Hayvanlardan Aldığımız En İyi 4 Gıda Ürünleri

Süt, et ve yumurta hayvanlardan aldığımız yiyeceklerdir. Hayvansal ürünler vitamin ve protein bakımından zengindir. Bakliyatlar, tam buğday, mısır vb. Bize protein vermesine rağmen, hayvanlardan elde edilen proteinlerin bitki kaynaklarından daha iyi olduğu düşünülmektedir. Hayvansal proteinler, bizim tarafımızdan daha tamamen sindirilir.

Ayrıca, bitki proteinlerinin eksik olduğu bazı temel amino asitleri (proteinler amino asitlerden yapılır) içerirler. Bununla birlikte, hayvansal ürünlerle ilgili bir sorun var. Birçoğu sağlık için iyi olmayan yağlar içerir.

1. Süt:

Mandalar, keçiler, koyunlar, yakslar ve develer de bize süt verse de inekler bizim süt kaynağımızdır. Süt, dengeli bir diyetin birçok bileşenini içerir ve genellikle “ideal yemek” olarak adlandırılır. Neredeyse ihtiyacımız olan tüm vitaminleri ve kalsiyum ve fosfor gibi temel mineralleri içerir. Protein bakımından zengindir ve karbonhidrat ve yağ içerir.

Süt büyüyen çocuklar ve yaşlıların beslenmesinin önemli bir bölümünü oluşturur. Yetişkinlerde de besin takviyesi olarak süt vardır. Vitamin ve minerallerle zenginleştirilmiş kuru süt bebek yemi olarak kullanılır ve süt çay ve kahve ile karıştırılır. Yoğurt, peynir ve panir gibi süt ürünleri çok besleyicidir. Süt ayrıca tatlılar, çikolatalar, tatlılar, dondurmalar vb. Yapmak için kullanılır.

2 yumurta:

Tavukçuluk, yumurta ve et üretimi için yetiştirilen kuşlar için kullanılan terimdir. Tavuk en popüler kanatlı kuşudur, ancak yumurta ve et için ördekler, kazlar, hindiler ve bıldırcınlar da yetiştirilir. Yumurtalar, beyaz kısmın ana bileşeni olan albumen adında yüksek bir protein içeriğine sahiptir.

Bir yumurtanın beyazı ayrıca B vitamini içerir. Bununla birlikte, bir yumurtanın sarısı, çoğunlukla yağdan yapıldığı için sağlık için çok iyi kabul edilmez. Bununla birlikte, vitamin (A ve B), kalsiyum, fosfor ve demir içerir.

3. Et:

Kırmızı et ve beyaz et terimlerini duymuş olabilirsiniz. Keçi, koyun, domuz ve ineklerin eti çok fazla yağ içerir ve kırmızı et olarak adlandırılır, balık ve tavuk ise ise az yağlı ve beyaz et olarak adlandırılır. Beyaz et, kırmızı etten daha kolay sindirilebilir ve sağlıklıdır. Et çok iyi kalitede protein kaynağıdır. Aynı zamanda vitaminler (A, B ve D), demir, çinko ve fosfor (en son balıkta) içerir. Deniz ürünleri tüm bu besin maddeleri ve iyot için iyi bir kaynaktır.