Terapötik Diyetler: Amaç, Avantajlar ve Faktörler

Terapötik diyetlerin planlanmasında dikkat edilmesi gereken amaç, avantaj ve faktörleri öğrenmek için bu makaleyi okuyun.

Terapötik Diyetlerin Temel Amacı:

Terapötik diyetin temel amaçları:

a. İyi beslenme durumunu korumak için.

b. Oluşan eksiklikleri gidermek.

c. Besinlerin metabolizması için vücuda veya vücudun belirli kısımlarına dinlenme sağlamak.

d. Gerektiğinde ağırlıktaki değişiklikleri sağlamak.

e. Hastanın reçete edilen diyete uyma ihtiyacı konusunda eğitimi.

Terapötik beslenme, hastalığın iyi beslenmesini sağlaması planlanan normal diyetle başlar.

Terapötik Diyetlerin Avantajları:

Normal diyetin normal kullanımının terapötik diyet için temel olarak avantajları şunlardır:

1. Hasta ve iyi olanların psikolojik ve sosyal ihtiyaçlarını vurgulamaktadır.

2. Değişiklik aile düzenine dayandığında ve pişirilecek öğelerin sayısı az olduğunda, yiyecek hazırlama işlemi basitleştirilmiştir.

Tedavi Diyetlerinin Planlanmasında Dikkat Edilecek Faktörler:

Normal diyet değiştirilebilir:

a. Akıcı ve yumuşak beslenmede olduğu gibi tutarlılıkta değişiklik sağlamak

b. Enerji ihtiyaçlarını arttırmak veya azaltmak

c. Bir veya daha fazla besin miktarını artırmak veya azaltmak, örneğin yüksek proteinli diyetler veya sodyum ve potasyumla sınırlı diyetler, kısıtlı yağ diyetleri vb.

d. Toplu [yüksek veya düşük lifli] diyetleri artırmak veya azaltmak için

e. Bazı alerjik yiyecekleri dahil etmek veya hariç tutmak

f. Yayın aralıklarını değiştirmek için [tüp yayınlarında olduğu gibi]

Terapötik diyetin planlanması, yiyeceğin yeterliliği, ekonomisi ve lezzetini vermek için normal beslenme ilkesini benimseme yeteneğini ima eder. Planlanan diyet hastaların beğenisine göre tanımlanmalıdır. Hastalıkların yapısına bağlı olarak modifiye edilmeye özen gösterilmelidir.

Eksiksiz bir diyet öyküsü, bir bireyin diyetini planlamanın temelini oluşturur. Diyet öyküsü, hastanın diyet yeterliliği ile ilgili geçmiş yeme alışkanlıklarını ortaya koyacaktır, yemek saatlerini, ne zaman ve nerede, maddi durum, vb. Gibi şeylerden hoşlanmamakta ve hoşlanmamaktadır. Düzenli diyet düzeninin biraz zaman alacağı gibi, terapötik diyetlerde hızlı sonuçlar beklenmemelidir. değişiklik.

Diyet vermeden önce (a) sosyoekonomik tarih, (b) Tıp tarihi ve (c) Diyet tarihi hakkında bilgi toplanmalıdır.

Sosyoekonomik Tarih:

Meslek - İşin türü, İşyerinde geçirilen süre, İşyerine göre seyahat öğesi, Aile ilişkisi.

Konut - Sahip / Kiralanmış.

Ders dışı etkinlik.

Yiyeceklerle ilgili dini inanç.

Tıbbi geçmiş:

Mevcut hastalıklar, Ağırlık, İştah, Sindirim, Eliminasyon, Beslenme ile ilgili engeller.

Alınan / alınan ilaçlar.

Diyet Tarihi:

Yemekler - Nerede yenildiği, kiminle.

Yemekler atlandı - Hangi, Ne sıklıkta.