Çeşitli Ülkelerde Bulunan İlk 7 Tahıl Çeşitleri

Bu makale çeşitli ülkelerde bulunan yedi tahıl türüne ışık tutuyor. Çeşitleri şunlardır: 1. Pirinç 2. Buğday 3. Arpa 4. Yulaf 5. Çavdar 6. Darı 7. Mısır.

Tahıl: Tip # 1 Pirinç:

Pirinç, çoğunlukla Asya'nın muson topraklarında yetişen tropikal ve subtropikal bir üründür. Yoğun geçimlik tarımın en önemli ve baskın mahsulüdür. Pirinç, Güneydoğu Asya'nın başlıca gıda maddesidir. Pirinç kırpmanın yoğunluğu bazı bölgelerde o kadar yüksektir ki, yılda iki kez veya üç kez ekilmektedir.

Pirinç Yetiştiriciliğinin Coğrafi Koşulları:

Farklı fiziko-iklim koşulları, pirinç tarımı için uygundur ancak ideal gereksinimler şunlardır:

(sıcaklık:

20 ila 27 ° C arasında orta ila yüksek sıcaklığa sahip genel güneşli parçalar, pirinç ekimi için idealdir. Minimum sıcaklık 15 ° C'nin altına düşmemelidir çünkü çimlenme bu sıcaklığın altına inemez.

(b) Yağış:

Çeltik yağmur seven bir bitkidir. Yıllık su ihtiyacı 175 - 300 cm arasındadır. İlk olgunlaşma döneminde, su kaydırarak hızlı büyümeye yardımcı olur.

(c) Yüzey:

Pirinç düzgün bir yüzeyde iyi yetişir. Güneydoğu Asya'nın engin ovalarında çok az dalgalanma bulunan nehir taşkın ovaları pirinç ekimi ile ünlüdür.

(d) Toprak:

Bereketli riverine alüvyal topraklar pirinç ekimi için en iyisidir. Muson topraklarındaki killi tırtıklı topraklar, bu toprağın su tutma kapasitesi çok yüksek olduğundan, pirinç yetiştiriciliğinde en iyisi olarak kabul edilir. Pirinç ekiminin çok büyük gübre uygulamalarına ihtiyacı vardır.

(e) Ucuz Emek:

Pirinç ekimi emek yoğun bir faaliyettir. Çok sayıda ucuz işçi gereklidir.

Pirinç Çeşitleri:

Köken ve coğrafi konsantrasyon temelinde, pirinç iki türdür:

(a) Japonica:

Ilıman iklimlerde bulunur ve daha fazla gübre gerektirir. Çoğunlukla Japonya, Kore ve Filipinler'de bulunur.

(b) Hindistan:

Hindistan, Bangladeş, Endonezya vb. Gibi daha sıcak bölgelerde bulunan daha fazla sıcaklık arayan bitki Pirinç, engebeli ya da yayla bölgelerde ağırlıklı olarak yetişen “yayla pirinci” ve bataklıkta, alçakta yatan bölgelerde iyi yetişen “yayla pirinci” olarak sınıflandırılabilir. alanları.

Pirinç Üretimi:

Güneydoğu Asya ülkeleri birlikte küresel üretimin% 90'ını üretiyor. Başlıca üretici ülkeler Çin, Hindistan, Endonezya, Tayland, Bangladeş, Myanmar, Vietnam, Laos ve Kamboçya'dır.

Çin:

Çin, dünyanın en büyük pirinç üreticisidir. Geleneksel bir pirinç üreticisi ülkedir ve pirinç üretiminin yoğunluğu muhteşemdir.

Burada başlıca üretici bölgeler:

(a) Szechuan Bölgesi:

Çin'deki en büyük pirinç üreten bölge. Asırlık sulama sistemi, elverişli coğrafi koşullar, ucuz işçilik, bereketli riverine alüvyal toprağı ve geleneksel beceriler bu bölgenin çok miktarda yüksek kaliteli pirinç üretmesini sağlar.

(b) Aşağı Yangtze Havzası:

Bu verimli, yüksek nüfus yoğunluğu bölgesi ayrıca seçkin bir yüksek kaliteli pirinç üreticisidir.

(c) Güney-Batı Bölgesi:

Aşırı iklime ve engebeli araziye rağmen, diğer ürünlerle birlikte iyi kalitede pirinç üretir.

(d) Kwantung Bölgesi:

Sulama tesisleri sayesinde alçakta kalan bölgeler her yıl birden fazla pirinç ürünü üretir.

(e) Szechuan-Hunan Bölgesi:

Son derece verimli olan Szechuan ve Hunan eyaleti ile komşu Kiangsi bölgesi, ıslak tarımla pirinç üretmektedir. Geç Çin, son derece başarılı olduğunu kanıtlamış bazı HYV pirinç tohumları getirdi. Emek yoğun tarım sistemine şimdi hektar başına verimliliği artırmak için daha fazla önem verilmektedir.

Hindistan:

Dünyanın en büyük pirinç üreticisi ülkesi olan Hindistan, pirinç tarıma büyük ölçüde bağımlı. Pirinç başlıca gıdadır ve hemen hemen bütün eyaletlerde yetiştirilir. Bölgeler arasında, Ganga-Brahmaputra Vadisi, en çok miktarda pirince ve ardından kıyı bölgelerine katkıda bulunur.

Hindistan'da ekim türleri - yayın, sondaj ve nakli - uygulanmaktadır. Bazı verimli alüvyal taşkın ova bölgeleri, yılda üç ürün yetiştirir. Ekme yöntemi yağışlı mevsimde ve yüksek arazilerde baskın iken, Güney Hintli çiftçiler tarafından sondaj yöntemi benimsenmiştir. En popüler yöntem olan nakil, tüm verimli nehir deltalarına, taşkın ovalarına ve kıyı bölgelerine uygulanmaktadır.

Sulama yardımı ile emek yoğun, Hindistan'ın çoğu yerinde çoklu kırpma uygulanmaktadır. Hindistan'daki en büyük pirinç üreticisi devletler Batı Bengal, Bihar, Tamil Nadu, Andra Pradeş, Uttar Pradeş, Madya Pradeş, Karnataka, Assam ve Orissa'dır. Son yıllarda önemli bir artışa rağmen, Hindistan'da hektar başına verimlilik, diğer pirinç üreten ülkelere kıyasla hala çok düşük.

Endonezya:

Dünyadaki en büyük üçüncü pirinç üreticisidir. Pirinç çok sayıda adada yetiştirilmektedir, ancak pirincin çoğu Java, Sumatra ve Borneo'da üretilmektedir.

Bangladeş:

Rice, Bangladeş'te baskın tahıl ürünüdür. Yüksek yağış, verimli alüvyonlu arazi ve ucuz işgücü, pirinç üretimine yardımcı olmaktadır. Chittagong tepe yollarının bazı dağlık bölgeleri hariç, tüm Bangladeş'te pirinç ekilmektedir. Bangladeş'te kronik sel, düzensiz muson, sermaye eksikliği ve tarımsal girdiler düşük verimin temel nedenleridir.

Diğer Pirinç Üreten Ülkeler:

Güneydoğu Asya ülkeleri birlikte küresel pirinç üretiminin yarısını üretiyorlar. Mekong-Menam, Vietnam ve Tayland'daki verimli alüvyon ovasını; Myanmar'daki (Burma) Irrawaddy sel ovası, Vietnam'daki Kırmızı Havza ve Laos, Kamboçya, Filipinler, hepsi geleneksel pirinç üreten ülkelerdir. Pirinci lider ihracatçıları Tayland ve Myanmar 'Asya'nın pirinç kasesi' olarak kabul ediliyor.

Bunların yanı sıra Güneydoğu Asya ülkeleri, Brezilya, ABD, Fransa vb. Diğer pirinç üreticileridir. Brezilya, küresel pirinç üretiminin yaklaşık% 2, 5'ini, ardından ABD% 1'ini oluşturuyor. İtalya'daki Po vadisi ve Fransa'daki Rhone vadisi, Avrupa'da öne çıkan diğer pirinç üreticileridir. Mısır'daki Nil vadisi, bir başka geleneksel pirinç üreten bölgedir.

Pirinç Üretimi:

Yıllar boyunca, Çin, pirinç üretiminin tartışmasız lideri olarak kaldı. Çin'de verim / hektar da en yüksektir.

Hindistan, pirinç üreten ikinci büyük ülkedir. Pirinç ekimi altındaki alan Hindistan'da en yüksek ancak üretkenlik / hektar Çin'in yaklaşık yarısı!

Endonezya bir başka tutarlı pirinç üreticisidir. Pirinç üretiminde üçüncü sırayı alır. Burada hektar başına verimlilik yüksektir.

Bangladeş, pirinç üreten beşinci ülkedir ancak üretkenliği dünyanın en düşük değerlerinden biridir!

Diğer pirinç üreticisi ülkeler Vietnam, Tayland, Myanmar, Japonya, Filipinler, Brezilya ve ABD'dir.

Uluslararası Ticaret:

Pirinç üreten tüm ülkelerde iç pirinç tüketimi yüksektir. Bu nedenle, küçük fazla sonuçta ihracat amacıyla uluslararası pazara gider. Pirinç ihraç eden başlıca ülkeler ABD, Tayland, Pakistan, Myanmar, Sri Lanka, Hindistan, Vietnam vb.

Tahıl: Tip # 2 Buğday:

Buğday ya da Triticum aestivum, Avrupa, Amerika, Okyanusya ve Afrika ülkelerine ana diyet sağlayan dünyanın en önemli tahıl ürünüdür. Dünyanın alt tropik ve ılıman bölgelerinde yaygın ve ticari olarak yetiştirilmektedir. Buğday ekimi çoğunlukla 15 ° - 65 ° Kuzey ve Güney enlemleri arasında sınırlıdır.

Coğrafi ve Ekonomik Koşullar:

(sıcaklık:

Pirinç ile karşılaştırıldığında buğday daha ılıman iklimi tercih eder. Çok sıcak ve nemli iklim buğday tarımı için zararlıdır. Ekim mevsiminde 14 ° -17 ° C sıcaklık gerektirir; olgunlaşma 18 ° C ila 22 ° C sıcaklık gerektirir.

(b) Yağış:

Buğday düşük yağmuru tercih eder. Yıllık 40-100 cm yağış buğday ekimi için idealdir. Tarım ekiminin erken döneminde, buğday nemli duruma ihtiyaç duyar ancak olgunlaşma sırasında yoğun yağışlar ürüne zarar verebilir. Hasat sırasında güneşli ve aydınlık bir iklim şarttır.

(c) Donsuz Günler:

Buğday ekimi için en az 110 sürekli donsuz gün gerekir.

(d) Toprak:

Buğday yetiştiriciliği için verimli, hafif asidik dokuma, kumlu dokuma veya silo dokuma toprak tercih edilir. ABD'de Podsol ve Avrupa'da Chernozem buğday ekimi için çok uygundur.

(e) Topografya:

Günümüzde buğday ekimi çoğunlukla mekanize tarımla yapıldığından, yumuşak, yuvarlanan ova gerektirir. Arazi iyi bir drenaj sistemine sahip olmalıdır, aksi takdirde su kaydırağı ürüne zarar verebilir.

Buğday yetiştiriciliğini destekleyen ekonomik faktörler:

1. Teknoloji:

Ticari buğday tarımı, traktör, biçerdöver, şarap makinesi, harman makinesi, asansör vb. Gerektiren, teknoloji yoğun bir tarımdır.

2. Ulaştırma:

Bu tarım ihracatla bağlantılı. Bu nedenle, iyi bir ulaşım ağı hayatta kalmak için esastır.

3. Sermaye:

Bu sermaye yoğun bir tarımdır. Bankalardan veya finansal kuruluşlardan büyük sermaye gerekmektedir.

4. Pazar:

Piyasa - iç veya dış - buğday ekiminin uzun vadeli başarısı için esastır.

Buğday Çeşitleri:

Çeşitli buğday türleri arasında, birkaç önemli tür şunlardır:

(a) Sonbahar buğdayı ılıman iklimde yetişir.

(b) Bahar buğdayı - sert ve aşırı iklime dayanır.

Buğday Çiftçiliğinin Özellikleri ve Buğday ve Pirinç Çiftçiliği Arasındaki Fark:

1. Buğday ağırlıklı olarak W. Avrupa ve Kuzey ve Güney Amerika'nın daha kuru bölgelerinde yoğun tarım yapılırken, SE Asya muson topraklarında pirinç ağırlıklı olarak tarımı yapılmaktadır.

2. Buğday ağırlıklı olarak nispeten düşük yoğunluklu bölgelerde yetiştirilirken, pirinç oldukça kalabalık bölgelerde yetiştirilir.

3. Buğday üreten bölgelerde, toprak ucuzdur, ancak işgücü pahalıdır. Pirinç üreten bölgelerde durum tersine döndü.

4. Buğday tarlaları geniş; Pirinç tarlalarının çoğu küçüktür.

5. Buğday tarımı yüksek düzeyde makineleştirilmiş ve verimlilik / insan yüksek ancak verimlilik / arazi düşüktür. Pirinç ekimi durumunda kesinlikle zıttır.

6. Buğday, ılıman bölgelerin bir mahsulü olmasına rağmen, aynı zamanda tropikal olmayan bölgelerde yetişir, ancak pirinç ağırlıklı olarak düşük enlemli bir mahsuldür. Buğday farklı iklimlere daha uyumludur, fakat pirinç değildir.

Dünyanın Başlıca Buğday Üreten Ülkeleri:

Buğday esas olarak ılıman bölgelerde bulunur. Ancak, uyarlanabilirliğinin daha yüksek olması nedeniyle buğday üretimi, çeşitli tropikal ve alt tropikal alanlara büyük ölçüde yayılmıştır. Çeşitlendirme (tohumların yapay olarak olgunlaşması), alt kutup ekicilerinin bile buğday üretmesini sağladı.

Buğday ekimi, ABD, Kanada ve Arjantin gibi seyrek nüfuslu alanlarda ve Çin, Hindistan, Pakistan ve W. Avrupa ülkeleri gibi yoğun nüfuslu bölgelerde baskındır. Rusya Federasyonu, ABD, Çin, Hindistan ve Arjantin birlikte dünya buğday üretiminin% 60'ından fazlasını sağlıyor.

1. Çin:

Çin şu anda dünyadaki en büyük buğday üreten ülke. Çin'de buğday üretimi son yıllarda olağanüstü bir artış kaydetti. Buğdayın hektar başına verimi yaklaşık 3, 810 kg / hektardır, ki bu oldukça yüksektir. Çin buğday üretiminin en ilginç olgusu yoğun çiftçiliktir. Arazi azlığı nedeniyle yoğun yöntem uygulanmaktadır.

Çin'deki başlıca buğday alt bölgeleri:

(a) NE Çin - İlkbaharda buğday düşmanca iklimde yetiştirilir. Bu bölgede kuru tarım sistemi benimsendi. Bu bölge Pekin ve Mançurya ovasını içerir.

(b) Güneydoğu Çin — buğday yetiştiriciliği Hunan ve Yangtze'nin verimli ovaları çok miktarda buğday üretir.

(c) Kuzey Çin ovası ve Kaoliang bölgesi — kış buğdayı ile ünlü. Yoğun nüfuslu Hwang Ho vadisi dünyadaki en iyi buğday bölgesi olarak kabul edilir.

2. BDT:

BDT, dünyanın en büyük ikinci buğday üreticisi ülkesidir. 2002-03'te 97 milyon ton üretti. BDT'deki iki önemli buğday üreticisi ülke olan Rusya ve Ukrayna, kara toprak bölgesi (Chernozem toprağı), buğday ekimi için en iyisidir.

Hem bahar buğdayı hem de kış buğdayı BDT'de yetişir - ülkenin toplam tahıl üretiminin% 70'ini oluşturur. Bahar buğdayı iç bölgede, kışlık buğday ise Rusya'nın batı kesimlerinde iyi yetişir. Kazakistan, Sibirya, Volga ve Uralların geniş alanları buğday ekimine ayrılmıştır. Ukrayna ve Kafkasya bölgeleri kışlık buğday ekimi ile ünlüdür.

Komünist devrimden (1917) beri buğday üretiminde kendine yeterlilik sağlamak için planlı çabalar sarf edildi. Büyük ölçekli mekanizasyon, tarımın bakir topraklara yayılması, devlet destekli topluluk tarımı, ülkenin buğday üretimini olağanüstü biçimde artırmasını sağlamıştır.

Sosyalist hükümetin koordine edilmiş çabalarına rağmen, 1990'ların sonunda buğday ekimi istenen hedefe ulaşamadı.

Ekonomik engelli çiftlikleri bir araya getiren iklimsel engeller, Sovyet sisteminin parçalanması, hep birlikte üretimi engelledi.

Kazakistan, Ukrayna ve Rusya’nın yanı sıra, kış buğdayı yetiştirilen bir başka buğday üreticisi BDT ülkesidir.

Soğuk bölgelerde, özellikle yüksek enlemlerde, buğday tohumlarının vernalizasyonu veya suni olgunlaşma sistemi genel olarak kabul edilir. Ukrayna'ya “BDT Ekmek Sepeti” deniyor

3. ABD:

ABD, buğday üretiminde üçüncü sırayı aldı. 2002-03’te ABD’nin üretimi 44 milyon tondu. ABD'de yaklaşık 25 milyon hektarlık bir alan buğday üretimine ayrılmıştır. Verimlilik nispeten düşüktür (2.400 kg / hektar). Yaygın olarak ekildiği için, ABD'de buğday üretimi tamamen mekanize ve sermaye yoğundur.

Buğday 50 eyalette ekilidir, ancak kırpma yoğunluğu Dakota, Montana, Minnesota, Colorado ve New Jersey eyaletlerinde daha fazladır. Mevsimsel değişkene bağlı olarak, buğday tarımı 4 tiptir - sert bahar buğdayı, sert kışlık buğday, yumuşak kışlık buğday ve beyaz buğday.

Sert yaylı buğday Kuzey Dakota, Güney Dakota, Minnesota ve Montana eyaletlerinde iyi yetişir. Bu Prairie bölgesi, yalnızca kışın donma noktasının altına düştüğü için bahar-buğday tarımı için uygundur. Burada yetiştirilen ilkbahar buğdayı çoğunlukla yurt dışına ihraç ediliyor.

Sert kış buğdayı genellikle Utah, Colorado, Wyoming, Texas, Oklahoma, Nebraska ve Arizona eyaletlerinde yetiştirilmektedir. Bu kış buğdayı çoğunlukla yerel olarak tüketilir.

Tennessee, Arkansas, Louisiana, Georgia, Alabama ve New Jersey gibi eyaletler, bir diğer önemli buğday üreten bölgeyi oluşturuyor. Burada yumuşak kırmızı kışlık buğday üretilir. Yaz ısısı, bu güney eyaletlerinde buğday ekimini yasaklarken, ılık kış mevsimi buğday ekimini desteklemektedir.

ABD, fazla buğday üreten bir ülkedir. Buğday üretiminin çoğu, ihracat amacıyla uluslararası pazara gönderilmektedir.

4. Hindistan:

Hindistan, buğday üretiminde üçüncü sırayı aldı. 2001-02'de 72 milyon ton buğday üretti. Buğday ekimi altındaki alan yaklaşık 25, 5 milyon hektardır. Hektar başına verim düşük - hektar başına yalnızca 2, 510 kg - ABD'den (2, 400 kg / hektar) daha fazla, ancak yalnızca yaklaşık 2 / 3'ü (3.700 kg / hektar).

1965’den bu yana Hindistan’daki buğday üretimi, hektar başına hem hacim hem de verimlilik bakımından büyük bir artış kaydetti. Halk arasında Yeşil Devrim olarak bilinen bu benzeri görülmemiş artış Hindistan'ın ev talebini tamamen karşılamasını sağladı.

Buğday üretimindeki artış durmadan kaldı. Buğday, Hindistan'da yalnızca pirinci yanında bulunan en önemli ikinci mahsul. Başlıca buğday üreten devletler UP Pencap, Haryana, MP, Rajasthan, Bihar, Maharashtra ve Gujarat.

Hint buğday ekimi iki çeşittir: Baharlık buğday ve kışlık buğday. Kış buğdayı, Hindistan'da daha popülerken, bahar buğdayı batı Hindistan'da ekilir. Kışın buğday ekimi çok az nem gerektirir.

Hindistan'daki buğday tarımı, benzerlerine kıyasla - pirinç tarımı, doğası gereği daha mekanize, sermaye yoğun ve ticaridir. Tabii ki, küresel standartta, çok daha az mekanize ve yoğundur. ABD ve Arjantin'den farklı olarak - buğday topraklarının diğer aylarda atıl kaldığı yerlerde - Hindistan'da buğday toprakları da yılın geri kalan kısımlarında başka tarıma mahsustur.

Pencap ve Haryana'da buğday verimi en yüksek, Bihar, UP ve MP ise düşük

5. Arjantin:

1996 yılında Arjantin, 9.2 milyon ton buğday üretti ve dünyadaki 12. sırayı aldı. Buğday yetiştiriciliğine 4.8 ve hektar araziler tahsis edilmiştir, bunlar 40 ile 100 cm arasındadır. sırasıyla izoetet hatları. Ilıman pampa otlak bölgesinde daha sert buğday çeşitleri üretilir. Üretimin büyük bir kısmı uluslararası pazara ihraç edilmektedir.

6. Avustralya:

Avustralya, dünyanın en büyük sekizinci buğday üreticisi ülkesidir. 1996 yılında 10.9 milyon hektar alanda 18.8 milyon ton buğday üretti. Hektar başına verimlilik düşüktür - yalnızca 1.750 kg. Murray-Darling Nehri havzası ve S. Batı Akdeniz iklim bölgesi, buğday üretiminin çoğuna katkıda bulunur.

7. Avrupa:

Avrupa buğday üreten ülkeler arasında Fransa, (35.4 M. ton), Almanya (18.3 M. ton) ve İngiltere (14.2 M. ton), sırasıyla dünyada beşinci, dokuzuncu ve onbirinci sırayı alan üç önde gelen ülkedir. .

Avrupa, küresel buğday üretiminin yaklaşık 1 / 4'üne katkıda bulunuyor. Buğday tarımı mekanize ve verimlilik yüksektir. Örneğin, hektar başına verimlilik İngiltere'de 7, 400 kg, dünyada en yüksek, ardından Fransa ve Almanya'da 7, 000 kg, dünyada en yüksek ikinci. Bunlar, ortalama olarak, yaklaşık olarak Çin (3.700 kg / hektar) ve ABD'nin (2.400 kg / hektar) iki katıdır.

Yüksek üretkenliğe rağmen, yüksek nüfus yoğunluğuna bağlı olarak, yerel tüketim o kadar yüksektir ki, çok az bir fazlalık ortaya çıkmaktadır. Dolayısıyla, uluslararası buğday ticaretine Avrupa katılımı neredeyse ihmal edilebilir düzeydedir.

Uluslararası Ticaret:

Tüm hububatlar arasında buğday uluslararası ticarette üst sıralarda yer almaktadır. İhracatçı ülkeler arasında liderler ABD, Kanada, Avustralya ve Arjantin'dir. İthalat yapan başlıca ülkeler BDT, Japonya, Çin, İtalya, Mısır, Brezilya ve bazı Avrupa ülkeleridir.

Tahıl: Tip # 3 Arpa:

Arpa, kısa büyüme mevsimi için gıda mahsulleri arasında eşsizdir. Arpanın yaklaşık 90 ila 100 gün içerisinde olgunlaştığı ve bu nedenle, düşük sıcaklık veya kısa nem kaynağı şeklinde fiziksel kısıtlamaların diğerlerinin üretimini kısıtladığı bölgelerde bir gıda ürünü olarak çok popüler olduğu tahmin edilmektedir. bitkileri.

Dahası, arpa, diğer önemli tahıl ürünlerinden daha fazla çevresel sertliğe dayanabilir. Bu nedenle, arpa ekiminin Kuzeydeki direğe en uzak ve yüksek dağ yamaçlarında en yükseğe uzatıldığı açıktır. Arpa önemli bir yemdir, ayrıca yemek yapmak, bira ve viski üretmek için çok miktarda kullanılır.

Arpa Başlıca Üretim Alanları:

Bir tahıl ürünü olarak, arpa iki benzersiz özelliğe sahiptir:

Birincisi Arpa, çeşitli koşullara dirençlidir ve İkincisi, kısa bir süre sonra olgunlaşır.

Bunun bir sonucu olarak, arpa, iklim veya toprak bakımından daha düşmanca bir duruma sahip olan Akdeniz, Küçük Asya, Orta Asya, Avustralya ve Kaliforniya çevresindeki bölgelerde daha yaygın olarak yetiştirilmektedir.

Kuzey Amerika'daki en önemli arpa bölgesi, Şikago'dan Kuzey-Batı'ya kadar uzanmaktadır ve bahar buğday kuşağı ile Mısır Kuşağı ile örtüşen bölgeye çok yakındır. ABD'de, arpa ekiminin kapsamı, mısırın diğer yem bitkilerine göre ezici bir üstünlüğe sahip olması nedeniyle büyük ölçüde sınırlandırılmıştır.

Avrupa'da, Akdeniz kuşağı arpa yetiştiriciliği için büyük önem taşımaktadır. Güneydeki Akdeniz bölgesinden, Avrupa arpa kuşağı Kuzey Kutup Dairesi kadar Kuzey'e uzanıyor ve Atlantik kıyılarını Urallara kadar uzanıyor.

Eski SSCB dışında, Avrupa'daki arpa ekimi yoğun tarım yöntemiyle yakından ilişkilidir ve temelde bir yemlik olarak yetiştirilir. Danimarka, gelişmiş süt endüstrisine olan talebi tamamlamak için buğdaydan 6 kat daha fazla arpa üretiyor. İngiltere ve Almanya'da arpa, buğday olarak eşit oranda toprağı kapsar.

Eski SSCB, bugüne kadar dünyadaki en büyük arpa üreticisi ve dünya arpa üretiminin yaklaşık yüzde 32'sini oluşturuyor. Arpa, Ukrayna ve Kuban Vadisi'nde daha fazla yoğunlaşan hemen hemen tüm tarımsal bölgelerde popüler bir mahsuldür.

Asya'da Çin, diğer tüm ülkelere arpa çıktısını aşıyor ve şu anda dünyada ancak eski SSCB'den sonra ikinci sırada. Diğer iki önemli Asya arpa üreticisi Türkiye ve Hindistan'dır. Bu arada, Türkiye'nin brüt arpa üretimi için değil, mükemmel kalitesi için de dikkat çekiyor.

Hindistan, Asya'daki en büyük üçüncü arpa üreticisidir. Hindistan ülkeleri arasında, Uttar Pradesh çok büyük öneme sahip ve ülke çıktısının yüzde 50'sini oluşturuyor; Rajasthan yaklaşık yüzde 25 katkıda bulunuyor. Diğer önemli devletler Haryana, Bihar, Madya Pradeş ve Pencap'tır.

Arpa'da Dünya Ticareti:

Arpa, uluslararası üretimin önemli bir ürünü değildir; çünkü küresel üretimin yüzde 4'ünden biraz fazlası uluslararası pazara girmektedir. İki Kuzey Amerika ülkesi, yani Amerika Birleşik Devletleri ve Kanada, dünya ihracatının yaklaşık yüzde 60'ına katkıda bulunuyor.

Diğer önemli arpa ihracatçıları Arjantin, Danimarka ve Fransa'dır. Başlıca arpa ithalatçıları, dünya arpa ithalatının yaklaşık yüzde 50'sini ortaklaşa paylaşan Batı Almanya, Birleşik Krallık, Japonya ve Hollanda'dır.

Tahıl: Tip # 4. Yulaf:

Yulaf, tüm tahılların en sertleridir. Yulafın Küçük Asya'dan dünyanın diğer ülkelerine yayıldığı yerden kaynaklandığı düşünülmektedir. Yulaf şimdi Asya'da en yaygın olarak yetiştirilmektedir. Aslında, yulaf ekimi neredeyse tamamen Kuzey Yarımküre ile sınırlandırılmıştır.

İklimsel veya çevresel gereksinimlerinde mahsul, buğdayı andırır, ancak daha büyük su gereksinimlerinde önemli ölçüde farklılık gösterir. Bu nedenle, iklimin nemli ve sıcak olduğu Afrika, Asya veya Güney Amerika'nın düşük tropik veya alt tropik ülkelerinde bulunmaz.

Akdeniz bölgesi de yulaf yetiştiriciliği için çok önemli değildir. Bu nedenle, en önemli yulaf üretim alanları Avrasya'daki başlıca buğday alanlarının kuzeyinde ve Kuzey Amerika'nın buğday bantlarının doğusunda bulunur.

Yulaf çeşitli amaçlar için kullanılır, ancak dünyadaki yulaf üretiminin büyük kısmı, çoğunlukla da kediler için yem olarak tüketilir. Büyükbaş hayvan beslemesinin yanı sıra, yulaf artık insan nüfusu tarafından özellikle Üçüncü Dünya ülkelerine giderek daha fazla tüketiliyor. Yulaf, aslında, hayvancılık için dengeli ve ideal bir besin sağlar ve bu nedenle süt çiftçiliğinin önemli olduğu ülkelerde çok popülerdir.

Yulaf ayrıca, özellikle diğer lezzetli tahılların göreceli bir kıtlığı olduğunda, yiyecek olarak da tüketilir. Yulaf unu ve yulaf unu, Alaska, İskoçya, Galler, İskandinav ülkeleri gibi bazı ülkelerde de çok popülerdir. Dondurma yapımında da büyük miktarlarda kullanılır.

Yulaf, İrlanda, Birleşik Krallık, İsveç ve Norveç gibi soğuk nemli ülkelerde çok önemlidir ve ayrıca Orta ve Doğu Avrupa ülkeleri tarafından önemli bir oranda büyütülür. Kanada'da yulaf, özellikle mısırın bile çok düşük sıcaklık nedeniyle yetiştirilemediği bölgelerde, önemli bir üründür. Japonya'nın Hokkaido adasında ve Kuzey Kore'de yulaf da önemli bir ürün oluşturur.

Mısır yetiştiriciliğine alternatif bir mahsul olarak uyum sağlama kabiliyetinden dolayı, yulaf Amerika Birleşik Devletleri'nin mısır kemerinde çok önemlidir. Böylece, Amerika Birleşik Devletleri dünya üretiminin yaklaşık yüzde 17'sini üretiyor. Kanada, Almanya, Fransa, Polonya, İsveç ve Çin dünyadaki diğer önemli yulaf üreticileridir.

Dünya Ticaret:

Arpadan farklı olarak, uluslararası yulaf ticareti, nispeten düşük bir değer vermesi nedeniyle büyük bir öneme sahip değildir. Uluslararası yulaf ticaretinin küçük hacmi de, Batı ve Kuzey Avrupa’nın tahıl ithalatçı ülkelerinin tarımında yulafın öneminden kaynaklanmaktadır.

Bu nedenle, uluslararası üretimin yalnızca yüzde 2 ila yüzde 3'ü kadar ihmal edilebilir bir miktar dünya pazarına giriyor. Başlıca ihracatçılar ABD, eski SSCB, Avustralya, Polonya'yı, başlıca ithalatçılar ise İngiltere, Batı Almanya, İsviçre, Fransa, İspanya, Macaristan vb.

Tahıl: Tip # 5. Çavdar:

Bununla birlikte, dünyanın belli başlı hububat ürünleri arasında, çavdar yoğun biçimde yetiştirilmez ve yüksek glüten içeriği nedeniyle buğdayın yanında sadece ikinci sınıf ekmek tanesi olarak kabul edilir. Bazı çevresel koşullar altında çavdar buğdaydan çok daha yüksek bir getiri sağlar.

Ek olarak, ana kış tanelerinin çavdarları en sert olanı olarak kabul edilir ve buğdaydan daha iyi, aşırı nemi tolere eder. Ayrıca çavdar ince, kumlu veya asitli topraklarda daha başarılı bir şekilde yetiştirilebilir ve zararlılara ve hastalıklara karşı çok dirençlidir.

Çavdar temel olarak, temel olarak kötü ekonomik koşullara sahip insanlar tarafından kullanılan bir ekmek maddesi olarak kullanılır ve dolayısıyla pahalı tüketim standardına sahiptir. Orta Avrupa'da, daha özel olarak, çavdarın ana yem olarak kullanımını artırmak için sürekli çaba sarf edilmiştir.

Ancak insanlar gibi hayvanlar da çavdardan başka tahılları tercih ediyor gibi görünmektedir. Çavdar toprağın ıslahı için önemli olduğu için, alanın organik gübrelenmesi için yetiştirilir. Çavdar samanı, buğday samanından çok daha uzun ve daha dayanıklıdır ve bu nedenle şapka örgüsü, kağıt ve hasır tahta imalatı ve doldurma malzemeleri gibi çeşitli küçük amaçlar için kullanılır.

Çavdar aslında bir Avrupa tarımsal ürünüdür ve bu nedenle eski SSCB, Almanya, Polonya, Çekoslovakya, Türkiye gibi Avrupa ülkeleri dünyadaki başlıca çavdar üreticileridir. Aslında, Avrupa ülkeleri ortaklaşa dünya çavdar üretiminin yüzde 86-5'ini üretiyor ve tüketiyorlar. Sadece eski SSCB, küresel çavdar üretiminin yaklaşık yüzde 36'sını oluşturuyor.

BDT'de ana çavdar üreten bölgeler Ukrayna, Belarus, Trans-Kafkasya ve Kazakistan'da yoğunlaşmıştır. Polonya, ikinci en büyük çavdar üreticisidir ve küresel üretimin yaklaşık yüzde 25'ini oluşturur. Almanya, aynı zamanda Avrupa'nın önde gelen çavdar üreticisidir ve dünya toplamının yüzde 15'ini oluşturur.

Avrupa dışında, çavdar ekimi ABD ve Arjantin'de önemlidir. ABD'de, çavdar yetiştirme sadece Wisconsin, Wyoming, Nebraska vb. Ülkelerle sınırlıdır. Çavdar ekimi bu ülkede büyük ölçüde azalmıştır. Güney Amerika'da Arjantin, kıtanın üretiminin yaklaşık yüzde 98'ine katkıda bulunan üstün çavdar üreticisidir.

Uluslararası Ticaret:

Çavdar iç tüketim için esasen yetiştirilmektedir ve sonuç olarak çavdardaki uluslararası ticaret çok az öneme sahiptir. Dünya pazarındaki en büyük çavdar ihracatçıları Kanada, İsveç, Polonya, Fransa, ABD ve Hollanda'dır. Çavdar ithalatçıları arasında eski SSCB, Almanya, Romanya, Bulgaristan, İngiltere, İsviçre, İtalya ve ABD yer alıyor.

Tahıl: Tip # 6 Darı:

Darı, nispeten kısa bir büyüme mevsimi olan bir mahsuldür ve gıda ve yem mahsulü olarak ikili amaca hizmet eder. Darı, aslında, Asya ve Afrika ülkelerinde büyük önem taşıyor. Darı, Hindistan'ın jürbar, bajra ve öfkesini ve Afrika'nın sorgumunu içerir.

Darı aşırı kuraklığa dayanıklı kalitesi ile belirlenir ve yüksek sıcaklıklarda ve düşük yağış koşullarında düşük topraklarda bile yetişebilirler. Diğer tahıl bitkileriyle karşılaştırıldığında, darı besin değeri düşüktür ve bu nedenle Asya ve Afrika'nın fakir ülkeleri dışında pek popüler değildir. Zengin ülkelerde, darı temel olarak yem bitkisi olarak tüketilir.

Darı en çok Hindistan, eski SSCB, Çin, Sudan, Meksika ve Pakistan'da yetiştirilmektedir. Hindistan, bugüne kadar dünyanın en büyük darı üreticisidir ve çok çeşitli mahsuller üretir. Hindistan'da darı Tamil Nadu, Maharashtra, Andhra Pradesh, Rajasthan, Gujarat ve Uttar Pradesh’in batı kesimlerinde yetiştirilir. Bununla birlikte, Hindistan'daki Deccan Platosu bölgesi, ülkelerin darı çıktısının büyük bir kısmına katkıda bulunuyor.

Yetersiz yağış, aşağı plato toprağı, sulama suyu eksikliği, darp üretiminde güney plato bölgesinin bölgesel üstünlüğüne katkıda bulunan en önemli faktörlerdir. Hindistan'da darı, tahıl ürünleri olarak pirinç hariç daha fazla alanı kaplar. Hindistan alt kıtası, bir bütün olarak, dünya darı alanının yaklaşık yüzde 50'sini oluşturuyor.

ABD, dünyadaki en önemli sorgum üreticisidir. Sorgum, Texas, Oklahoma ve Kansas'ın kışlık buğday kuşaklarında ve ayrıca Doğu ABD'nin mısır kuşaklarında yetiştirilir.

Çin'de, sorgum'a kaoliang denir ve ayrıca özellikle Kuzey Çin ovalarında ve Hwangho deltalarında, buğday ile birlikte yetiştirilir. Ancak darı ekimi, özellikle Shansi, Shensi ve Hunan illerinde Kuzey Batı Çin'e yoğunlaşmıştır. Çin, dünya darı üretiminin yüzde 47'sini üretiyor.

Tahıl: Tip # 7. Mısır:

Mısır, dünyanın üçüncü önemli tahıl ürünüdür - pirinç ve buğdaydan sonra. N. Amerika, Avrupa ve Asya'da yaygın olarak yetiştirilmektedir.

İklim:

Mısır, yıllık 15 ° - 30 ° C sıcaklık aralığında ve 50-150 cm yıllık yağış aralığında, çeşitli iklim koşullarında yetiştirilebilir. Mısır ekimi için en az 150 donsuz gün gerekir. Alt tropikal ve ılıman kırmızı Podzol toprağı ve Chernozem toprağı, Mısır ekimi için uygundur. Mısır iyi drene olmuş düz topraklarda iyi yetişir. Tepelik yokuşlar bazen başka mahsuller yetişemediğinden tercih edilir.

Ekonomik koşullar:

Hem işgücü hem de sermaye yoğun yetiştirme yöntemleri, mısır ekiminde yerel koşullara uyum sağlamak için uygulanmaktadır.

Coğrafi dağılım:

1. ABD:

En büyük mısır üreticisi. 1996 yılında, toplam dünya mısır üretiminin yaklaşık% 42'sini oluşturan 237 milyon ton mısır üretti. ABD'de mısır üretimine yaklaşık 30 milyon hektarlık bir alan tahsis edilmiştir.

ABD mısır üretimi iki ayrı bölgeye yayılmıştır: Biri Minnesota, Nebraska, Missouri, Iowa ve Illinois eyaletlerinden geçmektedir. Bu engin bölge 'ABD mısır kuşağı' olarak da bilinir. Bir başka bölge güney eyaletlerinde — Georgia, Alabama vs.

Üretilen Mısır'ın çoğu devasa hayvancılık nüfusu tarafından tüketilmektedir.

2. Arjantin:

Arjantin, Güney Amerika'da mısır üreten önemli ülkelerden biridir. Mısırın çoğu, Parana Nehri'nin güneyindeki pampa otlaklarında yetişir. Düşük üretimine rağmen, düşük iç talep nedeniyle ürünün büyük bölümünü ihraç ediyor.

Ülke 1996 yılında 10, 5 milyon ton mısır üretti ve altıncı konumda güvenceye aldı.

3. Çin:

Çin, ikinci büyük Mısır üreten ülkedir. 1996 yılında, 120 milyon ton veya küresel üretimin% 20'sini üretti. Mısır, neredeyse Çin'in her yerinde üretiliyor. Başlıca üretim alanları Hopei, Yunan ve Kirin'dir.

4. Brezilya:

Üçüncü en büyük mısır üreticisi. 1996 yılında yaklaşık 33 milyon ton mısır üretti.

Uluslararası Ticaret:

Mısırın çoğu üretici ülkeler tarafından tüketiliyor - çok az uluslararası pazara gönderiliyor.