Bir Perakende Firmasını Düzenleme Süreci (Adımlar, Diyagram ve İstatistikler)
Bir perakende firmasını organize etme süreci temel olarak aşağıdaki beş adımı içerir:
Politika konusu olarak, perakende organizasyonu müşterilerin ihtiyaçlarını ve isteklerini yerine getirmediği sürece bir satıcı hayatta kalamaz. Perakendecilikte, bir perakendeci, yalnızca müşterilerin ihtiyaçları karşılanırsa rakiplerle rekabet edebilir. Kimse size kredi vermeyecek ve yönetim ve çalışanların ihtiyaçlarının etkin bir şekilde karşılandığını kabul etmeyecektir.
Bu nedenle, maliyetleri azaltmak için merkezi satın alma politikasını benimsemiş ancak çeşitli zincir mağazalarının özel gereksinimlerini göz ardı etmiş bir organizasyon yapısı uzun vadede ölümcül bir karar olacaktır. Bu uygulama normalde yeni doğan perakende mağazalarında yaygındır, ancak nihayetinde perakendecilerin, coğrafi ve kültürel farklılıkları göz önünde bulundurarak malları satın alma, fiyatlandırma, ambalajlama ve sergilemeye bireysel ilgi gösterilmesi gerektiğini anlamaları gerekecektir. Bu işlevleri yerine getirmenin ve müşterilere, çalışanlara ve yönetim gereksinimlerine odaklanmanın birçok yolu vardır.
Bir perakende organizasyonu oluşturma süreci beş aşamaya ayrılmıştır. Bunlar şu şekilde tartışılmaktadır:
(1) Yapılacak görevler:
Perakende bir kuruluştaki genel görevler organizasyondan organizasyona ve boyuta göre değişir ancak bunlar genellikle her tür perakende dağıtım kanalı için geçerli olan bazı ortak perakende satış faaliyetleridir.
Bunlar:
(i) Perakendeci için mal düzenlemek ve satın almak;
(ii) Mal almak ve kalitesini kontrol etmek;
(iii) Fiyatların belirlenmesi, yani fiyat belirleme / etiketleme;
(iv) Malın pazarlanması;
(v) Mağazalar dahil olmak üzere envanter yönetimi ve kontrolü;
(vi) Mal ve vitrinlerin sınıflandırılması;
(vii) Mağaza bakımı;
(viii) Müşteri araştırma ve geliştirme hücresi;
(ix) Müşteri şikayeti yönetimi;
(x) Müşteri ile temas (örneğin kişisel satış, reklam);
(xi) İK yönetimi;
(xii) Alışverişi kolaylaştırmak (örneğin kısa ödeme sırası, uygun yer);
(xiii) Müşteri faturalandırma bölümü;
(xiv) Makbuz ve tarih kaydı yönetimi;
(xv) Ödeme işlemleri (örneğin nakit, kredi vb.);
(xvi) Hediye paketleri;
(xvii) Çeşitli faaliyetler arasında koordinasyon;
(xviii) Satıcılara hasar, reddedilen veya satılmayan malların iadesi;
(xix) Satış tahmini ve bütçeleme;
(xx) Onarım ve satış sonrası servis.
Yukarıda belirtilen faaliyetlerin etkinliği, etkili perakendeciliğin gerçekleşmesi için gereklidir. Evet, perakendeci çeşitli faaliyetlere öncelik verebilir, ancak hiçbirinden kurtulamaz.
(2) Kanal üyeleri ve müşteriler arasındaki görev dağılımı:
Yukarıda belirtilen her ne kadar çeşitli aktiviteler perakende bir kanalda gerçekleşse de, bir perakendecinin tüm görevleri yerine getirmesi beklenmiyor. Bu faaliyetlerin bazıları genellikle üretici, toptan satış uzmanı, müşteri veya perakendeci tarafından gerçekleştirilir.
Aşağıda belirtilen şekil, bir perakende zincirinin farklı tarafları tarafından gerçekleştirilen faaliyetlerin detaylarını sunar:
Bu, normalde perakende zincirinde gerçekleştirilen olası faaliyetlerin bir listesidir. Ancak bir faaliyet ancak hedef pazarın ihtiyacına uygunsa gerçekleştirilmelidir. Örneğin, ücretsiz eve teslim; Müşterilerin çoğunluğu tarafından istenmedikçe temin edilmemelidir.
Lüks ve kozmetik perakendeciliğinde, müşteriler süs eşyalarını, yanlarında kozmetik ürünlerini yanlarında götürmek isterler ancak market durumunda eve teslim edilmek isterler. Bu nedenle, bir perakendeci bazı tesisleri dikkate almaz bulmazsa, bunu sağlamamalıdır.
Bir tesis / etkinlik sağlandıktan sonra, uygun şekilde yapılmalıdır. Örneğin, bir müşteri takip eder ve şikayet işleme aktivitesi, müşterinin duygularını anlayabilen ve yumuşak iletişim becerisine sahip özel bir personel gerektirebilir. Bazı perakende mağazalarda, bu faaliyet perakendeci tarafından gerçekleştirilebilir, ancak mağaza büyüklüğü ve hacmi bakımından büyüdüğü zaman, hem kişisel hem de telefonla müşteri hizmetleri için ayrı personel gerektirir.
(3) Görevlerin sorumluluklara göre gruplandırılması:
Bir mağazada yapılması gereken çeşitli perakende satış faaliyetlerini göz önünde bulunduktan ve sonuçlandırdıktan sonra, bir satıcı, bu faaliyetleri belirli bir çalışan / çalışan grubu tarafından gerçekleştirilecek iş profillerine göre gruplandırır. Perakendeciliği başarılı kılmak için çeşitli faaliyetler tanımlanmalı ve uygun şekilde gruplandırılmalıdır. Şekil 18.7 Bir perakendecinin nasıl görev gruplaması yaptığını ve işleri nasıl işlere atadığını anlatan bir fikir verir.
Faaliyetlerin gruplandırılmasından sonra iş tanımları hazırlanmalıdır. Bir iş tanımı, adından da anlaşılacağı gibi, bir işin unvanını, bir işten gelen amaç ve beklentileri görev ve sorumluluklar açısından ana hatlarıyla belirtir. Görev tanımı, İK departmanının işe alım, seçme, denetleme ve her bir iş ünvanına ücret skalaları tayininde yardımcı olmaktadır.
(4) İşlerin sınıflandırılması:
İşleri işlere göre grupladıktan sonra, perakende organizasyonu kurmanın bir sonraki adımı, işleri işlevsel, ürünler, coğrafi ya da karma sınıflandırma sistemi altında sınıflandırmaktır. İşlevsel sınıflandırma altında, işler satış promosyonu, müşteri hizmetleri, envanter yönetimi ve mağaza işlemleri gibi çeşitli perakende fonksiyonlar açısından bölünmüştür.
Ürün sınıflandırması altında, işler mal ve hizmetlerin niteliğine göre bölünür. Bu nedenle bir perakende mağazası giyim, sebze ve meyve, mobilya, elektronik, manav ve benzeri yiyecekler için farklı çalışanları işe alır. Ürün sınıflandırması, çalışanların tecrübe, yaş, görünüm, nitelik vb. Gereksinimlerinin, üründen ürüne farklılık gösterdiği kavramına dayanmaktadır.
Coğrafi sınıflandırma altında, işler organizasyonun çeşitli şehir ve eyaletlerdeki yayılımına göre sınıflandırılır. Bu nedenle, iş yerleri, çalışanın mümkün olduğu kadar memleketinde veya yakınında çalışacak şekilde tayin edilir. Yerellik, tercihleri ve satın alma davranışlarından haberdar olduğu için. Örneğin, işe alım merkez ofisi tarafından yapılırsa ve seçili iki aday, Garhwal'a - engebeli bir bölgeye aitse, bu iki adaya Garhwal bölgesine en yakın olan bir mağazaya iş teklif edilmelidir.
Kombinasyon sınıflandırma sistemi altında, mağazalar birden fazla sınıflandırma kullanır. Örneğin; Kuyumculuk, altın, pırlanta ve platin gibi lüks eşyaların şube perakende mağazası mal satmak için kendi personelini işe alırsa, ancak merkezden her ürün hattı için çalışanları satın alır ve merkez ofis tarafından kontrol edilirse, o zaman işlevsel bir kombinasyon olacaktır. coğrafi ve ürün biçimleri.
(5) Bir organizasyon şeması geliştirmek:
Bu bir perakende firmasını organize etmenin son adımıdır. Kavramı anlamak amacıyla, aşağıdaki çeşitli organizasyon kalıpları verilmiştir:
Karışık Organizasyonel Kalıp:
Adından da anlaşılacağı gibi, bu örgütsel kalıp türleri, mevcut iki veya daha fazla örgütsel kalıp içerir. Böylece, çeşitli örgütsel kalıpların özelliklerine sahiptirler. Mağazalar şubeler, müşteriler ve çeşitli ürünler açısından genişletildiğinde kullanılır.
