Süt Üretimi Maliyetini Belirleme

Başlık:

Süt üretim maliyetinin belirlenmesi.

Amaç:

1. Süt üretimindeki toplam harcamaları diğer süt çiftlikleri ile karşılaştırmak.

2. Süt üretiminde harcamaları azaltma önlemlerinin alınmasına yardımcı olur.

3. Satılık makul bir süt fiyatının sabitlenmesine yardımcı olur.

4. Üreticiler arasında düşük maliyetle süt üretmek için sağlıklı ve rekabetçi bir ruh yaratmak.

Gereken:

Süt çiftliğinin kayıtları.

Yöntem:

Bir örnek:

Rs için ilk hafta eylül ayında buzağılan bir safir sahiwal ineği satın alındı. 75, 000. Günlük ortalama süt üretimi 15 kg süt. Bu ineğin kg başına süt maliyetini ve laktasyon başına net gelirini belirleyin.

Çözüm:

(A) Sabit Giderler:

1. Sürü giderleri:

Yıllık amortisman 75.000 Rs'nin% 10'u = 7.500 Rs

2. Bina Giderleri:

Genel bir döşeme alanı / inek — 6, 5 m ²

İnşaat maliyeti varsayılırsa - asbestli çatı ve çimento ile döşenmiş tuğla zeminin m2 başına 6.000 Rs

İnek için gerçek kulübe maliyeti 6.5 x 6.000 = 39.000 Rs

Diyelim ki bu barakanın ömrü yaklaşık 40 yıl.

Yıllık maliyet = 39.000 / 40 = 975 Rs.

3. Ekipman Rs.

Bir tekerlekli el arabası = 10.000

İki GI kovası = 800

Bir saman kesici (elle çalışan = 15.000

Bir kürek = 300

Kravat zinciri = 600

Toplam = 26, 700

Ekipmanın ömrünü = 10 yıl ve önemsiz değeri Rs 6.700

Ekipmandaki amortisman = 26, 700-6, 700 / 10 Rs = 2, 000.

4. Sabit Sermayeye Faiz:

Toplam sabit maliyet - 75.000 + 39.000 + 26.700 Rs Sürü, bina, ekipman = Rs 1, 40.700

Yılda% 12 Faiz, 1, 40, 700 R = 16, 884 Rs

Yıllık toplam sabit maliyet Rs

Sermayeye olan Faiz

Sürüdeki amortisman @% 10 7.500

975 binasında amortisman

Ekipmandaki amortisman 2, 000

Toplam Rs 27359

(B) Değişken Maliyet:

1. Yem Giderleri:

Yaklaşık. 40 kg yeşil yem / gün

Ortalama laktasyon uzunluğu = 305 gün; 80 gün kuruma süresi = 385 gün buzağılama aralığı. İneklerde emzirme döneminde gerekli olan yem

= 40 X 385 = 15, 400 kg.

154 qt deyin. yeşil mısır

Yemin maliyeti @ Kişi başına 100 Rs

154 X100 = 15, 400.

2. Konsantre Giderleri:

Bakım gereksinimlerinin tamamen yeşil yemle karşılandığı varsayılarak, üretim için ihtiyaç duyulan konsantrasyonlar aşağıdaki gibi olacaktır:

3 kg süt konsantresi için - 1 kg

20 kg süt konsantresi için - 15/3 = 5

Tüm laktasyon uzunluğu için

5.0 kg / gün x 305 gün laktasyon uzunluğu

= 8025 günlük kuru periyotta 1, 525 kg + 80 + 1 kg / gün

= 1, 525 + 80 = 1, 605 kg veya = 16, 0 qt.

Toplam konsantre maliyeti - her bir kişi için 2000 Rs

16 kuintal x 2, 000 = R, 32, 000.

3. Mineral, Tuz, vb:

Rs 10 / gün X 385 gün laktasyon = Rs 3, 850.

4. Emek:

İnsan emeği / inek / gün 30 dakika (0, 5 saat)

İşçilik Ücretleri @ Rs 160 Günde (8 saat)

160 x 0.5 / 8 = R10

305 günlük laktasyon uzunluğu için işgücü maliyeti 385 x 10 = Rs 3.850.

5. Işık ve Su Ücretleri:

@ 13 ay boyunca ayda 100 Rs 100 x 13 = 1300 Rs

6. İlaç Giderleri:

Toplamda 2000 Rs deyin.

7. Çeşitli Rs 5.000

Toplam Değişken Giderler Rs

Yem maliyeti. = 15, 400

Koni, maliyet = 32.000

Min. karışım = 3, 850

İşçilik maliyeti = 3.850

İlaç masrafları = 2.000

Çeşitli = 5.000

Işık ve su = 1300

Toplam = 63, 400

Toplam sabit ve değişken maliyetler = 27, 359 + 63, 400 = 90, 759

Laktasyon günlerinde üretilen toplam süt

305 x 15 kg / gün süt = 4, 575 kg.

Bir kg süt için üretim maliyeti = 90.759 / 4.575

= Kg süt üretimi için 19.83 Rs.

Gelir Kalemleri:

Süt satışı 4575 kg @ Rs 25 kg başına = Rs 1, 14, 375

Gübre satışı 18 kg / gün; 305 gün laktasyon süresi (10 ay) için 5, 490 kg

= 55 quintals @ quintal başına 100 Rs = R.50000

Toplam gelir = 1, 14.375 + 5.500 = 1, 19.875

Bir laktasyonda ineklerden elde edilen net gelir = 1, 19, 875 - 90, 759 = Rs 29, 116.

Not:

Veterinerlik masrafları:

Bir hayvanın ziyaret başına ortalama maliyetinin dispansere ve toplam ziyaret sayısının belirlenmesiyle hesaplanabilir.

Ortalama ziyaret başına maliyet, aşağıdaki formüle göre kg başına süt başına günlük hayvan başına ortalama veterinerlik maliyeti hesaplanabilir:

Pi = C.Vi / Ni x 365 ve Qi = C. Vi / Ni x 365 x Mi

Pi = İnek başına maliyet, Ni = Seçili inek sayısı,

C = İnek başına ortalama ziyaret maliyeti. Mi = Süt verimi / gün / hayvan,

Vi = Ödenen ziyaret sayısı. Qi = Bir kg süt için maliyet.