzde 40-45 oranında ve gönüllü yem alımını yüzde 85-100 oranında artırır. Bu busa'nın CP içeriği yüzde 3.5'ten 7.5'e yükseliyor. Buğday bhusa (100-125 gm) üre takviyesinden daha yüksek büyüme hızı (200-250 gm / gün) verdi. Üre ile muamele edilmiş bhusa, bir kg kons. 400 gm pamuk tohumu keki karışımı / takviyesi, melez ineklerde günde yaklaşık 350-400 gm büyüme hızını destekleyebilir.

2. Şeker kamışı torbası:

Şeker kamışı küspesinin buharla işlenmesi (7 kg / cm2) 30 dakika için), sindirilebilirliği ve gönüllü yem alımını yaklaşık yüzde 55-60 oranında artırır.

Bagasse Bazlı Rasyonlar :

malzemeler

Yetişkin üretmeyen

Büyüyen hayvanlar

ben

II

ben

II

Bagasse kg

2.0

3.0

2.0

3.0

Pekmez kg

0.4

0.5

0.8

0.8

Şeker kamışı kıyılmış (kg)

8

sıfır

3.0

-

Üre (g)

22

25

40

40

Ortak tuz (g)

30

30

20

20

Mineral karışımı (g)

50

50

25

25

A vitamini (IU)

-

8000

-

8000

3. Kauçuk çekirdeği keki:

Melez buzağıların (günlük kazanç 500 gm) ve süt sığırlarının (günlük verim 7-8 kg) konsantre karışımına sırasıyla yüzde 25 ila 30 oranında dahil edilebilir.

4. Harcanan anato tohumları :

Bunlar kolikte yüzde 60 seviyesine kadar dahil edilebilir, melez buzağıların karışımı (günlük kazanç 350 g).

5. Tapyoka nişastası atıkları:

Konsere dahil edilebilir. melez buzağıların karışımı (370 gm / gün).

6. Cassia tora tohumları:

Bunlar konse yüzde 15 düzeyinde dahil edilebilir. karıştırın. emzikli ineklerin.

7. Prosopis Juliflora Bakla:

Bunlar, konse yüzde 20 düzeyinde dahil edilebilir. melez buzağıların karışımı (günlük kazanç 680 gm). Bunlar aynı zamanda emziren ineklerin konsantre karışımına yüzde 30 seviyesinde dahil edilebilir. (Günlük verim 7 kg).

8. Mango tohumları çekirdekleri:

Konsere yüzde 10 seviyesinde dahil edilebilir. Süt sığırlarının karışımı (günlük verim 8 kg).

9. Babul tohumları (Özlü):

Yüzde 15 oranında kullanılabilir (günlük verim 8 kg).

10. Sal tohum unu:

Konsere yüzde 10 seviyesinde dahil edilebilir. süt sığırlarının karışımı (günlük verim 7.5 kg).

11. Warai kepeği:

Konserde yüzde 30 seviyesine dahil edilebilir. karıştırın. melez inekler (günlük verim 12.9 kg).

12. Ambadi keki:

Konserde yüzde 20 seviyesine dahil edilebilir. melez buzağıların karışımı (günlük kazanç 728 gr).

13. Demirhindi tohumu (Decorticated):

Tozu, yüzde 25 seviyesine kadar başlatılan buzağıma dahil edilebilir (günlük kazanç 828 gm).

14. Hasarlı elma (kurutulmuş ve öğütülmüş):

Konserde yüzde 30 seviyesinde enerji kaynağı olarak dahil edilebilir. yüzde 100 mısırın yerini alan melez buzağılar için karıştırın (günlük 427 gram ağırlığa kadar günlük kazanç).

15. Nijer tohum keki:

Konserde yüzde 75 ile birleştirilebilir. melez buzağıların karışımı (günlük kazanç 419 gr).

16. Tükenmiş bira taneleri:

Bunlar konse yüzde 50 düzeyinde dahil edilebilir. manda buzağı karışımı (632 gr / gün kazanç) ve süt mandaları (günlük verim 7.6 kg).

17. Hardal keki:

Azotu, melez buzağılar (yüzde 412 gm'ye kadar günlük kazanç) için yüzde 60 seviyesinde (konsantre karışımında ağırlıkça 24 kısım) yüzde 60 seviyesinde yağdan arındırılmış karanj keki (Pongamia glabra) azotuyla değiştirilebilir.

18. Hindistan Cevizi Özü (Hindistan cevizi atıkları):

Melez buzağıların tüm rasyonlarına yüzde 25 seviyesinde dahil edilebilir (günlük 335 gram ağırlığa kadar olan kazanç).

19. Düşük maliyetli (tahıl dışı) dengeli, hazır ve eksiksiz rasyon:

Yerel olarak karıştırılmış orman otları (yüzde 46) veya sorgum samanı (yüzde 46), kafes kuşlarının kanatlı dışkıları (yüzde 10), Üre (yüzde 0, 5), tapyoka cipsleri (yüzde 20) kullanılarak hazırlanabilir. melas (yüzde 12).

Bunlar, günlük 85 - 91 gram ağırlığa kadar olan koyunlar için püre / pilot şeklinde başarıyla işlenebilir. Pansuman yüzdesi koyun yemi püre ve pilot rasyonlarda yüzde 44-48 arasında değişmiştir.

20. Üre işlenmiş buğday bhusa:

65 litre suda çözünen 4 kg üre ve 100 kg bhusa üzerine serpilir ve bu ıslak malzeme KUP formunda 45 gün boyunca depolanır, tek başına melez laktasyondaki ineklerde 4-5 litre süt verebilir.

21. Babool tohumları:

Melez buzağılarda yapılan 200 günlük bir büyüme deneyi Chuni'nin babul tohumlarının konsere eklenebileceğini gösterdi. Hayvanların büyümesini ve sağlığını etkilemeden yüzde 30 seviyesinde karıştırın.

22. Karanj keki:

Çözücü ekstresi Karanj keki (Pongamia glabra) konse güvenli bir şekilde dahil edilebilir. Hardal keki azotunun% 60'ını değiştirmek için melez buzağı karışımı. De-yağlı Karanj keki en fazla yüzde 25 oranında hardal keki azotunun yerini alabilir ve süt veren ineklerde süt üretimi üzerinde herhangi bir olumsuz etkisi olmadan 150 gün süren bir deneyde yerini alabilir.

23. Mahua keki:

257 günlük bir süre boyunca melez dişi buzağılarda yapılan büyüme çalışmaları, yüzde 30 oranında işlenmiş ve işlenmemiş Mahua Tohum Keki içeren rasyonla beslenen buzağılarda büyüme oranında önemli bir depresyon olmadığını göstermiştir.

24. Şeker endüstrisinin çamur atığı:

Çamur — şeker endüstrisinden gelen bir atık malzeme, çeltik samanı gibi mahsul kalıntılarını zenginleştirmek için ekonomik ve etkin bir şekilde kullanılabilir.

Amino Asit / Pass Protein ile (Sampath, 1995):

Süt hayvanlarında, mikrobiyal protein, rumen içindeki diyet proteinden sentezlenir. Mikrobiyal protein, abomasumlarda ve hayvana amino asitleri sağlayan ince bağırsakta daha fazla sindirilir. Yüksek verimli hayvanlarda, mikrobiyal proteinin sindirimi ile elde edilen amino asit, hayvanın protein ihtiyacını karşılamak için yeterli değildir.

Bu nedenle, abomasumlara ve ince bağırsaklara ulaşabilen protein kaynaklarının, pamuk tohumu keki, çözücü ekstrakte edilmiş hindistancevizi keki, mısır glüteni unu, balık unu, et unu gibi rumende bozulmadan (pass protein ile) yer alması tavsiye edilir. karanja keki, bira taneleri, subabool unu vb. iyi bir bypass proteini kaynağıdır. Geçiş proteinleri abomasumlarda ve ince bağırsaklarda sindirilir ve bu nedenle onlardan türetilen amino asitler, mikrobiyal proteinlerin sindiriminden elde edilenleri destekleyecektir.

Buğdaydan Yüksek Protein Yemi (Tomar, 1997):

Hindistan'da buğday, insan tüketimi için tahıl üretimi için yetiştirilen başlıca tahıl bitkilerinden biridir. Yabani hayvanların erken buğday bitkilerini otlattıkları, çoğu zaman kökleri sökülmediği, tahılları diğer normal bitkilerde olduğu gibi çürüten ve taşıyan, bir süredir, buğday yeminin büyümenin erken aşamasında hasat edilmesi durumunda, minimum miktarda girdi ile aynı mahsulden yem ve tahıldan iki kat faydalanabilir.

Yaygın olarak Hindistan'ın kuzeyindeki çiftçiler tarafından yetiştirilen üç çeşit buğday, yani UP2003 (V 1 ), UP2338 (V 2 ) ve WH542 (V3) test edildi ve sadece UP2003'ün çift amaçlı, yani yem ve tahıl için uygun olduğu bulundu . Her ne kadar, tahıl verimi yemekten sonra ekimden sonraki 60 ve 70 günlük hasatta yem kesilmesi nedeniyle azalmış, ancak düşüşler yeşil kesimlerin değeri ile telafi edilmiştir.

Sığır Yetiştiriciliğinde Tahılsız Beslenme (Pathak, 1997):

Tahıl tüketimini azaltmak için tahılı daha az beslenme ile düşük maliyetli besleme sistemi geliştirme ve düşük gelir grubundaki çiftçiler için hayvancılığın daha rahat hale getirilmesi ihtiyacı hissedildi.

Deneyler, melez ineklerin, vücut ağırlığı üzerinde herhangi bir olumsuz etkiye sahip olmadan, ad labium buğday samanı ile birlikte, buğdayın yerine tam veya yüzde 50 oranında değiştirildiği konsantre karışımını besleyerek 3 ila 5 süt üretimini sürdürdüğünü ortaya koymuştur.

İki laktasyon için kırk bir süt melez inek üzerinde yapılan deney, hayvanların ad libitum ile birlikte 2 ila 4 kg buğday kepeği ile beslendiklerinde 10 ila 12 kg süt üretimine dayanabileceğini ortaya koydu. Yeşil berseem ve 2 kg buğday samanı veya ad libitum mısır yemleri sadece besinlerin sindirilebilirliğini, vücut ağırlığını, üreme performansını ve hayvanların sağlığını etkilemeden yemle beslenir.

Uzun süreli besleme, sığır yetiştiriciliğinin, tahıl tanelerinden yoksun dengeli diyetler üzerinde başarıyla uygulanabileceğini ortaya koydu.

Probiyotikler ve Süt Beslenmesinde Rolü ( Banerjee ve Raikwar, 1999):

Probiyotikler bakteriyel ve maya preparatlarıdır ve çoğunlukla oral yolla verilen veya yemlere eklenen laktik asit üretilir. Bağırsak mikrobiyal dengesini iyileştirdiğini göstermiştir.

Yaygın olarak bulunan bazı probiyotikler aşağıdaki gibidir:

1. Lactobacillus acidophilus

2. Lactobacillus bulgaricus

3. Lactobacillus casei

4. Streptococcus faşizmi

5. Streptococcus lactis

6. Streptococcus thermophilus

7. Bacillus altyazıları

8. Aspergillus oryzae

9. Saccharomyces cerevisiae

Probiyotiklerin Rolü ve Nasıl Çalışır

Probiyotiklerin sığır sağlığını ve süt verimini bir besin takviyesi olarak desteklediğini belirtti. Ancak sıcak yaz aylarında hayvanları serinletmedeki rolünün tespit edilmesi gerekmektedir. Gelişmiş ülkelerde, yem karışımları ile birlikte geniş ölçekte kullanılır ve cesaret verici sonuçlar bildirmiştir.

Bununla birlikte, Probiyotiklerin büyük hayvansal beslenmede çok yardımcı olamayacağına dair bir görüş vardır, çünkü ürünlerin etkinliği rumende baskın olan yüksek sıcaklık nedeniyle ve bağırsakta mevcut diğer mikro organizmalar nedeniyle etkisiz hale getirilebilir.

Probiyotiklerin Etki Şekli:

1. Zararlı mikroorganizma sayılarının baskılanması.

(a) Antibakteriyel bileşiklerin üretimi.

b) Besin maddeleri için rekabet,

(c) Yapışma yerleri için rekabet.

2. Mikrobiyal metabolizmanın enzim aktivitesini artırarak veya azaltarak değiştirilmesi.

3. Makrofaj aktivitelerini ve antikor seviyelerini artırarak bağışıklığın uyarılması.

Probiyotikler birkaç inek üzerinde deneme yemlemede kullanıldı, bu da yem alımında artış ve süt çıktısında kayda değer artış sağladı. Hatta bazıları daha iyi yem sindirimi, yüksek yaz aylarında rektal sıcaklığın düşmesi, stresten erken iyileşme ve Ayak ve Ağız (FMD) gibi hastalıklardan üretime geri döndüğünü göstermiştir. Daha iyi sindirilebilirlik, rinal pH'ı düşürmekten (Daha az asidik) olabilir.

Sonuçlar, yakın zamanda yavrulanan hayvanlarda ve laktasyonun erken döneminde yüksek oranda konsantre içeren rasyonlarda daha iyiydi. Yüksek konsantre / tahıl beslemeli hayvanlarda rumen stabilitesinin sürdürülmesi veya erken laktasyon nedeniyle oluşan stresi azaltmak için gereken daha büyük ihtiyaç nedeniyle olabilir.

Enzim Bazlı Süt Yemi (Castaldo, 1999):

Yüksek lifli yemler düşük bir besleme değerine sahiptir çünkü lif içindeki enerji ve protein ineğin sindirimi için zordur. Rumen mikroorganizmaları tarafından parçalanmayan ilk besleme dereceli enzim olan fibrozim, kuru madde sindirilebilirliğini, uçucu yağ asidi üretimini ve yüksek miktarda lif içeren diyetlerle beslenen ineklerde karbonhidrat kullanımını önemli ölçüde arttırır.

Araştırmacılar:

1. İn vivo lif sindirilebilirliği yüzde 21 oranında arttırıldı.

2. Süt verimini ortalama 6, 2 lbs arttırın. günde inek başına. Enzim yemden alındığında, günlük ortalama süt üretimi 3.3 lb azaldı.

3. ABD'nin güneyindeki 15 süt hayvanından on üç tanesi Fibrozim'e olumlu tepki gösterdi. Süt verimi ortalama 2 lbs artmıştır. günde.

4. Süt üretimi, erken laktasyondan erken laktasyona beslendiğinde, inek başına günlük ortalama 9.1 lb arttı.

5. Günde 1, 6 lb kuru madde alımı ve süt düvelerinde süt üretimi yüzde 5, 2 ve süt üretken süt ineklerini veya süt proteinini önemli ölçüde etkilemeyen yüksek verimli süt ineklerinde süt verimini günde 4, 1 lb arttırın.

6. Mısırın 12 saatlik vitro rumen sindirilebilirliği yüzde 11 buğday, yüzde yulaf, yüzde 79 oranında arttı.

Yem Kalitesinin Artırılması (Chauhan, 2006):

Yem üretiminin amacı, belirli bir hayvan sınıfı için beslenme bileşiminde belirtilen özellikleri karşılayan yem üretmektir. Yem üretimi çok rekabetçi bir faaliyettir ve sürekli yem kalitesi kilit bir büyüme faktörüdür. Laboratuar analizi, kalite kontrolünün önemli bir yönüdür.

Hammaddelerin analizi, yem üreticisine aşağıdaki konularda yardımcı olabilir:

(a) Yemin besin değerlerinin tahmini

(b) Kirleticileri önlemek

(c) Zina edenlerin tespit edilmesi

A. Besinlerin Besleyici Değerinin Tahmini:

Herhangi bir yemdeki besin değerleri mevsimden mevsime, kaynaktan kaynağa, partiden partiye kadar değişebilir, dolayısıyla bir partide de bulunurlar, dolayısıyla yem içeriklerinin diyet içerisine girmeden önce besin değerleri için dikkatlice analiz edilmesi gerekir, aksi takdirde hazırlanan yem neden olabilir Yemdeki ham protein içeriğindeki farklılıklar nedeniyle, kötü hayvancılık performanslarına.

B. Kirletici Maddeleri Önlemek:

Yem içeriklerinde doğal olarak bulunan veya işleme, taşıma, depolama vb. Sırasında edinilen ve hayvancılık verimliliğine zararlı olabilecek maddeler, kirletici olarak sınıflandırılır. Bunlar öngörülen seviyelerden daha fazla mevcut olduğunda hayvancılık verimliliğine zararlıdır.

Bunların yanı sıra, besin maddelerinin mikrobiyal kontaminasyonu, yağların ve yağların oksidasyonu da vardır. Küf oluşumundan dolayı yemde mikotoksinlerin bulunması da bir olasılıktır.

Çiftçiler tarafından kullanılan pestisitler / böcek öldürücüler / mantar öldürücüler yüksek seviyelerde bulundukları takdirde hayvancılık için zararlıdır. Mısırdaki Thiram (Fungicide) kullanımı yaygındır ve bu durum kanatlılarda tibial disfondroplazinin (TD) görülme sıklığını arttırır. Bir laboratuvar bu kirleticilerin tespit edilmesine yardımcı olur ve böylece yem kalitesini korur.

C. Adulterantların Tespiti:

Kasıtlı kirlenme, sıyrılma olarak adlandırılmaktadır. Bazı acımasız ajanlar, ekonomik fayda elde etmek amacıyla yem bileşenlerini çöker.

Bu yetişkinler yem kalitesini ve dolayısıyla hayvanların üretkenliğini ve sağlığını ciddi şekilde etkiler. (Tablo 42.3):

Yem Malzemelerinde Ortak Katkı Maddeleri:

Yem Kalitesi:

En iyi hayvan performansını elde etmek için, hayvanın besin gereksinimlerini karşılayan iyi dengelenmiş diyetler zorunludur ve bu diyetlerin üretilmesi için doğru formülasyon gereklidir.

Örnekleme Tekniği:

Numunelerin materyali temsil etmesini sağlamak için büyük özen gösterilmelidir, böylece laboratuar sonuçları örneklenen maddenin ya da yemin besin içeriğini yansıtır.

Örnekleme Ekipmanı:

Örneğin:

Toplam torba sayısı IQO ise, örnekleme için dikkate alınacak torba sayısı 100 + 1 = 101'dir.

Güç toplama ve numune alma prosedürü

Site A:

Tahılı, önden ve yandan yaklaşık 0, 5 mt.

B Sitesi:

Sonda ön ve merkez arasında, yarıya 0, 5 mt.

Site C:

Prob, aracın önü ile merkezi arasındaki mesafenin yaklaşık 3 / 4'ü, yandan 0, 5 mt.

Site D:

Taşıyıcının ortasındaki prob tahılı

E, F, G Sitesi:

Taşıyıcının arka yarısı için A, B, C bölgeleri için yukarıda açıklanan benzer bir modeli izleyin.

Bir tepside yaklaşık 1 kg tahıl veya toz numunesi toplayın ve numuneyi yanyana çapraz olarak bölün. Temsili numunenin miktarı yaklaşık 500 g olmalıdır.

Sıvı İçerikleri Toplama Prosedürü:

Yağ, yağ pekmezi gibi sıvı içerikli variller veya fıçılar, 1 ila 1.5 cm çapında ve 0.5 ila 1 metre uzunluğunda bir cam veya paslanmaz çelik tüp kullanılarak örneklenebilir. Kapların en az% 10'unu örnekleyin ve en az 500 ml toplayın. Sıvı bileşenler, bileşen dağılımını sağlamak için örneklemeden önce bir miktar karıştırma işlemine (örneğin haddeleme tamburlarına) maruz bırakılmalıdır.

Aşağıdaki bilgiler laboratuara örnek ile birlikte verilmelidir:

1. iletişim bilgileri

2. Parti No / Parti No

3. Örnek tipi

4. Örneklenen tarih

5. Örnek konum (Çanta, kamyon, silo vb.)

6. örnekleme yöntemi

7. Numune için istenen testler

Yem Malzemelerinin Test Edilmesi:

Yem fabrikasında, farklı parametreler için farklı yemlerin analiz edilmesi gerekir.

Tablo 42.4: Farklı Yem Malzemeleri İçin Testler:

Bazı Yem Malzemeleri İçin Kritik Testler:

1. Mısır-Thiram:

Tohumlar pestisit Thiram ile tedavi edilir. Thiram'ın varlığı, kümes hayvanlarında tibia dyshondroplasa (TD) görülme sıklığını arttırır.

2. Soya unu-Protein tükenebilirlik indeksi:

Soya'nın yeteri kadar işlenmesi gereklidir, çünkü işlenmişse, besin karşıtı maddeler mevcut olacak ve aşırı işlenmiş ise protein degradasyonu meydana gelebilir. Üre etkinliği, protein çözünürlük indeksi ve protein dispensite indeksi, soya işlemeyi anlamak için laboratuvarda yapılan üç testtir.

Üre faaliyeti düşük işlemin iyi bir göstergesidir ancak aşırı işlemenin iyi bir göstergesi değildir. Protein çözünürlük indeksi aşırı işlemenin iyi bir göstergesidir, ancak işlem altında olmadığını gösterir. Protein dispensite endeksi, hem işlem altında hem de aşırı işlemenin iyi bir göstergesidir ve ayrıca soya sindirilebilirliği ile ilgilidir.

3. MBM (Et cum kemik unu) -Toplam Kül ve Ham Protein:

MBM, kıl, toynak, korna, sakal düzeltme ve mide içeriği hariç, memeli dokusundan türetilmiş kuru bir üründür. Et, ham protein kaynağı olarak çalışırken, kemik bir kül kaynağı olarak işlev görür. Böylece MBM'de ham protein dolaylı olarak kül içeriği ile ilgilidir. MBM'deki etin içeriği daha fazla ham protein içeriği olacaktır ve kemik unu artarsa ​​kül içeriğini artıracaktır.

4. Yağlar ve Yağlar-TBA değeri:

Yağlar ve yağlar kimyasal olarak trigliseritlerdir (gliserol esterleri ve daha yüksek yağ asitleri). Genel olarak, yağlar ve yağlar kıtlığa eğilimlidir, bu nedenle besin değerini kaybeder.

Rancidity iki türdür:

(a) Hidrolitik tipler,

(b) Oksidatif kayıp

İlk aşamalarında, yağlar serbest yağ asitleri üretmek için hidrolize olurken, daha sonra oksijen varlığında, peroksit üretilir ve yağlar oldukça sertleşir. Bundan başka, bu peroksit aldehitlere ve ketonlara dönüştürülür, böylece yağ / katı yağ tamamen korur. İlk aşamada (hidrolitik kayıp) serbest yağ asidi testi ile, oksidatif kayıp ise peroksit değeri ile belirlenir. Bu testlerin her ikisi de yetersizliği gösterse de, konformasyon yalnızca TBA değer metodu (aldehitler üretimi) ile yapılabilir.

Mikro Besin Maddelerinin Test Edilmesi:

Mikro Besinler herhangi bir yem üretim biriminde çok önemlidir. Analizleri ayrıca HPLC (Yüksek Performanslı Sıvı Kromatografisi) gibi hassas ekipmanlara zordur. Bu besin maddelerinin analizinde alev fotometresi, UV spektrofotometre gereklidir. (Tablo 42.5)

Tablo 42.5: Mikro Besin Maddelerini Test Etmek İçin Analitik Yöntemler:

Notlar:

1. Kalsiyum, fosfor ve ME analizi periyodik olarak yapılmalıdır.

2. Tüm işlemler AOAC yöntemlerine göre yapılmalıdır.

3. Her protein analizi üç kopya halinde yapılmalı ve ortalama bir değer alınmalıdır.

4. Sodyum için analiz yapılırken klorid için değil, tuz yüzdesi dikkate alınmalıdır.

Bitmiş Yemin Test Edilmesi:

Kuşun performansı tamamen bitmiş yemin kalitesine bağlıdır. Yem kalitesine karar vermek için aşağıdaki testler önemlidir. Her yem grubu kendi yakın prensiplerine göre analiz edilmelidir.

(a) Nem

(b) Ham protein

(c) Eter ekstresi

(d) Ham elyaf

(e) Toplam kül

(f) Asitte çözünmeyen kül

(g) Asitte çözünür kül

(h) Buna daha fazla tuz