Süt Çiftliğine Ziyaret Sırasında Gözlemlerin Kaydı

Süt çiftliği ziyareti sırasında gözlemlerin kaydı.

I. Genel:

1. Yer:

a. Menşei

b. Sahip

c. Adres

d. En yakın pazara olan mesafe (kasaba)

e. Ulaşım ve iletişim araçları

f. Farklı mevsimlerde yolların durumu

g. Su kaynağı ve elektrik kaynağı.

2. Kısa bir tarihçe, teşebbüsün mevcut nesneleri ve tarımın türü.

II. Çiftlik bölümü:

3. Alan:

Tarımda ekilebilir alanın toplam alanı merada, su toprağında, yol ve binalarda, süt hayvanı alanı rasyonunda.

4. Topoğrafya ve toprağın durumu:

a. Toprağın fiziksel durumu, yüzey toprağı çeşitleri, alt toprak çeşitleri.

b. Doğal drenaj, yapay drenaj, toprak erozyonu.

c. Alanların büyüklüğü ve şekli, sınır tipleri, çitleri, çitleri ve kapıları. Yerli bitki örtüsü, gölge ağaçları vb.

d. Su toprağı türü, ıslak, taşlı, kumlu vb.

5. İklim :

Mevsim, yağış ve yıl boyunca sıcaklık ve ilgili diğer bilgiler.

6. Sulama:

Mod, su kaynağı, duvarlar, göller, kanallar vb.

Sulama — Sulama sayısı, miktar (nedensel), yöntem ve zaman aralığı, varsa özel özellikler.

7. Yetiştirilen Mahsuller:

a. Mevsimsel — harif ve haham; kuru ve sulu ve çok yıllık.

b. Her birinin altında ortalama dönüm.

c. Her ekin ekim ve hasat mevsimi.

d. Ekim için toprağın hazırlanması - farklı toprak işleme adımlarının kısa bir açıklaması: ekim yöntemi ve tohum oranı.

e. Gübreleme: cins, miktar, zaman ve uygulama şekli.

f. Kültürler arası işlemler - yabani ot ayıklaması, çapa vb.

g. Hasat - olgunluk aşaması, hasat yöntemi, hasat edildiğinde her bir ürünün ortalama uzunluğu, dönüm başına ve yılda verim.

h. Rotasyon sistemleri takip etti

ben. Zararlıları ve bitkileri hastalıkları, ihtiyati tedbirler ve çözümler.

Not:

Duran bitkilerin durumu

8. Meralar :

Mera türü, kalıcı veya geçici doğal bitki örtüsü veya ekili, her birinin altında ekim.

a. Alan oranı

b. Meralarda kullanılan ot veya mahsuller.

c. Mera kurulması için kuru işlemler.

d. Ekim veya dikim

e. Bakım sonrası - sulama, gübreleme (çeşit, uygulama süresi ve zamanı), yabani ot vb.

f. Sığırların ilk otlatılması için döndürüldüğü zaman olgunluk ve çimlerin yüksekliği.

Otlatma sistemi uygulandı, dönme aralığı — çobanlar için kullanılan çit tipi sayısı, çukurlarda gölge varsa ve çobanlarda sulama düzenlemesi. Sığır gübrelerinin meradan atılması için yöntem. Zararlılara ve mera hastalıklarına karşı kontrol önlemleri. Dönüm başına mera koruma maliyeti. Daimi meraların kalitesi.

9. Yem ve tahılların korunması:

(a) Hay. Kullanılan çimler:

Hasat edildiği olgunluk ve yükseklik aşaması; her adımın açıklaması ile saman yapma yöntemi; yığınlarda, paketlerde vs. depolama yöntemi. Yapılan samanın kalitesini inceleyin; hazırlık maliyeti.

(b) Silaj:

Kullanılan Tür Bitkiler; sürtünmüş veya dengesiz. Silo çukuru, vb., Siloların yapısal ayrıntıları, her birinin boyutları ve kapasitesi, konum - tarlalara olan uzaklık, sığır ahırları, durumda olması için silonun özel bakımı.

Silajın kesme işlemi sırasında mahsullerin olgunluk aşaması; kullanılan herhangi bir katkı maddesi (melas, asit, taneler vb.); trampling yöntemi; yüzey bozulmasını önlemek için alınan önlemler.

Açma ve besleme yöntemi:

1. Yılın siloları ve genellikle siloların açıldığı aralık; şımarık ve atılan ortalama miktar; ortalama çıkış. Küflü silaj vs. gibi karşılaşılan zorluklar; olası nedenler ve çözümleri.

2. Silajın kalitesini inceleyin; renk, koku vb.

3. Farklı ürünlerden silaj yapma maliyeti.

(c) Tahıllar:

1. Üretilen ve korunan tahıl türleri; depolama yöntemi ve herhangi bir kontrol önlemi; böceklere karşı korunma vb. için ön işlem uygulanmıştır, vb. Tahıllar, varsa yem ve tohumluk müstahzarları gibi, varsa maliyetleri.

2. Varsa yan ürünler - saman, bhusa, kabuğu ve bunların kullanımı gibi.

10. Fazlalık yem ve tahıl pazarlaması :

Pazarlanan bir tür mal; yılın hangi zamanları genellikle pazarlanır; farklı mevsimlerde piyasa oranları; nerede ve nasıl pazarlandı; ulaşım yöntemi, vs.

11. Satın alınan yayınlar:

Bir miktar miktar. Evde yetiştirilen ürünlere kıyasla maliyeti.

12. Yapı, makine uygular:

Bir yerleşim planı ve farklı binaların bazı inşaat detayları — Ofis, sığır kulübesi, mağazalar vb.

Farklı makine ve bakımı yapılan uygulamaları listeler. Her bir ünitenin bakımı ve diğer özellikleri için gereken yapısal özellikleri, kapasiteyi ve özel bakımı dikkate alın.

13. Güdü gücü:

Çiftlik tamamen mekanikleştiyse veya yalnızca bullock gücü kullanılıyorsa? Her ikisinde de, her birinin kapsamı — çeşitli işlemler için traktör ve palanga gücünün karşılaştırılması.

14. İdari teşkilat, idari personel ve iş gücü:

Bir çeşit organizasyon - hükümet, özel mülkiyete ait. Kooperatif veya anonim şirket, vb .: İdari işler; Yönetici ve süpervizör yardımcılığı, insan için vb. Görevlerini, niteliklerini ve maaşlarını. Emek, ücretlerini geçici ve kalıcı olarak işe aldı. Her operasyon için kişi başına günlük ortalama dağıtım tutarı.

Çiftlikte personel ve işçilik için sağlanan konaklamalar. Öyleyse. Her bir çalışan türü için barınma tanımlayın. İzleme ve koğuş için düzenlemeler nelerdir? Herhangi bir özel iş kanunu var mı? Personel için sağlanan imkanlar. Emek zamanlamaları, izin günleri, izin kuralları; ayrılma rezervleri vs.

15. Sermaye yatırımı ve tekrarlayan harcamalar:

Araziler, binalar, makineler, aletler ve hayvanlar vb. Üzerindeki sermaye yatırımını öğrenin. Her biri için nasıl ve nasıl amortisman hesaplandığı.

16. Çiftlik kayıtları ve hesapları:

a. Tutulan tüm kayıtların bir listesini yapın ve gerekirse her birinin bir kopyasını alın.

b. Ayrıca tutulan hesapları inceleyin.

17. Üretim Maliyeti:

Mümkünse, yetiştirilen her ürün ve tahıl türü ve ayrıca silaj ve saman gibi korunmuş yemler için öğeye göre üretim maliyetini öğrenin.

18. Sosyal problem:

Herhangi biri ele alındığında objeleri ve elde edilen sonuçları.

III. Sığır Bölüm:

19. Irk veya Irklar devam etti:

a. Belirli bir cins referans olarak genel görünüm, konformasyon ve çeşitli fiziksel ve fonksiyonel özellikleri inceleyin.

b. Yerel şartlar altında tutulan sağım cinslerinin adaptasyon ve performanslarına ilişkin bilgi.

20. Üreme politikası takip edildi:

a. Üreme boğazı kaynağı, mümkünse kısa bir soy ağacı, en azından önde gelenlerden ve sürü üzerindeki etkilerini açıklar.

b. Vakıf sürüsü kaynağı. Sürüde daha sonra dışarıdan tanıtılan herhangi bir inek düdüğü var mıydı? Sürüdeki farklı çizgilerin ve ailelerin hem fiziksel özelliklerini hem de performansını karşılaştırın.

c. Hem erkek hem dişi buzağıların damızlıkta toplanmasında ve seçiminde sistem ve çeşitli faktörler göz önünde bulundurulur.

21. İlerleme kaydedildi:

Şu anki performansı ile ilgili olarak, eğer mümkünse yıl ve kuşağa göre üretim, vakfın sürüsü ile aşağıdakileri karşılaştırın:

(a) Laktasyon verimi.

(b) Yavrulama - gebelik ve kuru dönem arasındaki aralık.

(d) İlk hizmet ve yavrulamada ve ayrıca olgunlaşmış hayvanların ağırlıkları ve

(e) Yıllık sürü ve sağım ortalaması.

Not:

a. Üstün hayvanlar ve performansları.

b. Mümkünse, buzağıların ölüm oranı ve hayvanların uzun ömürlülüğü hakkında da bilgi toplanabilir.

22. Sürünün gücü:

Birden fazla bakım yapıldıysa, ırkların her biri için bilgi toplayın:

(a) Toplam sürü gücü.

(b) Sütteki inekler.

(d) Toplam buzağı sayısı - bir yaşın altındaki buzağı, bir ila iki yaş arasındaki buzağı ve iki ila üç yaş arasındaki buzağı (hem erkek hem de dişiler için rakamlar ayrı toplanmalıdır).

(e) Boğalar.

23. Üretim:

Ortalama toplam günlük süt üretimi, sürü ve sağım ortalaması hem cins olarak; mevsimsel değişimler; yüzde ortalama yağ

Her bir hayvanın kuru inekleri, aşağı buzağılar, düveler, boğa buzağılar, genç hayvan ve boğalar çizelgesi veya takip edilen yönetim zaman çizelgesi için aşağıdaki bilgileri toplayın:

(i) Konut, sulama ve tatbikatın özellikleri.

(ii) Beslenme programı, kaba yemyeşil, kuru, silaj samanı vb. Günlük besleme metodu ve zamanı ve bu bağlamdaki diğer tüm detaylar.

(iii) Farklı hayvanlar sınıfı için aşağıda verilen noktalarda inekler ve danalar için kullanılan tanımlama yöntemleri toplanmalıdır.

(a) Sağım sürüsü:

Uygulanan sağım sayısı. İkiden fazla ise etkisi ne oldu. Sağım anında inekleri temizleme ve tımar etme yöntemi. Ön sağım uygulanıyor mu Rs birçok sürü sağımcı var mı Rs Süt kayıt sistemi.

(b) Kuru inekler ve aşağı vericiler:

Varsa, özel dikkat gösterin; hayvanların her birine ver. Eğer soyma yapılırsa? Eğer öyleyse gözlemlenen etkileri nelerdir? Mevsimsel değişiklikler, eğer varsa buzağılamada.

(c) Young Stock düveler ve erkek buzağılar:

Buzağıda doğum sırasında alınan bakım; deniz dezenfeksiyon yöntemi; temizleme yöntemi, eğer uygulanıyorsa sütten kesme yöntemi ve zamanı; kova besleme yöntemi; günlük beslenmenin sayısı ve sayısı, kolostrumlar ne kadar süreyle beslenir?

1. İneklerin ebeveynliği durumunda, herhangi bir özel yem veriliyor mu?

2. Besleme kovaları ve diğer mutfak eşyaları nasıl temizlenir ve sterilize edilir?

3. Hangi yaşta ilk buzağılar ve konsantre baldırlar verilir?

4. Buzağılara verilen kaba yem çeşitleri ve konsantreleri. Dehorning ve yöntem uygulandı.

5. Buzağı ölümü.

6. Doğum ağırlıkları ve ağırlık kazanma oranı.

7. Erkek ve dişi buzağılar hangi yaşta ayrılır?

8. Erkek buzağıların hadımlanma yaşı.

9. Olgunluktaki yaş ve ağırlıklar, ilk önce hem erkeklere hem de kadınlara hizmet eder.

10. Üreme için tutulan boğa yavrularına özel bir özen gösteriliyor mu?

11. Yüzük hangi yaşta burnunuza konur?

(d) Damızlık boğalar:

Boğalara verilen özel dikkatleri dikkate alın. Boğalara günlük egzersiz yapılıyor mu? Eğer öyleyse, not yöntemini ve zaman egzersizini not edin.

Yıllık boğa başına hizmet sayısı yoğun olarak kullanmadan önce boğa sağlıyor mu? Eğer öyleyse, kabul edilen prosedürü not edin.

24. Kabul edilen yaygın hastalık ve kontrol önlemleri:

Çiftlikte sık görülen yaygın ve bulaşıcı hastalıkları ve bunların kontrolü için kabul edilen önleyici ve ihtiyati tedbirleri öğrenin. Bazı yaygın hastalıkların olayı nedir? Hayvanlar periyodik olarak TB ve Bruselloz açısından test edildi mi? Eğer öyleyse, reaktörlere ne yapılır? Çiftlikte bulaşıcı hastalıklardan muzdarip hayvanların tamamen izolasyonu için bir hüküm var mı? Mastitisin kanıtı nedir ve uygulanan kontrol önlemleri nedir?

Genel buzağı rahatsızlıkları ve verilen tedaviler. Hasta hayvanların tedavisi için mevcut olan tesislere dikkat edin - ilaç stoğu, ekipman ve ayrı tezgahların sağlanması. Çiftlikte veteriner yardımı var mı?

25. Konut:

a. Sığır bahçesindeki binaların ve piçlerin genel yerleşimi. Uygun bir yerde farklı birimleri gösteren bir harita çizin.

b. Boyutlar, duvarlar, çatı döşeme, drenaj, havalandırma, hafif kapılar ve binalardaki pencereler gibi inşaat yapılarının ve diğer özelliklerini, çarklarda sulama düzenlemelerini inceleyin.

c. Çeltikte kullanılan çitler ve geçitler, gölgeli ağaçların temini vb.

d. Her bir hayvan sağım sürüsü, kuru inekler, mağaralar ve boğaların bulunduğu sınıf. Sağım barakası, süt kayıt odası, depo odası ve samanlık avlusunun detaylı bir çalışmasını yapın.

Not:

Sütün kontaminasyondan korunması ve varsa sütün sineklerden tutulması için alınan özel önlemler.

26. Temizlik ve temizlik:

Sığır binalarında ve çevresinde özellikle sağım kulesi, süt odası, yavru kutuları ve baldır kalemlerinde genel temizliği gözlemleyin. Ne sıklıkla düzenlenir? Sağım ahırında ellerin yıkanması için not. Sağım kovaları, diğer süt ekipmanları ve baldır besleme kovaları nasıl temizlenir? Sterilizasyonları için bir hüküm var mı? Eğer öyleyse, not metodunu kullanın.

27. Atıkların bertarafı:

Sığır bahçesindeki atıklar, dışkı, idrar, yıkama ve diğer atıklar nasıl bertaraf edilir? Gübrenin cinsi, sayısı ve büyüklüğü, toplanmasında kullanılan çukur, gübrenin saklanması ve korunması; konumları, sığır ahırlarına olan uzaklık, özellikle sağım barakası ve tarlalar; Gereksiz fermantasyon, buharlaşma, sızıntı vb. önlemek için alınan özel önlemler.

a. Sıvı atıklar toplanıyor ve ürünler için kullanılıyor mu? Toplanması ve depolanması için kullanılan özel yöntemlere uyun.

b. Diğer atıkların gübre haline dönüştürülmesi için herhangi bir hüküm var mı?

Eğer öyleyse, yöntemi tarif edin.

c. Gübre çıkışı gübresi idrar, çöp ve yıkamaya ilişkin bilgi; Her hayvan türü için.

28. Kayıtlar:

Tutulan tüm kayıtların bir listesini yapın. Her birinde varsa özelliklere dikkat edin. Mümkünse her birinin örnek kopyasını alın.

Sığır ve süt üretiminin yetiştiriciliği, bakımı, değeri ve satışı ile pazarlaması ile ilgili mağaza kayıtlarını ve ofis hesaplarını inceleyin.

29. İdari organizasyon idari personeli ve işçiliği:

Çiftlik bölümündeki fıkranın (14) altındaki benzer başlık altındaki aynı satırlar hakkında bilgi toplayın.

Her işçinin türü, sütçü, sürüci, dana arkadaşı, boğa adamı, dana erkek çocuğu, temizlikçiler, çalışma saatleri, her bir işçinin günlük bakımını yaptığı hayvanların türü ve sayısı gibi ek bilgiler de olmalıdır. dahil.

30. Farklı hayvan sınıfları ve süt üretimini sürdüren yavru yetiştirme maliyeti:

Mümkünse öğeye göre bir yaşına gelinceye kadar buzağı yetiştirme maliyetini öğrenin.

Benzer şekilde, yetiştiriciliğin ve boğa buzağılarının olgunluğa kadar olan maliyetini öğrenin; yıllık boğaların bakım maliyeti ve aylık kuru inekler.

Yıl boyunca birim ağırlık başına ortalama süt üretim maliyetini değerlendirin.

31. Pazarlama:

Fazla sığır, inek, boğa ve buzağı nasıl ve nerede satılır? Her hayvan türünün ortalama fiyatı nedir? Pazarlama giderleri nelerdir? Pazarlama ile ilgili özel bir problem var mı?

Süt nasıl ve nerede satılır? Ortalama oranı nedir? Fiyatlarda herhangi bir mevsimsel değişiklik var mı?

32. Sermaye yatırımı:

Karada, binalar, hayvanlar ve ekipman tekrarlayan masraflar ve büyük baş hayvanların varyasyonu.

İnşaat ekipmanı vb. Değerindeki amortisman nasıl ve nasıl hesaplanır? Hayvanlar ve arazi nasıl değerlenir?

Satın alınan yemin aylık veya yıllık ortalama maliyeti nedir?

Ticari çiftlik, yıllık ortalama zarar karını öğrenir.

Herhangi bir özel araştırma veya uzatma çalışması ile ilgili olarak amaç ve nesneler üzerinde yapılan ve varsa alınan sonuçlarla ilgili.

Çiftliğin iyileştirilmesi için izlenimler ve öneriler.