Koyun Yetiştiriciliği ve Dünyadaki Dağılımı (haritalarla)

Koyun yetiştiriciliği ve dünyanın belli başlı bölgelerinde dağılışı hakkında bilgi edinin: 1. Avustralya 2. Yeni Zelanda 3. Arjantin 4. Güney Afrika 5. Çin 6. İngiltere 7.USA.!

Koyunlar diğer evcil hayvanlardan daha geniş bir dağılıma sahiptir, ancak çoğunluğu özellikle yarı kurak bölgelerde et yerine yün için saklanır.

Koyun eti ve kuzu, sığır eti kadar yaygın olarak tüketilmez ve büyük miktarlarda yedikleri başlıca bölgeler İngiltere, Avrasya ve Kuzey Afrika'nın daha kuru kısımlarıdır.

Koyun yetiştiren bölgeler çoğunlukla güney kıtasında, Çin, Rusya ve bazı Avrupa ülkelerinde yer almaktadır. Koyunların dünyadaki dağılımı Şekil 7.7'de gösterilmektedir.

1. Avustralya:

Avustralya, dünyadaki en büyük yün üreten ülkedir ve toplam dünya yününün yaklaşık yüzde 32'sini üretmektedir. Üretim kısmen, çünkü iklim ve vejetasyon koşulu koyunlara çok uygundur.

Ülkenin kuzeyindeki sıcaklıklar çok sıcak olmasına rağmen, Avustralya’nın çoğu kuru iklimi yün üretimi için idealdir.

Kötü otlak bitki örtüsü aynı zamanda koyunlara da uygundur, ancak çiftliklerin tutulan çok sayıda hayvan için yeterli otlak sağlamak için çok büyük olmaları gerekir.

Ülkenin daha kuru kısımlarında koyunlar çoğunlukla yün için tutuluyor ve Avustralya dünyanın önde gelen yün üreticisi ve ihracatçısı. Avustralya aynı zamanda ikinci büyük kuzu ve koyun eti üreticisidir ve büyük bir ihracatçıdır.

Kuzu için yetiştirilen koyunlar, ülkenin ikliminin daha nemli olduğu ve otlakların daha iyi olduğu ülkenin güney-doğusunda tutulmaktadır. Gelişmiş meralarda beslenirler ya da buğday anızlarını otlattıkları veya ley meralarında otlattıkları ekilebilir tarlalarda tutulurlar. Yeni Güney Galler ve Victoria eyaletleri en fazla koyun sayısına sahiptir ve en fazla et üretmektedir.

Yalnızca daha iyi doğal koşullardan değil, aynı zamanda Sydney ve Melbourne gibi büyük kasaba ve şehirlerdeki yakındaki pazarların avantajına da sahipler. Merino bir bütün olarak Avustralya'da tutulan başlıca ırk olmasına rağmen, Leicester, Lincoln ve Romney Marsh gibi ırkların sayısındaki artış, yan ürün olarak yünle birlikte et için tutulmaktadır. Avustralyalılar çok fazla kuzu ve koyun eti yiyorlar, fakat aynı zamanda çok miktarda soğutulmuş veya dondurulmuş halde ihraç ediyorlar.

2. Yeni Zelanda:

Yeni Zelanda, dünyadaki en büyük ikinci yün üreticisidir ve dünyadaki toplam yün üretiminin yüzde 16, 4'ünü üretmektedir. Küçük boyutuna rağmen, Yeni Zelanda, çoğunluğu kuzu üretimi için tutulan, dünyanın dördüncü en büyük koyun sayısına sahiptir. Yeni Zelanda, bugüne kadarki en büyük kuzu ve koyun eti ihracatçısı. Yeni Zelanda kuzularının ana pazarları İngiltere ve ABD'dir.

Bu durum, etin dünyaya taşınması için büyük miktarda soğutulmuş geminin kullanılmasıyla mümkün olmaktadır. Ilıman, deniz iklimi; özellikle hayvan besiciliğine yönelik bir tür karma çiftçilik ağırlıklı; gübrelerin ve ekili meraların kullanımı ve tarım alanlarının okyanus taşıma yollarına yakınlığı, Yeni Zelanda'ya kuzu üretiminde liderlik sağlayan başlıca avantajlardır. Et üretimi oldukça verimli ve kuzuları da yüksek kalitede.

Koyun yetiştiriciliğinin ana alanı güney adasında, özellikle Canterbury Ovası'nda ve bölgelere bitişiktir.

Et ve yün koyunlarının tutulduğu diğer bölgeler Auckland Yarımadası, Hawkes Körfezi bölgesi, Kuzey Adası'ndaki Tarauaki ve Wangarui ve Güney Adası'nın Otago bölgesidir.

3. Arjantin:

Güney Amerika'da, koyun yetiştiriciliği, Patagonya'nın tamamı, Tierra anlaşması Fuego, batı Arjantin ve And Dağları'nın doğu etekleri de dahil olmak üzere Arjantin'in en önemli kısımlarında önemlidir. Düşük ve değişken yağışlar, zayıf otlaklar, şiddetli kışlar ve seyrek nüfus, bölgeyi koyun yetiştiriciliği için hayvan yetiştiriciliğinden daha uygun hale getirir.

Patagonya'da koyun çiftçileri oldukça büyüktür ve her biri yüz binlerce hektarı kaplar, çünkü tek bir koyunu desteklemek için bu yarı kurak toprağın birçok hektarına ihtiyacı vardır. Arjantin hem yün hem de koyun eti ihracatçısıdır ve Patagonya yalnızca ulusal verilere üç buçuk kat katkıda bulunur.

4. Güney Afrika:

Güney Afrika'da neredeyse tümü yün için tutulan yaklaşık 31 milyon koyun var. Büyük çoğunluklar merinos ve Güney Afrika bu nedenle ikinci en yüksek kalitede merinos yünü üreticisidir. Koyunlar çoğunlukla Eastern Cape Province, Transvaal ve Orange Free State bölgelerinde tutulur.

Veld'in kuru iklimi, otlak bitki örtüsü ve plato kabartması koyunlar için idealdir. Yetiştirilen koyunlar, Güney Afrika’nın en büyük ihracatçı olduğu yün için tutulan neredeyse münhasır ırklardır. Güney Afrika'nın koyun ya da kuzu üretiminin çoğu yerel olarak tüketiliyor.

5. Çin:

Çin, dünyadaki en büyük üçüncü yün üreten ülkedir ve toplam dünya üretiminin yaklaşık yüzde 11'ini üretir. Çin'de koyun yetiştiriciliği çoğunlukla batının büyük 'boş' alanlarında yapılır.

6. İngiltere:

Koyun yetiştiriciliği, Birleşik Krallık'ta ya kendi başına ya da karma çiftçilik sisteminin bir parçası olarak büyük bir meslektir. Karışık tarlalarda tutulan koyun, ekilebilir anız veya ley meralarında otlatır. İngiltere, yüzyıllardır koyun yetiştiricisi ve soy ağacı krakeri ihracatçısı olmuştur.

Dünyadaki koyun sürülerinin çoğunun kurulduğu İngiliz koyun ırklarındadır. Koyun eti ve kuzu, İngiltere'deki o kadar popüler etler ki, İngiltere de kendi üretimine rağmen, büyük miktarlarda ithalat yapıyor.

Başlıca İngiliz koyun alanları genellikle ekinlerin yetiştirilemediği veya sığırların muhafaza edilemediği yerlerdir. İskoç Yaylaları, İskoçya'nın Güney Yaylaları, Cheviot Tepeleri, Penninler, Göller Bölgesi ve Galler dağlarının kaba otlak alanlarını içerir.

7.USA:

Koyunlar büyükbaş hayvanlardan çok daha küçük getiri sağladıkları için ABD'de nispeten önemsizdir. Bazı koyunlar ülkenin çoğu yerinde tutulur ancak çoğunluğu et için tutulur. ABD'de bir favori değil kuzu. Yerel yün tedarikleri de ithalatla desteklenmektedir.

Yukarıdakilere ek olarak, dünyadaki diğer koyun yetiştiricileri ülkeleri Hindistan, Uruguay, Pakistan, Sudan, Rusya, Türkiye, İspanya, Romanya, Cezayir, Portekiz, Fransa, İran, Afganistan, Etiyopya, Kenya, Nijerya vb.